Pietruszka

W Centrum Doskonałości dla Warzyw w Kartarpur, trzy mechanizmy hi-tech zostały ustawione i wprowadzone do użytku: linia sortowania, która działa na kodowanie kolorów warzyw do sortowania warzyw o różnych kolorach; jednostka hydroponiczna z sałatą, kapustą, truskawkami, pietruszką i wiśnią
czytaj dalej

Marchew, seler, por, pietruszka… Czym charakteryzuje się handel owymi warzywami na podwarszawskim rynku w Broniszach? Na jakie wynagrodzenie mogą liczyć producenci posiadający je w ofercie?  czytaj dalej

Z analizy hurtowych cen pietruszki wynika, że jesteśmy już wyraźnie w drugiej części sezonu handlowego tego warzywa. Pytanie jednak, czy tendencja w zmianach cen pietruszki, jaką widać było w minionych tygodniach, okaże się trwałą i niezmienną? W zeszłym roku były podobne nadzieje, a jednak wówczas okazały się płonne. Jak teraz wyglądają perspektywy na rynku pietruszki korzeniowej? czytaj dalej

Po raz drugi z rzędu popularna roślina spożywcza wygrała wyścig o tytuł trującej rośliny roku. I po raz kolejny pokazuje, że nasze jedzenie ma również ciemną stronę, z której wiele osób nie zdaje sobie sprawy, dzieli się Botanical Special Garden
czytaj dalej

Future Crops, z siedzibą w Poeldijk na dalekim zachodzie Holandii, został ogłoszony przez Sąd Okręgowy w Hadze w dniu 24 stycznia, zgodnie z raportem w Financieele Dagblad. czytaj dalej

W trzeciej dekadzie listopada na rynku pietruszki zarysował się trend, który wydźwignął hurtowe ceny tego warzywa korzeniowego z jesiennego dołka. Jak zatem kształtują się ceny pietruszki w dużym hurcie na koniec 2022 roku? czytaj dalej

Ceny pietruszki w bieżącym sezonie dalekie są od rekordów, które przyciągały medialną uwagę ku temu skromnemu warzywu. Jak kształtują się one teraz w dużym hurcie i jak wypadają na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Bieżąca podaż warzyw korzeniowych na polskim rynku rośnie w ostatnim czasie. Czy na tyle, aby ceny zareagowały? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sytuacja na rynku pietruszki jest obecnie bardzo podobna do tej z analogicznego okresu zeszłego roku. Ceny pietruszki w hurcie są na relatywnie wysokim poziomie w porównaniu do poprzednich lat, choć na pewno nie są rekordowe. czytaj dalej

Na krajowym rynku hurtowym warzyw świeżych utrzymuje się zróżnicowanie w popycie na poszczególne warzywa korzeniowe. Które z nich jest na topie, które autsajderem? czytaj dalej

Hurtowe ceny polskiej pietruszki najwyraźniej nie „załapały się” na wiosenny trend zwyżkowy. czytaj dalej

Początek minionego miesiąca przyniósł zatrzymanie trendu wzrostowego hurtowych cen pietruszki i ich spadkową korektę. Wygląda jednak na to, że teraz pietruszka wróciła na ścieżkę wzrostu cen. czytaj dalej

Ceny pietruszki w dużym hurcie utrzymywały w styczniu i na początku lutego trend wzrostowy. Jednak dynamika tego trendu wyraźnie słabła. Czy wzrost ten ma potencjał do kontynuacji w kolejnych tygodniach lutego? czytaj dalej

Styczeń przyniósł znaczące zmiany w hurtowych cenach pietruszki na polskim rynku. Jak duże były te zmiany i w jakim kierunku poszły? czytaj dalej

W grupie warzyw korzeniowych grudzień okazał się korzystny dla cen buraków ćwikłowych. Nie najgorzej radziła sobie marchew, a selery zyskały dopiero w ostatnim tygodniu roku. A co z cenami pietruszki? czytaj dalej

Z dużym opóźnieniem, ale GUS wreszcie opublikował oficjalne dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych w 2020 roku. Jakie są dane o produkcji warzyw gruntowych? czytaj dalej

Mijający tydzień przyniósł wzrost bieżącej podaży pietruszki w polskim hurcie. Jak to wpłynęło na ceny? czytaj dalej

Hurtowy rynek pietruszki korzeniowej w Polsce wszedł w okres stabilizacji. Czy potrwa ona aż do stycznia, jak to często ma miejsce w przypadku tego warzywa? czytaj dalej

W takim sezonie jak bieżący nie ma mowy o tym, by pietruszka była „gwiazdą” mediów, bo nie szokuje swoimi cenami. A przecież to nie jest sezon niskich cen pietruszki. czytaj dalej