Ceny warzyw

Według Obserwatorium Sektorowego DBK INFORMA (filia Cesce) w 2022 roku hiszpański import owoców i warzyw wzrósł o 12,8%, osiągając poziom 3,523 mln. 20% importowanych owoców i 46% warzyw pochodziło z Maroka. czytaj dalej

Minister rolnictwa Sri Lanki Mahinda Amaraweera ogłosił, że 19% warzyw i 21% owoców w kraju jest zniszczonych z powodu braku odpowiedniego transportu. Daje to 221 955 ton warzyw i 290 151 ton owoców, których ludzie nie mogą zjeść. Minister wyraził te
czytaj dalej

W Apulii i Sardynii, a także w Kampanii rozpoczęły się zbiory szparagów: duże ilości doprowadziły do spadku cen. Wzrósł popyt na karczochy, co pozytywnie wpłynęło na notowania. Ceny truskawek gwałtownie wzrosły. Produkcja papryki na Sycylii nie
czytaj dalej

Niedobór importu z powodu warunków pogodowych i ograniczone wielkości zbiorów na początku sezonu niemieckich wczesnych warzyw wspierały ceny w okresie Wielkanocy, kiedy popyt był wysoki. Jednak w połowie kwietnia fala się odwróciła. Czy stabilne ceny mogą się jeszcze utrzymać? czytaj dalej

Rok 2023 nie rozpoczął się pod najlepszymi auspicjami dla działu owoców i warzyw we włoskim wielkopowierzchniowym handlu detalicznym. W pierwszym kwartale sprzedaż wartościowa jest dodatnia, ale wynik ten jest głównie rezultatem efektów inflacyjnych, podczas gdy ilości walczą o osiągnięcie poziomu z 2022 roku.
czytaj dalej

Firma zajmująca się przetwarzaniem i pakowaniem warzyw wypłacała dodatek niedzielny w wysokości 5 centów za godzinę pracownikowi z płacą minimalną, który regularnie musiał pracować 15-godzinne dni. Dlatego w Workplace Relations Commission, Adjudicator Catherine Byrne nakazała Monaghan-based vegetable processing firm,
czytaj dalej

7 900 gospodarstw wyprodukowało w 2022 roku w Szwajcarii i Liechtensteinie towary zgodne ze standardami ekologicznymi. Sprzedaż na rynku żywności ekologicznej wyniosła 3,873 mld CHF. Udział w rynku dla warzyw i ziemniaków wynosi nieco poniżej 25 procent, podczas gdy dla owoców udział ekologiczny wynosi 20 procent. czytaj dalej

CF Embal zajmuje się pakowaniem owoców i warzyw od trzech pokoleń. W latach 80. rodzinna firma wyspecjalizowała się w tworzeniu, produkcji i sprzedaży drewnianych tacek. "W tamtym czasie tacki były montowane ręcznie. W latach 90. zainwestowaliśmy w unikalny system, który pozwolił nam na.
czytaj dalej

Owoce i warzywa bez pestek w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy użyciu mniejszej ilości wody i ziemi, odporne na nowe choroby, potrzebujące mniej środków chemicznych; smaczniejsze, różnorodne, niedrogie i bezpieczne, pszenica dla celiaków,
czytaj dalej

Freskon twierdzi, że stanie się on magnesem przyciągającym międzynarodowe zainteresowanie sektorem świeżych owoców i warzyw, z rosnącą liczbą wystawców z 15 krajów (Grecja, Uganda, Holandia, Bułgaria, Egipt, Cypr, Mołdawia, Polska),
czytaj dalej

Bonduellerivoluuje świat czwartej gamy i wprowadza nową linię Protein Salad, sałatek z roślin strączkowych i warzywnych, które naturalnie zawierają białko. W 2023 roku spożycie roślin strączkowych wzrośnie o 27%. czytaj dalej

Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może zostać przekształcony w lek, który selektywnie działa na różne rodzaje nowotworów, przynosząc korzyści pacjentom, którzy muszą przestrzegać ścisłych diet. Sok ma nie tylko działanie antyoksydacyjne, podobnie jak inne warzywa i
czytaj dalej

Miniony rok przyniósł niespotykaną sytuację dla ogrodników z rynku Reichenau, którzy koncentrują się na "uprawach szklarniowych". Z jednej strony rosnące koszty energii i droższe środki operacyjne, z drugiej strony niepewność związana z siłą nabywczą konsumentów. W związku z
czytaj dalej

W polityce i społeczeństwie trwają intensywne dyskusje na temat tego, jak uwrażliwić dzieci i młodzież na zbilansowaną dietę i większe docenienie jedzenia. Fundacja Edeka od 15 lat udowadnia, jak takie rzeczy działają w praktyce. Od 2008 r.
czytaj dalej

"Szparagi i wiosna po prostu należą do siebie - a wraz z rosnącymi temperaturami w okolicach Wielkanocy warzywo to rośnie, a wraz z nim pragnienie pierwszych świeżych, niemieckich szparagów" - mówi Joachim Rukwied, prezes Niemieckiego Stowarzyszenia Rolników (DBV). czytaj dalej

Od zeszłego tygodnia Nowe Ziemniaki Selenella wracają do działów owocowo-warzywnych najlepszych włoskich sklepów. Produkt wysokiej jakości, wynik pracy w 100% włoskiego młyna, kontrolowany i gwarantowany na każdym etapie. Zbiory rozpoczęły się na Sycylii,
czytaj dalej

Gospodarstwo warzywne Eggers z Ochsenwerder część swoich zbiorów uszlachetnia w sosy, pesto i sól. Gospodarstwo warzywne wprowadza na rynek w sumie 13 produktów. "Jesteśmy bardzo podekscytowani, aby zobaczyć, jak to zostanie przyjęte", Arne Eggers mówi Abendblatt. Ma on nadzieję, że nowe produkty będą
czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku nocy mróz dał o sobie znać na produkcji owoców i warzyw w Emilii-Romanii. Jak przewidywaliśmy w naszym artykule (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), morele i owoce pestkowe w ogóle były wśród najbardziej dotkniętych upraw. W celu uzyskania aktualnych informacji na temat sytuacji mamy
czytaj dalej

Freshfel Europe's Consumption Monitor pokazuje, że przed nami jeszcze długa droga do osiągnięcia minimalnego zalecenia 400 g/dzień świeżych owoców i warzyw. Najnowsza edycja Monitora Konsumpcji organizacji wskazuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w UE
czytaj dalej