Ceny warzyw

Nastroje na holenderskim rynku cebuli są mniej negatywne pomimo spadku ceny w ostatnich tygodniach. Podaż jest wysoka, ale popyt jest obecnie dość dobry, a powszechnie oczekuje się, że Senegal otworzy swoje granice dla zagranicznej cebuli jeszcze w tym miesiącu. Nie jest wykluczone, że cena jeszcze spadnie. Wydaje się jednak, że dno cenowe zostało mniej więcej osiągnięte, pisze Linda van Eekeres. czytaj dalej

Jednym z głównych wyzwań jest zrozumienie, że nowe pokolenia nie szukają tylko dobrej renumaracji finansowej, ale także środowiska pracy zgodnego z ich wartościami. Jak wyjaśnia Eduardo Córdoba, dyrektor generalny Primaflor, "nowe generacje działają w oparciu o". czytaj dalej

Asda uczciła dzień Yorkshire, ogłaszając duży program inwestycji sklepów w swoim rodzinnym hrabstwie, w ramach ciągłej strategii polepszenia doświadczenia zakupowego dla klientów. czytaj dalej

Z tego zdarzenia, jak informuje NHM (Muzeum Historii Naturalnej), wczesne ziemniaki mogły wytworzyć podziemne bulwy, co pozwoliło im szybko się zróżnicować i ostatecznie stworzyć ponad 100 różnych gatunków, które znamy dzisiaj - donosi NHM. Jednak najbardziej zadziwiające jest to, że czytaj dalej

Import owoców i warzyw do Hiszpanii wzrósł o 7 procent pod względem ilości i o 13 procent pod względem wartości w porównaniu z rokiem poprzednim w okresie styczeń-maj. czytaj dalej

W tym roku na programie stoją pytania dotyczące certyfikacji zrównoważonej produkcji - Nikki Hulzebos z GroentenFruit Huis i Wilfried Kamphausen z QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH wyjaśniają, jak przeciwdziałać dzikiej ingerencji w certyfikację i jak zająć się... czytaj dalej

Następnie obowiązuje pełna cena w wysokości 950 euro, zamiast ceny za wcześniejszą rezerwację wynoszącej 790 euro. Oszczędzać mogą jednak wszyscy, którzy skorzystają z biletu zespołowego "4 za 3". Wtedy koszt uczestnictwa wynosi 592,50 euro od osoby. Później, po pełnej cenie, jest to 712,50 euro, plus podatek VAT. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Po tygodniach dusznej pogody i przyspieszonego dojrzewania, rzymskie lato zmienia swój rytm. Łagodniejsze temperatury ostatnich dni faktycznie spowalniają rynek warzyw i owoców w Centrum Rolno-Spożywczym w Rzymie (CAR). Nowy raport z Obserwatorium Cen przedstawia spowolnienie. czytaj dalej

W dziale warzyw i owoców pojawiła się zupełna nowość: Bocconcì, pierwsze małe ziemniaki specjalnie wyselekcjonowane do smażenia w frytownicy powietrznej. Do wprowadzenia ich na rynek przystąpiła firma Coppola Patate, historyczne przedsiębiorstwo z Kampanii, będące punktem odniesienia w branży od ponad 50 lat. To innowacyjny, wyjątkowy produkt. czytaj dalej

W Laboratorium Innowacji KIOptiPack naukowcy z Instytutu Fraunhofera ds. Inżynierii Procesowej i Opakowań IVV we współpracy z 51 partnerami z sektora gospodarczego i nauki rozwijają innowacyjne narzędzia optymalizacji wspomagane sztuczną inteligencją oraz przestrzeń danych, która łączy wszystkie zainteresowane strony. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Warzyw i Owoców (IFPA) ogłosiło reorganizację w celu wzmocnienia i podkreślenia swoich celów w obszarach bezpieczeństwa produktów rolnych oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty ustabilizowały się w połowie minionego tygodnia. Czy ta sytuacja ma szansę utrzymać się na dłużej? Oczywiście producentom chodzi przede wszystkim o to, czy kapusta znów nie zacznie tanieć, ale co ze scenariuszem odwrotnym? czytaj dalej

Sto perłożyć. Proszę czekać chwilę. czytaj dalej

Annaturasi wyróżnia się na rynku piątej gamy warzyw w Italii i za granicą. Wyniki sprzedaży potwierdzają solidny i ciągły wzrost, będący efektem strategii opartej na doskonałej jakości produktów i silnym postrzeganiu naturalności. Dobrym przykładem jest czytaj dalej

Stawianie na jakość postrzeganą jako sposób na odzyskanie konsumenta: to jest strategia - łatwiejsza do powiedzenia niż do zrobienia - którą sieć La Grande Bellezza Italiana przyjmuje, aby podkreślić jedno z najbardziej złożonych produktów w dziale owoców i warzyw: gruszkę. O tym opowiada. czytaj dalej

W okresie od stycznia do maja 2025 roku import warzyw i owoców wzrósł w porównaniu do tych samych miesięcy w 2024 roku, przy czym ziemniaki utrzymują się jako najczęściej importowany produkt w całym sektorze, z 681 108 tonami (+7%), chociaż odnotowano spadek. czytaj dalej

Sycylijska akwakultura teraz przechodzi w intensywny okres sezonu z późnymi odmianami brzoskwiń i nektarynek, segmentem który w ostatnich latach zdobył wiodącą pozycję w krajowym łańcuchu dostaw owoców i warzyw. W tym kontekście, wśród firm, które najlepiej reprezentują doskonałość... czytaj dalej

Spreafico Francesco & F.lli, lider branży warzywno-owocowej od 70 lat, oraz FOODLAB, firma specjalizująca się w importowaniu, przetwarzaniu i wędzeniu łososia pochodzącego z mórz północnych, mają przyjemność ogłosić nową współpracę, która stawia na pierwszym miejscu dobrobyt i jakość. czytaj dalej

Firma Semillas Fitó z siedzibą w Barcelonie zdobyła nagrodę Retina ECO za opracowanie nowych, bardziej efektywnych odmian warzyw oraz stworzenie pierwszej specyficznej metodologii obliczania śladu ekologicznego upraw warzywnych na poziomie odmiany. czytaj dalej