Ceny warzyw

International Fresh Produce Association (IFPA) opublikowało nowy raport State of the Industry Report, który przedstawia dane, spostrzeżenia i perspektywy, aby pomóc branży świeżych produktów w przygotowaniu i planowaniu wyzwań i możliwości w 2023 roku. czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły pewną korektę hurtowych cen kalafiorów. Jednak rynek tych warzyw pozostaje daleko poza swymi normalnymi cenowymi, nawet jak na zimową fazę kampanii. Jak teraz kształtują się ceny importowanych kalafiorów w polskim hurcie? czytaj dalej

Czwarta edycja Novelfarm, (tereny targowe w Pordenone, 15-16 lutego 2023 r.) rzuca światło na zasadniczą rolę upraw pod dachem w ochronie bezpieczeństwa żywności i różnorodności biologicznej. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny, a więcej informacji można znaleźć na stronie: https://novelfarmexpo.it/. czytaj dalej

Wraz ze ściślejszą podażą pomidorów zmienił się również skład kampanii zaopatrzeniowych w handlu detalicznym artykułami spożywczymi w Niemczech. W szczególności chłodna pogoda w Hiszpanii ograniczyła wielkość zbiorów i spowodowała wzrost cen. czytaj dalej

Łącznie firmy z sektora owoców i warzyw Mercabarna wprowadziły do obrotu w 2022 roku wolumen 2 245 045 ton tych produktów. Jest to wzrost o 11% w stosunku do roku 2021 i o 3% w stosunku do roku 2019, przed pandemią. czytaj dalej

To był wspaniały początek 2023 roku, według producenta warzyw z Zachodniej Australii, z łagodną pogodą w porównaniu do poprzednich lat, co pozwoliło uprawom "doskonale dojrzeć i rozwinąć swoją wyjątkową słodycz". czytaj dalej

Na Nizinie Pontyjskiej, na południowy wschód od Rzymu, znajdują się ważne obszary upraw dla włoskiego sektora owoców i warzyw. Na FRUIT LOGISTICA obecni będą również przedstawiciele lokalnych gospodarstw rolnych: W hali 6.2 (stoisko A-20) bank rolny regionu (Cassa Rurale Pontina) zamierza zaprezentować 14
czytaj dalej

Poorthuis Packaging po raz pierwszy wystawia się na targach Fruit Logistica w Berlinie. A czas nie mógł być lepszy, mówi zespół tej holenderskiej firmy. Poorthuis zaprezentuje szeroką gamę nowych opakowań do warzyw i owoców, takich jak kompletna seria wiaderek z górnym zamknięciem i opakowań rPET.
czytaj dalej

Według analityków EastFruit w 2022 roku eksport owoców i warzyw z Maroka na rynek rosyjski gwałtownie spadł. czytaj dalej

Kryzys cebulowy, który w ostatnich tygodniach osiągnął skalę globalną, a przynajmniej kontynentalną, jest obecnie jednym z najszerzej omawianych tematów w branży ogrodniczej. Ukraina nie była pod tym względem wyjątkiem, a my obserwowaliśmy zainteresowanie miłośników łatwego zarobku i graczy w "warzywniaku".
czytaj dalej

Według prognoz ekspertów, około 24 przedsiębiorstw sadowniczych w Mołdawii otrzyma lub potwierdzi certyfikaty jakości, bezpieczeństwa i odpowiedzialności społecznej GLOBAL.G.A.P, GRASP, SMETA i IFS w 2023 roku. W rezultacie całkowita liczba certyfikowanych przedsiębiorstw przekroczy 130 - informuje EastFruit. czytaj dalej

Nieprzewidywalna pogoda wpłynęła na produkcję warzyw w malezyjskim Cameron Highlands, powodując niedobory i podwojenie cen. Sekretarz Cameron Highlands Vegetable Growers Association, Chay Ee Mong, powiedział, że w okresie od stycznia do marca na wyżynach zwykle panuje sucha pogoda. Zamiast tego,
czytaj dalej

Rodzina Gervasoni uprawia szparagi na swojej francuskiej farmie w departamencie Gard od 1950 roku. Maxime Gervasoni, 4 pokolenie na tej farmie, szczególnie upodobał sobie to warzywo. "Myślę, że szparagi to wspaniały produkt, z którym uwielbiam pracować. Zawsze jest coś do
czytaj dalej

Ukraińskie ministerstwo rolnictwa wspiera szklarniową uprawę warzyw, która z powodu rosyjskiej wojny napastniczej została znacznie opóźniona. W ubiegłym tygodniu zatwierdzono wnioski o dofinansowanie o łącznej równowartości około 1,75 mln euro. czytaj dalej

Globalny producent nasion szklarniowych Harmoniz debiutuje po zakończeniu procesów prawnych związanych z połączeniem TomatoTech, firmy zajmującej się hodowlą nasion, i Nirit Seeds, twórców jednych z najbardziej udanych hybrydowych nasion warzyw na rynku. Zmieniona firma wykorzystuje
czytaj dalej

Katelyn Jones, dyrektor zarządzająca w BayWa Global Produce, mówi o potrzebie uczynienia nowych odmian owoców i warzyw odpornymi na klimat podczas Fruitnet World of Fresh Ideas. czytaj dalej

Uvasdoce Fresh zmierzają na Fruit Logistica 2023, jedne z najważniejszych międzynarodowych targów w sektorze owoców i warzyw. Odbędą się one jak zwykle w dniach 8-10 lutego w Messe Berlin. Firma z Alicante weźmie udział w tym spotkaniu pełnym nowości w tak kluczowym roku dla ich
czytaj dalej

Kryzys cebulowy, który w ostatnich tygodniach osiągnął skalę globalną, a przynajmniej kontynentalną, jest obecnie jednym z najszerzej omawianych tematów w branży ogrodniczej. Ukraina nie była pod tym względem wyjątkiem, a my obserwowaliśmy zainteresowanie miłośników łatwego zarobku i graczy w "warzywniaku
czytaj dalej

W przyszłym tygodniu inicjatywa Fruit in Schools (FIS) rozpoczyna kolejny rok. Ponad 4,490 dzieci w 22 szkołach w regionie Wellington otrzyma każdego dnia szkolnego zdrową przekąskę ze świeżych owoców lub warzyw. Udany program został uznany przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) za
czytaj dalej

Na wiodących targach światowego handlu owocami ponad 2.600 wystawców z 92 krajów zaprezentuje w dniach 8-10 lutego 2023 r. oferty wzdłuż całego łańcucha wartości. czytaj dalej