Ziemniaki

Kończy się luty, a ceny ziemniaków w polskim hurcie wciąż pozostają w swego rodzaju dołku, choć bardziej precyzyjny opis tej sytuacji to przerwa w trendzie wzrostowym. Kiedy ta przerwa się skończy? czytaj dalej

Codziennie w Allways Fresh w Germiston, Johannesburg, pakowane jest między 140 a 160 ton sypkich warzyw - ziemniaków, cebuli, dyni, pomidorów, papryki, batatów, buraków, marchwi, imbiru i czosnku. Zakład jest czynny przez 24 godziny na dobę, aby przyjmować ciężarówki przyjeżdżające z czytaj dalej

Według informacji austriackiej Izby Rolnictwa (Landwirtschaftskammer Österreich, LKÖ), rynek ziemniaków w Austrii był spokojny i niespektakularny pod koniec lutego. Przy łagodnych temperaturach i malejących nadziejach na wyższe ceny, rolnicy coraz chętniej decydują się na sprzedaż i opróżnianie. czytaj dalej

Obecnie nie przewiduje się niedoboru ziemniaków, według Andreasa Karyosa, szefa stowarzyszenia producentów ziemniaków. Ta deklaracja pochodzi w kontekście oceny szkód spowodowanych przez przymrozki przez rolników na całym Cyprze. W dystrykcie Pafos ocena szkód została już zakończona. Kostas Neophytou, rolnik z tego dystryktu, powiedział, że... czytaj dalej

Frytki są coraz bardziej popularne: spożycie mrożonych produktów ziemniaczanych na osobę wzrasta od wielu lat. W rezultacie specjaliści od przetwarzania ziemniaków z Aviko w Niemczech pracują na pełnych obrotach, aby sprostać zapotrzebowaniu na mrożone frytki zarówno w sklepach detalicznych, jak i w gastronomii. Zastępując... czytaj dalej

Obecnie nie przewiduje się niedoboru ziemniaków, jak twierdzi Andreas Karyos, szef stowarzyszenia producentów ziemniaków. Ta deklaracja następuje w momencie, gdy rolnicy z całego Cypru oceniają szkody spowodowane przymrozkami. W dystrykcie Pafos zakończono już ocenę szkód. Kostas Neophytou, rolnik z tego dystryktu, informuje, że... czytaj dalej

Czy słyszałeś o solaninie w ziemniakach? Co to jest ta toksyna i jak można zapobiec jej powstawaniu? czytaj dalej

Frytki są coraz popularniejsze: spożycie mrożonych produktów ziemniaczanych na osobę od wielu lat rośnie. W rezultacie specjaliści od przetwarzania ziemniaków z Aviko Germany pracują obecnie na pełnych obrotach, aby sprostać zapotrzebowaniu na mrożone frytki zarówno w sklepach detalicznych, jak i w usługach gastronomicznych. Zastępując... czytaj dalej

Farma ziemniaków Freckmann, prowadzona przez Anję Freckmann i Roberta Krebsa, jest symbolem najwyższej jakości i specjalizacji w produkcji ziemniaków. Od chrupiących sałatek i aromatycznych zup po frytki i smażone ziemniaki, aż po świeże, nieprzetworzone warzywa, farma ziemniaków Freckmann oferuje szeroki wybór. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

"Domenico Citterio, dyrektor firmy zajmującej się zarówno nasionami, rynkiem świeżych produktów, jak i przemysłowymi zawiadamia, że pomimo tego, że włoski rynek był w pewnym zastoju przez ostatnie osiem tygodni, wyceny są w sumie uczciwe i zadowalające dla różnych ogniw w łańcuchu." czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym w zeszłym tygodniu na antenie BBC One. Uczestnicy zostali postawieni naprzeciw siebie w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei konkurenci, wszyscy rywalizujący o czytaj dalej

Ikoniczny londyński targ pojawił się w czwartym odcinku 19. serii, emitowanym na BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do walki między sobą w konkursie na przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni kandydaci, rywalizujący ze sobą o czytaj dalej

Ikoniczny londyński rynek pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym na antenie BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do rywalizacji ze sobą w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei uczestnicy rywalizowali między sobą, aby... czytaj dalej

Jak kształtuje się eksport i import ziemniaków na polskim rynku? Czy najnowsze dane GUS potwierdzą wcześniejsze trendy? Jak handel zagraniczny ziemniakami wpływa na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Pomadka do ust Kiss of French stworzona przez Komisję Ziemniaczan Idaho, inspirowana frytkami francuskimi i wykonana z prawdziwych ziemniaków z Idaha, została wyprzedana w ciągu 48 godzin od premiery. Kiss of French to unikalna, limitowana pomadka do ust wykonana z ziemniaków z Idaha, oferująca doświadczenie inspirowane frytkami francuskimi. Przepełniona... czytaj dalej

Rynek ziemniaków w Europie przechodzi obecnie okres intensywnej dynamiki, z wzrostem cen i niepewnymi perspektywami na nadchodzącą kampanię handlową. Według North-western European Potato Growers (Nepg), stowarzyszenia producentów ziemniaków w Europie północno-zachodniej, czytaj dalej

W zbiorowej świadomości ziemniak był często postrzegany jako prosty, nawet biedny produkt, chociaż od pewnego czasu to postrzeganie zostało całkowicie zmienione. Faktycznie, dyskusja, która pojawiła się w drugiej części transmisji IFN czytaj dalej