Ceny warzyw

Rozpoczęła się nowa kampania persimmon i kasztanów, cebula nadal osiąga rekordowe ceny, a włoskie sałaty nadal spadają. Na rynkach wciąż pojawiają się nowe odmiany jabłek, ostatnio Stark Delicious. W przypadku śliwek, najnowszą odmianą jest Angeleno. Już wkrótce
czytaj dalej

Hiszpański eksport owoców i warzyw w okresie styczeń-lipiec spadł o 8 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając poziom 7 mln ton. czytaj dalej

Po kilkudniowej przerwie ceny ziemniaków w polskim hurcie wróciły do wcześniejszego trendu zniżkowego. Jak duża była ta ostatnia przecena na rynku ziemniaków? czytaj dalej

Sezon wegetacyjny charakteryzujący się skrajnościami i plantatorami, którzy w niektórych przypadkach podjęli niezłe ryzyko ze swoimi zbiorami, nie obył się bez konsekwencji. Nic dziwnego, że jakość jest obecnie gorącym tematem wśród handlowców i sortowaczy na rynku cebuli w Holandii. Przy tych poziomach cen nie można sobie pozwolić na żadne niedociągnięcia, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Italia Ortofrutta - Krajowy Związek Organizacji Producentów Owoców i Warzyw - weźmie udział w 15. edycji Fruit Attraction, która odbędzie się w Madrycie w dniach 03-05 października 2023 r; czytaj dalej

Letnia kampania brokułów, kalafiorów, kapusty i karczochów dobiega końca w Hiszpanii, a wkrótce rozpocznie się sadzenie nasion na kampanię jesienno-zimową na południowym wschodzie, obszarze bardziej zorientowanym na eksport (główny obszar produkcji w Europie). czytaj dalej

Innowacyjny produkt, unikalny dla produktów ekologicznych, grillowana mieszanka warzywna marki Almaverde Bio odpowiada na rosnące zapotrzebowanie na produkty, które są szybkie w przygotowaniu, lekkie, bez przypraw, idealne do wielu potraw i ściśle wyprodukowane we Włoszech. czytaj dalej

COAG Almeria potępiła "nieprzestrzeganie ustawy o łańcuchu żywnościowym w momencie rozpoczęcia kampanii owocowo-warzywnej w Almerii, ponieważ niektóre produkty są sprzedawane poniżej kosztów produkcji, zwłaszcza cukinia i ogórek, które do tej pory były sprzedawane na aukcjach poniżej 30 centów". czytaj dalej

W sierpniu ubiegłego roku ceny owoców w Grecji wzrosły o 10,6% rok do roku, a ceny warzyw o 17,5%, podczas gdy od stycznia do sierpnia wzrosły odpowiednio o 14,15% i 12,04%. Ceny rosną w tym roku w szybszym tempie niż w ubiegłym roku, chociaż koszty produkcji spadły od 2022 roku.
czytaj dalej

Zaproszenie, które Sole 365, znak grupy AP Commerciale (Megamark-Selex), kieruje do klientów w swoich działach owoców i warzyw, wykracza poza pozory. Wybór polega na ulepszeniu produktów, które nie są doskonałe, za pomocą dedykowanych wyświetlaczy i opakowań ad hoc.
czytaj dalej

Wraz z rozpoczęciem nowego sezonu, w dziale owocowo-warzywnym Sole365, nagrodzonym drugi rok z rzędu przez CX STORE AWARD jako "Najlepszy dział owocowo-warzywny 2023/24" we Włoszech, konsolidowany jest projekt "Good to Eat": wewnętrzna inicjatywa, której celem jest promowanie zdrowego odżywiania.
czytaj dalej

Zmiana sezonu w asortymencie działów owocowo-warzywnych jest ważnym i bardzo złożonym momentem, którym należy zarządzać. W rzeczywistości, jeśli jest to zrobione w odpowiednim czasie, pozwala to wykorzystać okazje dla tych produktów, które są w natarciu, a zamiast tego zapobiec problemom z tymi, które są pod koniec sezonu.
czytaj dalej

Aby walczyć z marnowaniem żywności i celebrować jej wartość, marka Sole365 (Ap Commerciale-Megamark-Selex) uruchomiła inicjatywę Good to Eat, której celem jest promowanie świadomości żywieniowej i odpowiedzialnego podejścia do żywności.
czytaj dalej

Według Johna Schuurmana szparagi są uprawiane na około 22 000 hektarów w Niemczech, podczas gdy w Holandii warzywo to rośnie na nieco ponad 3 000 hektarów. Jest on odpowiedzialny w Enza Zaden za odmianę Daleza F1, która została wprowadzona na rynek w 2020 roku. "Wielu propagatorów roślin koncentruje się w
czytaj dalej

Coroczne zgromadzenie krajowego stowarzyszenia Le Donne dell'Ortofrutta odbyło się w regionie Marche, w prowincji Ascoli Piceno, w Colli del Tronto (Ap), aby podsumować działania przeprowadzone w ciągu roku oraz podzielić się nowymi celami i projektami. W
czytaj dalej

Inteligentny robot zbierający, który oddziela główki cykorii od korzeni. Delikatne rośliny papryki rosnące na linie. Lub pułapki feromonowe wśród jabłoni, które powstrzymują szkodliwe owady. BelOrta chce pokazać kunszt uprawy owoców i warzyw na wystawie pop-up "RIJP,
czytaj dalej

Wydaje się, że minęły wieki od eksplozji konsumpcji w domu, która wywołała pandemię. Anormalna sytuacja, z której, jak mówiono, wyjdziemy lepiej. Tak się jednak nie stało. Przynajmniej jeśli chodzi o spożycie owoców i warzyw. Liczby wróciły do "normy" w połowie
czytaj dalej

Jeszcze kilka lat temu gospodarstwo warzywne Abenhardt zajmowało się wyłącznie uprawą marchwi. Oprócz konwencjonalnej i ekologicznej produkcji marchwi, ta innowacyjna firma rodzinna z siedzibą w Datteln obecnie produkuje i pakuje również ekologiczną Hokkaido i cukinię na sprzedaż w całych Niemczech. "The
czytaj dalej

Region Puglia partnerem Macfrut 2024 i winogron stołowych, symbolicznego produktu 41. edycji targów zaplanowanych w Rimini Expo Centre od 8 do 10 maja. Apulia i winogrona stołowe: połączenie, które idzie w parze, ponieważ Apulia jest krajowym liderem w produkcji winogron stołowych.
czytaj dalej

W pierwszej połowie roku średni wzrost cen konsumpcyjnych w Serbii wyniósł 15,3% rok do roku. Produkty, które miały największy wpływ na wzrost całkowitych cen konsumpcyjnych, obejmowały warzywa. Wzrost cen warzyw rok do roku (30,7%) był w głównej mierze zdeterminowany przez ceny warzyw i owoców.
czytaj dalej