Ceny warzyw

W Macfrut 2026 Healthy Food Area rozszerza swoją ofertę i potraja ofertę dla profesjonalistów w branży owocowo-warzywnej. Miejsca tematyczne czytaj dalej

Czy polski rynek ziemniaków nie ma szans, aby podnieść się cenowo przed kwietniem lub majem? czytaj dalej

Ceny pietruszki w polskim dużym hurcie zdołały obronić poziom minimalnie wyższy niż ten sprzed pięciu lat. Pytanie czy na długo? Jak teraz wygląda sytuacją w hurtowym handlu pietruszką korzeniową? czytaj dalej

Farma Silver Stream w Pinedale udowadnia, że świeże produkty mogą rosnąć na wysokości 8000 stóp nad poziomem morza. To, co rozpoczęło się w 2023 roku jako misja mająca na celu rozwiązanie problemu braku żywności w strefie wysokogórskiej w stanie Wyoming, przerodziło się w operację szklarniową o powierzchni 25 000 stóp kwadratowych, obsługującą hrabstwa Sublette i Teton. Tylko w 2025 roku farma się powiększyła. czytaj dalej

Po prawie dwóch latach wyjątkowej suszy i surowego ograniczenia zużycia wody, które obniżyło obszary nawadniane o nawet 50 procent w porównaniu z poprzednim rokiem i wpłynęło na uprawę warzyw, nowe sadzenia i hodowlę, Sardynia oraz wiele regionów środkowych i południowych Włoch teraz zmierza w przeciwnym kierunku. czytaj dalej

22 lutego rusza kolejny etap projektu, który od dwunastu lat promuje połączenie sportu i zdrowego odżywiania: "Warzywa i Owoce - Trening zaczyna się od jedzenia", promowany przez Włoski Związek Warzyw i Owoców we współpracy na trzeci rok z rzędu. czytaj dalej

Każdy hodujący jagody, warzywa liściaste lub melony do sprzedaży w Nowej Południowej Walii, Australia, musi spełnić wymagania dotyczące gospodarstwa rolnego i podać dane swojej firmy do NSW Food Authority. Drobnokalibrowi producenci sprzedający bezpośrednio do publiczności, w tym na targach, przy bramie gospodarstwa lub poprzez domowych czytaj dalej

REWE otworzyło zautomatyzowane centrum realizacji zamówień dla świeżych produktów spożywczych w Oranienburgu, które ma za zadanie obsługę dystrybucji owoców i warzyw do ponad 370 supermarketów i 580 sklepów w regionie berlińskim. Współpracując z firmą Cimcorp, REWE zautomatyzowało procesy związane z owocami i warzywami. czytaj dalej

Aktywność handlowa w tym tygodniu skupiała się na sezonowych owocach, warzywach i artykułach kwiatowych, przy czym Walentynki wpłynęły na asortyment i sposób ich prezentacji. Maliny, truskawki, szparagi i winogrona były szeroko promowane. W kategorii kwiatowej, róże i tulipany stanowiły większość. czytaj dalej

Wzrasta podaż truskawek: ostatnio wprowadzono odmiany Inspire i Sabrosa. Deszcze i zła pogoda zmniejszyły dostępność różnych produkcji z południa, od pomarańczy po bakłażany. Aktywny rynek dla cytryn, głównie Pierwszy Kwiat z Sycylii. Dobry rynek także dla... czytaj dalej

Kalifornia pozostaje największym producentem rolnym w Stanach Zjednoczonych i głównym dostawcą żywności na rynku krajowym i globalnym. Stan ten produkuje ponad 400 produktów rolnych i dostarcza prawie połowę wszystkich warzyw w USA oraz około trzech czwartych wszystkich owoców i orzechów. czytaj dalej

"Niecodzienna fala złej pogody, która w ostatnich godzinach dotknęła szerokie obszary południowej Sardynii, nawiedzona przez intensywne opady deszczu i silne porywy wiatru, poważnie zaszkodziła różnym uprawom warzywnym na polu, powodując szczególne szkody w plantacjach w fazie" czytaj dalej

KWS Vegetables zorganizowało pierwszą edycję Leafy PopUp w regionie Murcja w Hiszpanii. Było to międzynarodowe wydarzenie, które po raz pierwszy bezpośrednio połączyło Holandię z producentami i specjalistami z sektora warzyw liściastych. Wydarzenie odbyło się pod hasłem "Świeże pola. Świeże". czytaj dalej

Dzisiejsza ekonomiczna zrównoważoność sektora warzywniczego jest obecnie nieuchronnie uzależniona od zdolności do odpowiedzi na wyzwanie strukturalne: brak siły roboczej. W segmencie przetwórstwa pomidorów przejście na mechanizację miało miejsce dziesięciolecia temu, ale w przypadku papryki zbieranie czytaj dalej

Styczeń 2026 kontynuuje pozytywny trend dla sektora warzywno-owocowego detalicznej sprzedaży spożywczej pod względem sprzedanych ilości po zadowalającym zakończeniu roku 2025 (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji). Po lekkim wzroście średniej ceny mixu pod koniec roku, następuje jednak faza spadku, co może mieć wpływ. czytaj dalej

Brytyjscy detalisci ostrzegają przed potencjalnymi niedoborami owoców i warzyw w nadchodzących miesiącach, ponieważ naciski na łańcuch dostaw nadal rosną. Źródła branżowe wskazują na rosnące koszty, opóźnienia w transporcie i wpływ warunków pogodowych w kluczowych regionach produkcyjnych jako czynniki wpływające na dostępność. Supermarkety zgłaszają, że3077316
czytaj dalej

Tegoroczne Targi Sadownictwa i Warzywnictwa TSW16 były doskonałą okazją do zapoznania się z najnowocześniejszymi technologiami do wdrożenia w gospodarstwach jagodowych. Na halach Targów Kielce nie brakowało maszyn do sortowania i pakowania, ciągników, kombajnów i innego sprzętu rolniczego. czytaj dalej

W Portugalii bawełna jest testowana w warunkach zwykle zarezerwowanych dla zielonych warzyw i młodych roślin. Agromethod Labs, we współpracy z CITEVE, Centrum Technologiczne dla Przemysłu Tekstylnego i Odzieżowego Portugalii, bada możliwość uprawy tej rośliny w kontrolowanych, bezglebowych warunkach. czytaj dalej

Od 17 lutego 2026 r. sprzedawcy w Polsce muszą wyświetlać graficzną reprezentację kraju pochodzenia obok świeżych owoców, warzyw i bananów sprzedawanych luzem. Dozwolona jest uproszczona wersja flagi. Produkty oznaczone znakiem "Produkt polski" są zwolnione. Obecne oznakowanie. czytaj dalej

W minionym tygodniu wyraźne zabujało cenami kapusty pekińskiej w polskim hurcie. Jaka była tego przyczyna i czy polska „pekina” ma szansę szybko wrócić do cenowej równowagi? czytaj dalej