Ziemniaki

Brytyjski rynek ziemniaków coraz większy nacisk kładzie na jakość produktu w miarę postępującego sezonu 2025/26, gdy wciąż pozostaje duże ilości w magazynach. Ceny spadły w większości roku z powodu silnie skontraktowanego sezonu i ograniczonego handlu na wolnym rynku. Źródła rynkowe informujące Expana zauważyły to. czytaj dalej

Gdzie Waltson Chips zaczęły się jako projekt z pasji hodowcy i handlowca Joosta Debeuckelaere'a, który zamienił własne ziemniaki w chrupiące przekąski, marka ta rozprzestrzeniła się na kilka europejskich rynków. Ostatnio worki z chipsami Waltson można dosłownie znaleźć w powietrzu po nawiązaniu współpracy. czytaj dalej

Nepal wysłał swoją pierwszą komercyjną próbną wysyłkę mrożonych frytek do Stanów Zjednoczonych. Trzy tony ziemniaków odmiany Ripley Queen zostały przetworzone na marki „Himalayan Crisp” i „Hamro Fries” w firmie First Choice Foods Pvt Ltd w Butwal i wysłane wcześniej w tym miesiącu. Kontenery zostały... czytaj dalej

Projekt Oppotunity, współpraca 12 europejskich organizacji w łańcuchu ziemniaka skrobiowego, zakończył swoje pierwsze polowe próby z ziemniakami skrobiowymi edytowanymi za pomocą CRISPR-Cas stworzonymi w celu odporności na zarazę ziemniaczaną. Próby z 2025 roku odbyły się w Szwecji i Danii i były towarzyszone przez sadzonki. czytaj dalej

Po kilku udanych kampaniach z cenami akceptowalnymi, sytuacja, która nawet doprowadziła do zwiększenia o 15% powierzchni uprawy, producenci ziemniaków teraz stoją przed trudnym scenariuszem, który określają jako "zły" rok. Sytuacja jest widoczna na giełdach. czytaj dalej

Siedziba SARL Acquette znajduje się w Bapaume, w regionie Hauts-de-France. Jest to przedsiębiorstwo rodzinne założone w 1976 roku, specjalizujące się w produkcji, pakowaniu i marketingu warzyw z rodziny Allium oraz ziemniaków pod marką Ferme de l'Artois. Christophe Dekerle podsumowuje kampanię cebulową z 2025 roku, która przebiega z sukcesem. czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku ziemniaków cały czas jest bardzo zła, by nie powiedzieć katastrofalna, dla producentów tych warzyw. Ale początek listopada przyniósł zauważalny spadek presji na hurtowe ceny polskich ziemniaków. Nie ma na razie mowy o ich znaczącej poprawie, ale nacisk na te ceny jest dużo słabszy niż w październiku. czytaj dalej

Białoruś wprowadziła obowiązkowe wymagania dotyczące wielkości dostarczanych do państwowych sieci detalicznych jabłek. Urzędnicy rządowi informują, że decyzja ta wynika z skarg konsumentów dotyczących małych owoców i warzyw w poprzednim sezonie. Minimalny średnica ziemniaka do kontraktów państwowych wynosi. czytaj dalej

Ceny ziemniaków na Ukrainie zaczęły spadać w tym tygodniu, ponieważ producenci próbują pozbyć się produktów niespełniających wymagań długotrwałego przechowywania. Według informacji z EastFruit, cytowanej przez 24 Kanal, producenci w zeszłym tygodniu nadal byli w stanie utrzymać ceny hurtowe, ale na początku tego tygodnia stało się jasne, że sprzedaż… czytaj dalej

Według Roberta Doiga z Caledonian Potatoes tegoroczne zbieranie ziemniaków w Szkocji było bardzo proste. "W przeciwieństwie do niektórych innych plantatorów, ograniczyliśmy liczbę zasadzonych akrów." "Rynek eksportowy nasion jest obecnie trochę chaotyczny. Egipt jest trudny, ponieważ licencje importowe nie zostały..." czytaj dalej

Sektor gościnności i gastronomii, a także przemysł przetwórstwa spożywczego, generują popyt na świeże ziemniaki, marchewki, cebule i dynie we Włoszech, według jednego z największych dostawców świeżych produktów rolnych w kraju. czytaj dalej

McCain Foods podpisało umowę na zakup Penobscot McCrum LLC, dostawcy specjalistycznych produktów ziemniaczanych mrożonych w Ameryce Północnej. Transakcja obejmuje zakład przetwórstwa ziemniaków McCruma w Washburn, Maine, i podlega standardowym warunkom zamknięcia. Zgodnie z umową, czytaj dalej

Indyjski przemysł ziemniaczany zebrał się w Nowym Delhi na Narodowym Spotkaniu Interesariuszy Ziemniaka zorganizowanym przez APEDA i Media Today Pvt. Ltd. Spotkanie zgromadziło ponad 60 uczestników z agencji rządowych, instytucji badawczych, przetwórców, eksporterów i organizacji hodowców. Wydarzenie to było także czytaj dalej

Globalne wykorzystanie ziemniaków jest przesuwane między kategoriami świeżych i przetworzonych produktów, a nie spada całkowicie. Handel produktami mrożonymi rozszerzył się od 2019 roku, podczas gdy wiele regionów zgłasza płaski lub nieco niższy spożycie świeżych ziemniaków na osobę. W Europie, produkcja ziemniaków w UE w 2023 roku przekroczyła jedną trzecią. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Rząd Białorusi wprowadził nowe obowiązkowe wymagania dotyczące wielkości ziemniaków dostarczanych w ramach programu państwowych zakupów, na skutek publicznych skarg złożonych wcześniej w tym roku na sprzedaż małych ziemniaków w sklepach detalicznych. Zgodnie z rezolucją podpisaną przez premiera Alaksandra. czytaj dalej

Niedawne opady deszczu na Gran Canarii mają zapewnić kluczowe wsparcie dla produkcji rolniczej w środkowej części wyspy oraz w jej wnętrzu. Według Mercasa na Wyspach Kanaryjskich, opady pomogą ustabilizować ceny, poprawić efektywność upraw oraz utrzymać jakość bardziej wartościowych.Produktów. czytaj dalej

W 1989 roku Jens i Carsten Mohr zainicjowali eksport swoich pierwszych ziemniaków sadzeniaków za granicę, co stanowiło fundament dla obecnie międzynarodowo uznanej marki: Mohr Potatoes. W zeszłym tygodniu marka świętowała swoje jedenaste urodziny - ale ma za sobą znacznie więcej niż dekadę doświadczeń. Jens czytaj dalej

Norweski startup Digel przeprowadza testy platformy generatywnej sztucznej inteligencji w zakładach produkcyjnych Hoff SA w Gjøvik, stanowiąc wczesne działania mające na celu zastosowanie tej technologii bezpośrednio w operacjach fabrycznych w norweskim przemyśle ziemniaczanym. Hoff SA, spółdzielnia należąca do norweskich plantatorów ziemniaków, jest jedną z firm, która... czytaj dalej