Ceny warzyw

Asia Fruit Logistica otworzyła dziś swoje podwoje dla globalnej branży świeżych produktów. Azjatyckie targi handlu świeżymi owocami i warzywami odbędą się w dniach 6-8 września 2023 r. w AsiaWorld-Expo w Hongkongu wraz z Asiafruit Congress i Asiafruit Business Forum. czytaj dalej

Latem lokalna produkcja europejska zwykle spowalnia import delikatnych warzyw, takich jak groszek śnieżny, groszek cukrowy, haricots verts, groszek oraz fasola karłowata i francuska. "Sprzedaż rośnie teraz, gdy wakacje znów się skończyły" - mówi Pepijn de Koning z FV Seleqt. czytaj dalej

Ponieważ konsumenci zwracają większą uwagę na jakość świeżych owoców i warzyw, sposób utrzymania jakości w logistyce ma bezpośredni wpływ na ich ceny rynkowe. W transporcie łańcucha chłodniczego na duże odległości, temperatura środowiska przechowywania jest kluczowym czynnikiem zapewniającym jakość produktów.
czytaj dalej

Oczekuje się, że coroczne wydarzenie przyciągnie ponad 400 osób - w tym przedstawicieli handlu detalicznego wysokiego szczebla - dzięki połączeniu możliwości nawiązania kontaktów z kluczowymi osobami z branży i poznania nowych trendów. czytaj dalej

Ceny ziemniaków na polskim rynku hurtowym nie obroniły się przed presją zniżkową i spadły. Ale czy ten spadek był duży? Jak wypadają obecnie obowiązujące ceny tych warzyw w dużym hurcie względem poprzednich sezonów? I co to może nam mówić o perspektywach cenowych na kolejne tygodnie i miesiące? czytaj dalej

W punktach sprzedaży Coop Alleanza 3.0 mdd przyjmuje coraz bardziej wyrazistą rolę, a także terytorialność, wzmocnioną w sklepie dzięki dedykowanym rozwiązaniom ekspozycyjnym. Owoce i warzywa podążają za tymi samymi wytycznymi, podbijając coraz więcej przestrzeni. czytaj dalej

Rozpoczęła się sycylijska kampania opuncji, podczas gdy kampania arbuzów, melonów, brzoskwiń i nektaryn dobiega końca. Zmiana odmian śliwek, z odmianami letnimi ustępującymi miejsca innym odmianom, takim jak Stanley, Grossa di Felisio.ze względu na klimat występuje niedobór produktu
czytaj dalej

Produkcja pomidorów przeznaczonych do spożycia w stanie świeżym w UE spadła z 7,1 mln ton w 2018 r. do 6,2 mln ton w 2022 r., co oznacza spadek o 13%, zgodnie z danymi opublikowanymi przez Komisję Europejską w "Dashboard Tomatoes", który gromadzi ogólne informacje z sektora pomidorów.
czytaj dalej

W lipcu Lidl Włochy uruchomił inicjatywę Sacchetto Antispreco, opisaną w tym artykule, obejmującą 730 punktów sprzedaży w całym kraju. Ponad miesiąc po uruchomieniu marka osiągnęła więcej niż pozytywny bilans: ma
czytaj dalej

Przez kolejny rok Grupo Agroponiente będzie wierna swoim klientom i dostawcom na najważniejszych targach owocowo-warzywnych w południowej Europie, Fruit Attraction, które w październiku 2023 r. będą obchodzić swoją piętnastą edycję, wszystkie z obecnością tej firmy z własnym stoiskiem. Tak więc,
czytaj dalej

Jak działa oprogramowanie QC Clarifruit oparte na sztucznej inteligencji? czytaj dalej

Jak działa oprogramowanie QC Clarifruit oparte na sztucznej inteligencji? czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru 2023 już finiszuje. Jakie były ceny tego warzywa w drugiej, sierpniowej fazie kampanii skupowej? I jak można wstępnie podsumować ten kończący się sezon? czytaj dalej

W którą płynie pieniądz na holenderskim rynku cebuli? Plantatorzy i sortowacze mają na ten temat bardzo odmienne zdanie. W rezultacie napięcie na rynku rośnie. W pewnym momencie i tak dojdzie do przegięcia lub upadku, o czym pisze Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl.. czytaj dalej

Pierwsze sześć miesięcy 2023 r. potwierdziło kryzys w zakupach owoców i warzyw przez włoskie gospodarstwa domowe: po wzroście spowodowanym pandemią, spadek był nieubłagany. Wzrost cen z pewnością nie zachęcił do zakupów, ponieważ - w porównaniu do cen sprzed pandemii - ceny są niższe niż przed pandemią.
czytaj dalej

Przestrzeń Fruit Forum, znajdująca się na styku hal 2-4, będzie miejscem kongresów, rozmów, okrągłych stołów i konferencji cieszących się dużym zainteresowaniem sektora. Niektóre z najważniejszych kongresów, które się odbędą, to Biofruit Congress, 6th International Congress
czytaj dalej

Pierwsze sześć miesięcy 2023 r. potwierdziło kryzys w zakupach owoców i warzyw przez włoskie gospodarstwa domowe: po wzroście spowodowanym pandemią, spadek był nieubłagany. Wzrost cen z pewnością nie zachęcił do zakupów, ponieważ - w porównaniu do cen sprzed pandemii - ceny są niższe niż przed pandemią.
czytaj dalej

Holenderska firma Growers United, specjalizująca się w produkcji warzyw, poinformowała, że korzysta z międzynarodowych badań, aby zrozumieć "co sprawia, że kupujący reagują". czytaj dalej

Holenderska firma Growers United, specjalizująca się w produkcji warzyw, poinformowała, że korzysta z międzynarodowych badań, aby zrozumieć "co sprawia, że kupujący reagują". czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiej mrożonej fasoli w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej