Ziemniaki

Następna edycja Dnia Demonstracyjnego Ziemniaka odbędzie się w środę, 2 września 2026 roku, w Westmaas, w Holandii. Wydarzenie z 2026 roku będzie nadal podkreślać transfer wiedzy i wprowadzi nowe elementy, w tym Startup Square i prezentacje na żywo. Leanne Mol-Van de Erve, Wystawa czytaj dalej

Producenci ziemniaków z Tasmanii twierdzą, że stan zaczyna odczuwać skutki niedoboru ziemniaków, które dotknęło Australię kontynentalną. Przedstawiciele branży przypisują ten problem częściowo wybuchowi wirusa mop-top, który ograniczył eksport ziemniaków z Tasmanii do innych regionów. Pomimo niedoborów. czytaj dalej

Agrico Ukraine osiągnęła swój cel, którym było udostępnienie lokalnym konsumentom odmian ziemniaków firmy Agrico, na co zaczęto pracować w 2018 roku. Odmiany ziemniaków firmy, Ranomi i Alouette, są teraz dostępne w trzech największych sieciach detalicznych na Ukrainie: Silpo, Novus i Metro. czytaj dalej

Główny okres zbiorów ziemniaków w Irlandii Północnej jest już w około 80% ukończony, jednak niedawne obfite opady deszczu spowolniły prace w całym regionie uprawy. Agronom Wilson's Country, Stuart Meredith, powiedział: "Postęp osiągnięty w tegorocznym zbiórach jest na podobnym poziomie jak w 2024 roku. Ostatnie opady deszczu... czytaj dalej

Hodowcy ziemniaków z Jersey znaleźli się w centrum uwagi, ponieważ ogłoszono zwycięzców konkursu na żywą uprawę 2025 roku. czytaj dalej

Na Wyspie Księcia Edwarda w Kanadzie prowadzony jest nowy projekt pilotażowy, w ramach którego używane są elektroniczne obroże na krowach w celu poprawy plonów ziemniaków i zdrowia gleby. Obroże tworzą wirtualne ogrodzenia, pozwalając rolnikom kontrolować miejsce, gdzie bydło pasie się i rozprowadza nawóz, równomiernie dostarczając składniki odżywcze i substancje organiczne na pola. czytaj dalej

Naukowcy z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) opracowali nowy odmianę ziemniaka odporną na choroby, CIP-Asiryq, której celem jest zmniejszenie wpływu późnej zarazy, tej samej choroby odpowiedzialnej za irlandzki głód ziemniaczany z XIX wieku. Późna zaraza nadal powoduje szacowane straty w wysokości od 3 do 10 miliardów dolarów. czytaj dalej

Nie tylko sałatka. Branża HORECA i przemysł przetwórstwa spożywczego również napędzają popyt na ziemniaki, marchew, cebulę i cukinie czwartej gamy. Segment, który firma Naturitalia rozwija dzięki synergii z kooperatywą Patfrut i inwestycjom. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa i Żywności Białorusi ogłosiło zakończenie zbiorów ziemniaków w 2025 roku. Według danych ministerstwa, duże przedsiębiorstwa rolnicze wyprodukowały 675 000 ton ziemniaków, przewyższając cel z 2024 roku o 125 000 ton. Ministerstwo poinformowało, że plony były wyższe niż... czytaj dalej

Hodowanie hybrydowych ziemniaków zmienia sposób, w jaki wytwarza się i rozpowszechnia nowe odmiany ziemniaków, dając możliwość szybszego wprowadzania nowych odmian i poprawy dostępu do wysokiej jakości materiału siewnego w regionach, gdzie certyfikowane nasiona są rzadkie. Według Hansa Huistry, "Hybrydowy ziemniak ma inny smak i wygląd niż tradycyjne odmiany. czytaj dalej

Zbiory ziemniaków w hiszpańskim regionie Kastylia i Leon znajdują się teraz w fazie końcowej, z większą produkcją w wyniku zwiększenia obszaru uprawy, który prawie osiągnął 20 000 hektarów - informuje FreshPlaza. czytaj dalej

Warunki rynkowe pod względem konsumpcji i sprzedaży detalicznej wydają się ustabilizowane, z dobrą popytem na materiał wysokiej jakości do pakowania. Ceny również ustabilizowały się. Popyt na handel workami i obieranie ziemniaków jest niewielki z powodu nadmiaru ziemniaków z ubiegłego sezonu, ale sytuacja ta powinna się teraz ustabilizować. czytaj dalej

Ceny ziemniaków pozostają niezmiennie pod presją i to w całej Europie. Czy to, co wydarzyło się na ziemniaczanym rynku przemebluje myślenie i podejście do biznesu polskich rolników? Jakie są perspektywy dla rynku ziemniaków? czytaj dalej

Przemysł gastronomiczny i przetwórstwa spożywczego stymulują popyt na ziemniaki, marchew, cebulę i dynię IV generacji. Segment, który Naturitalia rozwija i z którego oczekuje się wzrostu na rynku w najbliższych miesiącach, to popyt na produkty o wysokiej wartości dodanej. czytaj dalej

W tym miesiącu Jos Aben dołączył do firmy abbGrowers na stanowisku Dyrektora Komercyjnego. Po zdobyciu doświadczenia w uprawie truskawek w firmie Limgroup, a później w hodowli ziemniaków w firmie Solynta, Jos powraca do segmentu owoców miękkich. "Z ogromną radością podejmuję tę okazję w abbGrowers, aby... czytaj dalej

Zbiory ziemniaków w hiszpańskiej regionie Kastylii i León znajdują się teraz w fazie końcowej, z wyższą produkcją w wyniku wzrostu powierzchni upraw, która prawie osiągnęła 20 000 hektarów. „Obecnie głównie zbieramy ziemniaki w prowincjach Valladolid, Segowia i Burgos. czytaj dalej

Mark Dieleman zamienił karierę w sektorze ziemniaczanym w Holandii na przedsiębiorczą przygodę w Ugandzie. Ze swoją firmą, Dieleman Potatoes, Mark buduje certyfikowany rynek nasion ziemniaka w kraju, gdzie możliwości są obfite, a zaufanie kluczowe. Zespół Dieleman Potatoes czytaj dalej

Główna część zbiorów ziemniaków w Irlandii Północnej została zakończona w około 80%, jednak niedawne obfite opady deszczu spowolniły postęp prac w kilku obszarach. Według agronoma firmy Wilson's Country, Stuarta Mereditha, "Postęp dokonany w tegorocznych zbiorach do tej pory jest porównywalny z tym osiągniętym w 2024 roku. Ostatnie opady deszczu... czytaj dalej

Zbiór głównego ziemniaka w Irlandii Północnej jest teraz w 80 procentach ukończony, jednak ostatnie obfite opady deszczu spowolniły postępy - informuje irlandzki pakowacz ziemniaków Wilson’s Country. czytaj dalej