Ceny warzyw

W tym roku początek sezonu handlu pomidorami z krajowych szklarni przebiega w zupełnie odmiennych, niż w poprzednich latach, realiach cen hurtowych. Jakie są obecnie ceny rodzimych czerwonych pomidorów szklarniowych w dużym hurcie? czytaj dalej

Po raz kolejny w tym rokuILIP potwierdza swój udział w Macfrut w Rimini, jednym z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń poświęconych sektorowi owoców i warzyw. Od 3 do 5 maja firma z Bolonii zaprezentuje swój bogaty katalog
czytaj dalej

"Biorąc pod uwagę wszystkie podwyżki cen surowców, był to dość trudny okres" - tak odpowiada Jantine Heemskerk zapytana o kondycję sektora. Jest ona z Heemskerk fresh & easy, holenderskiej firmy, która skupia się na myciu, krojeniu i pakowaniu świeżych owoców, warzyw, sałatek,
czytaj dalej

Holenderska firma Snijpunt została założona 25 lat temu, aby innowacyjnie zwiększać wartość papryki i przy okazji odciążać klientów, mówi dyrektor generalny Mark van der Salm. Zauważa on, że zasady te są wciąż zaskakująco aktualne. "Wciąż mamy te wartości. Nasza funkcja w łańcuchu to.
czytaj dalej

Palatynat - a więc także "Gemüsegarten Pfalz" - jest uważany za największy w Niemczech przyległy obszar uprawy warzyw pod gołym niebem. Dzięki sprzyjającemu klimatowi, płaskim polom o idealnych glebach do uprawy warzyw oraz działaniom mającym na celu przyspieszenie zbiorów, producenci w
czytaj dalej

Hiszpański import świeżych owoców i warzyw w styczniu 2023 roku wyniósł 309 569 ton, o 13% więcej niż w tym samym miesiącu poprzedniego roku, z czego 55% pochodziło z UE, a pozostałe 45% spoza UE, wynika z danych Departamentu Ceł i Akcyzy.
czytaj dalej

Carton Pack S.p.A., firma specjalizująca się w produkcji opakowań dla sektora owocowo-warzywnego i spożywczego, założona w 1970 roku przez rodzinę Leone z zakładami produkcyjnymi w Rutigliano (BA), zakończyła proces przejęcia kontroli nad Smilesys S.p.A., włoską firmą produkującą folię
czytaj dalej

Według oświadczenia pierwszej wiceminister rolnictwa Oksany Łut, Rosja nie planuje ograniczenia importu ziemniaków i warzyw. Dodała, że w kraju intensyfikowane są prace nad stworzeniem odmian, które mogą być przechowywane przez długi czas. czytaj dalej

Trzynasty tydzień nowego roku przynosi powrót wartościowej sprzedaży owoców i warzyw w ujęciu wagowym na ujemne terytorium i powiększa lukę w stosunku do pakowanych dóbr konsumpcyjnych (FMCG). Wśród kanałów sprzedaży, oprócz zawsze mocno stratnego online, negatywny wynik
czytaj dalej

Włoski specjalista w dziedzinie opakowań, firma Carton Pack, ujawniła, że zakończyła proces przejęcia większościowego pakietu udziałów w firmie Smilesys. czytaj dalej

Jakie są główne kierunki eksportu świeżych produktów z Ugandy i rynki zbytu w Europie? czytaj dalej

Pod pewnymi względami belgijski system kupna i sprzedaży owoców i warzyw wydaje się nieco staroświecki. Jednak niedawna kontrola brytyjskich detalistów nad stałymi umowami sezonowymi na większość świeżych produktów skłoniła niektórych do rozważenia zalet alternatywnych modeli - systemów, które prawdopodobnie zwracają
czytaj dalej

Jakie są obecnie główne wyzwania stojące przed producentami warzyw w Belgii i w jakiej sprawie zwracają się do Pana po badania? czytaj dalej

Sytuacja na krajowym rynku buraków ćwikłowych coraz bardziej różni się od scenariusza zeszłorocznego. Czy czeka nas zatem, w tym segmencie rynku, płaski trend cenowy do końca sezonu? czytaj dalej

Ocado: 70% Brytyjczyków chce jeść produkty sezonowe po niedoborach owoców i warzyw czytaj dalej

Bonduelle, lider rynku warzyw we Włoszech, rewolucjonizuje świat świeżych produktów i wprowadza po raz pierwszy sałatki z roślin strączkowych i warzywnych, które naturalnie zawierają białko, prezentując nową linię Protein Salad (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej).
czytaj dalej

Jako zwycięzca konkursu Najpiękniejszy Dział Owocowo-Warzywny 2022, firma Consentio skorzystała z okazji, aby przyjrzeć się bliżej pracy kierowników działów. "Odpowiedzialni za zaopatrzenie, prezentację i wyniki swojego działu, kierownicy ci muszą wykorzystywać organizacyjne,
czytaj dalej

Odwaga w przypadku owoców i warzyw, w przypadku pierwszych owoców lub nowych pozycji, nie zawsze przynosi pożądane rezultaty; dzieje się tak zwłaszcza wtedy, gdy pewne czynniki - takie jak stosunek jakości do ceny oraz komunikacja - nie są zarządzane we właściwy sposób; czytaj dalej

Po krótkiej przerwie wielkanocnej sytuacja handlowa na rynkach hurtowych wydaje się niezmienna; sprzedaż nie nabiera rozpędu, a niestabilny klimat nie pomaga w wyborach kupujących. czytaj dalej

Kontrola jakości warzyw jest głównym tematem szkolenia face-to-face w ramach Freshness Seminar 10 maja 2023 roku w Fruchthof Berlin. Jakie są normy handlowe dla najważniejszych produktów warzywnych na rynku? Jakie wady jakościowe mogą wystąpić w sałatkach, pomidorach i tym podobnych? W jaki sposób wewnętrzne
czytaj dalej