Ceny warzyw

Ceny kalafiorów w polskim hurcie są trochę niższe w porównaniu do sierpniowego szczytu. Ale kluczowe jest tu słowo „trochę”. Mimo tego spadku, polskie kalafiory pozostają rekordowo drogie. Jakie ceny rodzime kalafiory mają teraz w dużym hurcie i o ile są one wyższe od cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Wartość eksportu owoców, warzyw i kwiatów wzrosła o 8,3% w pierwszej połowie roku, osiągając łącznie ponad 1 mld euro. To pierwszy raz, kiedy międzynarodowa sprzedaż sektora przekroczyła barierę miliarda euro w ciągu pierwszych sześciu miesięcy roku. Ponad 80% sprzedaży stanowiły
czytaj dalej

Hurtowe ceny krajowych pomidorów pozostawały od pewnego czasu dość stabilne i wyższe w relacji rok do roku. Chodzi tu zarówno o pomidory czerwone, jak i malinowe oraz gruntowe. Czy jednak ta relacja zdoła się utrzymać w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

NielsenIQ (NIQ) analizuje trendy konsumpcyjne i nawyki zakupowe włoskich gospodarstw domowych na lipiec 2023 r. w "Lo stato del Largo Consumo in Italia", comiesięcznym badaniu, które przedstawia scenariusz dystrybucji na dużą skalę we Włoszech. czytaj dalej

Hiszpański import świeżych owoców i warzyw wzrósł do czerwca o 5,5% pod względem wielkości, osiągając 311 423 ton, oraz o 17,5% pod względem wartości, osiągając 329 milionów euro. czytaj dalej

Detalista Coop Italia również polega na influencerach, aby promować referencyjne produkty z włoskich owoców i warzyw. Tak jest w przypadku melona Mantuan, historycznego produktu tradycji obszarów Mantua i Valli Salse. czytaj dalej

Obraz natychmiast biegnie do pola pszenicy, traktora, niekończących się hektarów naszych pięknych krajobrazów. Ale do wzbogacenia jednego z głównych sektorów naszej gospodarki przyczyniają się również setki małych i średnich organizacji rolniczych, które poświęcają się mniej uprzemysłowionym uprawom,
czytaj dalej

Gorące lato dla warzyw. W rzeczywistości ceny papryki, bakłażanów i pomidorów ustanowiły rekordy w prawie wszystkich obszarach produkcji na całym świecie. W szczególności pomidory, ze względu na trend klimatyczny, doświadczyły stopniowego i nieuchronnego wzrostu cen; czytaj dalej

Manewry spekulacyjne i brak równowagi w łańcuchu dostaw od pola do stołu zagrażają przetrwaniu jednego z najbardziej reprezentatywnych sektorów przemysłu rolno-spożywczego Made in Cuneo, owoców i warzyw, który jest wart ponad 400 milionów euro. Zwraca na to uwagę Coldiretti Cuneo, przypominając jednocześnie, że jeśli
czytaj dalej

Obraz natychmiast biegnie do pola pszenicy, traktora, niekończących się hektarów naszych pięknych krajobrazów. Ale do wzbogacenia jednego z głównych sektorów naszej gospodarki przyczyniają się również setki małych i średnich organizacji rolniczych, które poświęcają się mniej uprzemysłowionym uprawom,
czytaj dalej

Detalista Coop Italia również polega na influencerach, aby promować referencyjne produkty z włoskich owoców i warzyw. Tak jest w przypadku melona Mantuan, historycznego produktu tradycji obszarów Mantua i Valli Salse. czytaj dalej

Manewry spekulacyjne i brak równowagi w łańcuchu dostaw od pola do stołu zagrażają przetrwaniu jednego z najbardziej reprezentatywnych sektorów przemysłu rolno-spożywczego Made in Cuneo, owoców i warzyw, który jest wart ponad 400 milionów euro. Zwraca na to uwagę Coldiretti Cuneo, przypominając jednocześnie, że jeśli
czytaj dalej

Spożycie warzyw w gospodarstwach domowych w pierwszych czterech miesiącach roku wyniosło 756 milionów kilogramów, czyli o 5% mniej niż w tym samym okresie 2022 roku. Pomidory spadły o 4%, a ich łączne spożycie w gospodarstwach domowych wyniosło 143 miliony kilogramów; papryka o 8%, osiągając łącznie 58 milionów kilogramów; a papryka o 8%, osiągając łączne spożycie 58 milionów kilogramów w pierwszych czterech miesiącach roku.
czytaj dalej

Sezon cytrynowy był nietypowy, podobnie jak w przypadku większości owoców i warzyw w kraju. Po raz kolejny należy wspomnieć o incydentach meteorologicznych: wysokich temperaturach w okresie letnio-jesiennym oraz deszczach i niskich temperaturach na wiosnę. czytaj dalej

Ceny cebuli w polskim dużym hurcie pozostają relatywnie stabilne. Nie mniej nasza prognoza, co do rozwoju sytuacji na cebulowym rynku, o której pisaliśmy 3 tygodnie temu, pozostaje aktualna. Czas zmian dopiero przed nami. czytaj dalej

W prowincji Malaga plantatorzy opóźniają sadzenie roślin ze względu na utrzymujące się obawy związane z suszą i niedoborem wody. Według prezesa prowincjonalnego stowarzyszenia młodych rolników Asaja, Baldomero Bellido, wpłynie to szczególnie na pomidory, cebulę i paprykę. Twierdził on, że
czytaj dalej

Yeliz Kaya założyła Green Ova rok temu. Ta holenderska firma koncentruje się na imporcie tureckich owoców i warzyw na rynek holenderski i europejski. "Pierwszy rok poszedł lepiej niż oczekiwaliśmy. Tureckie uprawy rozwijają się pozytywnie. Wykorzystaliśmy ten początkowy rok, aby wybrać najlepszych dostawców.
czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Owoców i Warzyw Regionu Murcji (PROEXPORT) zgodziło się zorganizować swoje kolejne Zwyczajne Walne Zgromadzenie w 2023 r. w mieście Torre Pacheco, w dniu 22 września, pod hasłem "Żywimy Twój świat". Wydarzenie odbędzie się
czytaj dalej

Robert Blomsteel ma ponad 23-letnie doświadczenie w pracy w sektorze ekologicznych i konwencjonalnych owoców i warzyw. 1 czerwca 2023 r. wraz ze swoim współpracownikiem Ronem den Hoedtem założył nową firmę: EDN. Ta holenderska firma koncentrowała się na imporcie i eksporcie ekologicznych i konwencjonalnych owoców i warzyw. czytaj dalej

To, że owoce i warzywa są panaceum na nasze zdrowie, było już znane, ale dziś idziemy o krok dalej, wprowadzając żywność o ujemnej kaloryczności; czytaj dalej