Szparagi
Lead: Wiosna to czas, kiedy szparagi królują na stołach w całej Europie. W tym artykule przyjrzymy się aktualnym cenom szparagów na rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy
czytaj dalej
Trend cen warzyw i owoców we Włoszech na 6 kwietnia
2026-04-08 00:00
Sygnalizowana jest nadal duża trudność w produkcji pomidorów na Sycylii z powodu złej pogody, co powoduje bardzo wysokie ceny. Rośnie również cena kopru włoskiego, która przekracza nawet 3,00 €/kg dla wysokiej jakości produktu z Apulii. Wysokie są także ceny fasolki szparagowej.
czytaj dalej
"W dalszym ciągu widzę możliwości rozwoju uprawy zielonego szparaga dla naszej firmy"
2026-04-07 00:00
W 12. tygodniu tegorocznego sezonu na farmie Kallen już zbierano pierwsze szyszki. Odmiany Prius i Rakete zaznaczyły "rekordowo wczesny" początek sezonu, chociaż mogłyby zacząć nawet tydzień wcześniej, zauważa Helena Kallen, która prowadzi farmę szparagową w Dormagen.
czytaj dalej
Zwiększona dostępność szparagów nieco przyspieszyła obrót wczesnych ziemniaków stołowych. Głównie pochodziły one z Włoch i Cypru, a import z Egiptu i Maroka uzupełniał asortyment. Według niemieckiego BLE, ceny w ogólności pozostały na dotychczasowym poziomie. To było także
czytaj dalej
Zimbabweński producent-eksporter podejmuje kolejny krok w swojej podróży eksportowej.
2026-04-03 00:00
Ceny ropy naftowej i paliwa wzrosły o 34 do 39% w Zimbabwe, co - jak mówi William Zirebwa z firmy Takura, producenta i eksportera groszku, fasoli szparagowej, marakui oraz papryki chili, planującego wprowadzić więcej warzyw i owoców, być może w przyszłości nawet importować owoce do Zimbabwe.
czytaj dalej
Wzorce dostaw na rynku świeżych produktów spożywczych w Stanach Zjednoczonych wykazują mieszane tendencje, z presją na niektóre kategorie, która osłabia się po Wielkanocy, podczas gdy inne się zaostrzają z powodu ograniczonej ilości towaru. Ruch szparagów z Meksyku przez Calexico i San Luis ma się obniżyć w wyniku zmniejszonego popytu detalicznego po.
czytaj dalej
Opłacalność pozostaje nieosiągalna dla australijskich szparagów.
2026-04-02 00:00
Sezon szparagów w Australii niedawno się zakończył, a choć plantatorzy uniknęli strat po raz pierwszy od kilku lat, ogólny obraz pozostaje trudny. Samir Makssi z firmy VBA Farming twierdzi, że ostatni sezon był krokiem naprzód, ale rentowność pozostaje problematyczna.
czytaj dalej
"Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, ponownie rozszerzyliśmy nasze uprawy szparagów"
2026-04-02 00:00
Pierwsze regionalne szparagi sezonu wczesnowiosennego pojawiły się już na terenie hurtowni w Zurychu 20 marca. "Obecnie uprawiamy ogrzewane szparagi na trzech hektarach i udało nam się rozpocząć około tydzień wcześniej niż w poprzednich latach" - relacjonuje Fabian Kummer z gospodarstwa szparagowego Schmitterhof.
czytaj dalej
"Jestem dość pewny co do kampanii szparagowej w 2026 roku."
2026-04-01 00:00
Złe warunki pogodowe na początku roku poważnie zakłóciły początek kampanii francuskiego szparaga, ale niektórzy plantatorzy wciąż wyciągają pozytywne wnioski z początku sezonu. Tak jest w przypadku Maxime'a Gervasoni, producenta z rodzinnego przedsiębiorstwa Le Tresquois, któryowi udało się.
czytaj dalej
Po długiej i zimnej zimie, spodziewa się, że sezon na szparagi z Michigan rozpocznie się na czas w tym roku. "Oznacza to, że zbioru możemy spodziewać się już od 10 maja" - mówi Trish Taylor, menedżer marketingu w firmie Riveridge Produce Marketing, Inc., zauważając, że ograniczona dostępność często zaczyna się nieco wcześniej. "Będzie to przeważnie średni sezon.
czytaj dalej
"W tym roku po raz pierwszy wysłaliśmy rośliny szparagów do Georgii"
2026-04-01 00:00
21 marca na farmie Spargelhof Willemsen w Wassenbergu został zebrany pierwszy biały szparag tego sezonu. "Wcześniej niż kiedykolwiek wcześniej", mówi Alexander Willemsen, który prowadzi farmę razem z bratem, André. Oprócz zaspokajania potrzeb około 30 własnych
czytaj dalej
< p> Doradca ds. Rozwoju Obszarów Wiejskich i Środowiska, José Mª Aierdi, uczestniczył we wtorek w tradycyjnej Degustacji Pierwszego Szparaga z Nawarry, która odbyła się po raz piętnasty w Azagrze i wyróżnił ten produkt "jako przykład i wzorzec stawianego przez Wspólnotę".
czytaj dalej
Ceny szparagów spadły o 5% do 18,17 €/kg.
2026-03-30 00:00
Ruchy cen owoców pokazały zróżnicowany trend w tym tygodniu, z kilkoma odmianami jabłek i gruszek zanotowanymi wzrostami, podczas gdy inne zanotowały spadki, zgodnie z najnowszymi danymi hurtowymi. W kategorii jabłek, Bramley's seedling osiągnęło średnią cenę 1,29 €/kg, wzrost z 1,21 €/kg, co daje wzrost o 0,08 € lub 7%. Cox's
czytaj dalej
"Szparagi, truskawki i dziki czosnek: Wielkanoc wyprzedziła Boże Narodzenie pod względem popytu u nas"
2026-03-27 00:00
Wielkanoc zbliża się ponownie, a dla hurtowników hotelowych i gastronomicznych oznacza to szczytowy okres. To samo dotyczy firmy Square Melon, gdzie Wielkanoc teraz wyprzedziła Boże Narodzenie pod względem aktywności, mówi Pasquino De Vuyst z hurtowni niedaleko Gandawy. "Jest to również związane z tradycyjnym rozpoczęciem.
czytaj dalej
Alarm pogodowy: mrozy i gradobicie szaleją na Półwyspie.
2026-03-27 00:00
Powrót zimna i złej pogody zagraża wiosennym zbiorom, począwszy od świeżych warzyw, takich jak szparagi, podczas gdy mróz grozi spaleniem kwiatów i pąków roślin i drzew, co może mieć poważne skutki dla zbiorów w przyszłości. Alarm został wydany przez Coldiretti na podstawie pierwszych danych.
czytaj dalej
Stabilne ceny produktów rolnych ze względu na ograniczoną podaż w kluczowych kategoriach.
2026-03-26 00:00
Obecnie na rynku produktów rolnych w Ameryce Północnej można zauważyć mieszane ruchy podaży i cen, przy czym w niektórych kategoriach ceny są wysokie z powodu ograniczonej dostępności, podczas gdy w innych utrzymują się stabilnie. Szparagi: Spodziewa się zwiększenia objętości dostaw z Meksyku przez Calexico i San Luis.
czytaj dalej
Stałe ceny produktów rolnych ze względu na ograniczoną podaż w kluczowych kategoriach
2026-03-26 00:00
Obecnie amerykański rynek produktów rolnych charakteryzuje się mieszaniem się dostaw i cen, przy czym kilka kategorii wykazuje stabilne ceny ze względu na ograniczoną dostępność, podczas gdy inne pozostają stabilne. Szparagi – przewidywane jest zwiększenie dostaw z Meksyku poprzez Calexico i San Luis, jeszcze przed.
czytaj dalej
"Spójność łóżek wskazuje na dobre plony i jakość."
2026-03-26 00:00
W powiecie Kleve—na dalekim zachodzie Nadrenii Północnej-Westfalii—rozpoczęła się również zbieranie szparagów na początku 13. tygodnia. "Ze względu na pogodę i ogólnie dobre warunki wzrostu, zaczynamy nowy sezon niemal tydzień wcześniej niż w zeszłym roku," donosi Winfried Derksen, który uprawia.
czytaj dalej
Sezon szparagów jest teraz w pełni. Podczas gdy na początku ilość produktów była ograniczona, od zeszłego tygodnia coraz więcej produktów trafia na rynek. "Obecnie ilość produktów rośnie, ale spodziewam się, że od środy znów nieco spadnie" - mówi Geert Baecke z Tino's Fruit.
czytaj dalej
"Nigdy nie sądzę, że mieliśmy tak dobrą jakość szparagów"
2026-03-24 00:00
Sezon szparagów rozpoczął się na wspaniałym poziomie na farmie rodziny Lebourg w Cestas, w Gironde. Pomimo początkowego opóźnienia spowodowanego złymi warunkami pogodowymi zimą, produkcja szybko się zrównała i obecnie jest na najwyższym poziomie. Jest to dynamiczny proces, który wymaga wysokiego stopnia reaktywności na miejscu, zarówno
czytaj dalej



