Ziemniaki

Ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w tym roku, niektórzy producenci ziemniaków na Łotwie mogą stanąć przed bankructwem - twierdzi Aiga Kraukle, przewodnicząca zarządu Łotewskiego Stowarzyszenia Producentów i Przetwórców Ziemniaków. Powiedziała, że odbudowa po słabej sezonie zajmie rolnikom ponad rok, z. czytaj dalej

W 37. tygodniu firma Lcc odnotowała kolejny krok w tył w sprzedaży owoców i warzyw: wartość sprzedaży rośnie niewiele, wsparta wzrostem średniej ceny, podczas gdy wolumeny spadają we wszystkich fizycznych kanałach. Po bardzo pozytywnym lecie, we wrześniu sprzedaż ziemniaków odnotowuje mniejsze zainteresowanie. czytaj dalej

Od czasu wprowadzenia przez Międzynarodowe Centrum Ziemniaka (CIP) w 2009 roku technologii aeroponicznej w Rwandyjskim Biurze Rozwoju Rolnictwa i Zasobów Zwierzęcych, stacja w Musanze stała się jedną z najbardziej udanych i przyjętych metod mnożenia nasion ziemniaka w Rwandzie. Minęło prawie 16 lat, a ta czytaj dalej

"Uprawa jest całkowicie resetowana, a co za tym idzie, resetowana jest cała łańcuch," mówi Ben Bredek z firmy 3PointPotatoes na temat obecnego spadku na rynku ziemniaków. "To wpłynie na całą łańcuch w przyszłym sezonie: fabryki, producentów nasion ziemniaka, dzierżawców gruntów pod uprawę ziemniaków oraz producentów maszyn i środków ochrony roślin. czytaj dalej

Postęp technologii kamer i laserów może być wykorzystany w licznych dziedzinach, od medycyny po rozrywkę, oraz od bezpieczeństwa po przetwarzanie żywności. Producenci produktów ziemniaczanych również czerpią korzyści z tych postępów. W firmie Optimum Sorting, specjalizującej się w nowoczesnych systemach sortowania, innowacje pojawiają się szybko... czytaj dalej

Europejski sektor rolno-żywnościowy doświadcza bardzo zróżnicowanych dynamik w zależności od gałęzi: podczas gdy rynek orzechów laskowych jest charakteryzowany przez napięcia i rekordowe ceny, rynek ziemniaków zmaga się z tendencją spadkową związaną z odbiciem produkcji. czytaj dalej

Smartfony są coraz częściej wykorzystywane jako laboratoria terenowe przez agronomów związanych z uprawą ziemniaków, którzy łączą enzymy CRISPR, amplifikację DNA izotermiczną i odczyty optyczne. Te platformy, już udowodnione w przypadku zarazy ziemniaczanej, są teraz adaptowane do zarazy pędowej (Alternaria solani), choroby, która obniża plony i... czytaj dalej

W tym tygodniu, wiele letnich owoców ustąpiło miejsca jesiennym ulubieńcom, gdy sprzedawcy zmienili swoje wystawy. Dodatkowe odmiany jabłek i gruszek, zwłaszcza te nadające się do pieczenia, dołączyły do tradycyjnych wyborów. Reklamy ziemniaków i cebuli zwiększyły się, obok promocji na... czytaj dalej

W Niemczech ceny ziemniaków spadły, ponieważ kraj odnotował swoje największe zbiory ziemniaków od 25 lat, jak podaje Deutsche Welle. Niemieckie Ministerstwo Rolnictwa podało, że w 2025 roku zebrano 13,4 miliona ton ziemniaków, co stanowi wzrost o 5,3 procent w porównaniu z ubiegłym rokiem i o 17 procent powyżej średniej. czytaj dalej

Brokuły uprawiane na farmie koncepcyjnej niskowęglowej Tesco w Lincolnshire trafiły na półki sklepowe w tym tygodniu. Wyprodukowano tam do 50 ton brokułów i brokułów purpurowych stosując metody zaprojektowane do obniżenia emisji dwutlenku węgla, a obecnie trwa właśnie zbiór plonów. Farma została opracowana w czytaj dalej

Harshil Agrotech otrzymał zamówienie od Heera Merchants na dostawę zboża i warzyw. Zamówienie dotyczy dostawy pszenicy, ziemniaków, cebuli, pomidorów, zielonej papryki oraz mieszanki bakłażana/papryki. Firma rozważa również rozszerzenie działalności o przetwarzanie i eksport przypraw w celu dywersyfikacji. czytaj dalej

Zapotrzebowanie USA na kanadyjskie ziemniaki stołowe może osłabnąć ze względu na wielkość zbiorów w USA i niskie krajowe ceny, wynika z raportu rynkowego Komisji Przemysłu Ziemniaczanego Michigan (MPIC). North American Potato Market News (NAPMN) prognozuje, że kanadyjscy producenci wyprodukują 122,2 miliona cwt (6,21 czytaj dalej

"Ceny ziemniaków były wysokie w ostatnich latach. To wpłynęło na naszą pozycję konkurencyjną. Z cenami między €0,35 a €0,50 wychodzimy poza rynek eksportowy" - mówi Wim Tuinstra z holenderskiej firmy Jan Tuinstra BV, komentując upadek rynku ziemniaków. czytaj dalej

Przedstawiciele Irish Farmers Association (IFA) spotkają się w nadchodzących tygodniach z głównymi supermarketami w kraju, aby potwierdzić dostępność irlandzkich ziemniaków przez cały rok. Przewodniczący krajowego komitetu ziemniaczanego IFA, Sean Ryan, potwierdził, że już odbyły się pierwsze rozmowy. czytaj dalej

Moldawia, podobnie jak kilka innych krajów nad Morzem Czarnym, spodziewa się obfitego zbioru ziemniaków w tym roku. Jednak ceny już spadły do najniższego poziomu od trzech lat, pozostawiając rolników z niewielką nadzieją na zysk - donosi Logos Press. Według Sergeya Alby z IM Expert Agroteh, wielu czytaj dalej

Fortnight Food Fortnight zachęca nas do zastanowienia się nad żywnością, którą uprawiamy w tym kraju, i nad rolnikami, którzy ją dostarczają na nasze stoły. czytaj dalej

W swoim przemówieniu otwierającym prezes DKHV, Thomas Herkenrath, zwrócił uwagę na szczególną sytuację na początku sezonu: dzięki korzystnym warunkom wzrostu i zwiększeniu obszarów upraw, w tym roku oczekuje się dużej zbiorów ziemniaków w Niemczech i Europie. Podczas gdy większość czytaj dalej

Powierzchnia upraw wzrosła o 6,7% w porównaniu do poprzedniego roku i obecnie wynosi 301 000 ha. Jest to największa powierzchnia od początku XXI wieku. Plony na hektar również mają istotny udział w rekordowym wyniku. Średnio krajowe plony są przewidywane na czytaj dalej

Krajowa Grupa Zarządzania Wirusowym Mop-Top Ziemniaka (PMTV) ogłosiła, przy poradzie Komitetu Konsultacyjnego ds. Nagłych Szkodników Roślin, że technicznie niemożliwe jest całkowite wytępienie wirusa ziemniaka mop-top (PMTV) z Australii. czytaj dalej

Badacze z Kenijskiej Organizacji Badań Rolniczych i Hodowli Zwierząt opracowali genetycznie zmodyfikowane ziemniaki, które wykazują odporność na zarazę ziemniaka. Choroba ta, wywołana przez patogena o charakterze grzybopodobnym - Phytophthora infestans, dotyka liście, łodygi i bulwy, i może sprawić, że ziemniaki staną się niejadalne. czytaj dalej