Ziemniaki

Rynek ziemniaków obecnie wykazuje tendencję spadkową. "Zawsze można się spodziewać obniżenia cen o tej porze roku, ale tegoroczne zbiory zaczęły się bardzo dobrze, około 14 dni wcześniej niż zwykle. Teraz mamy dostępne ładne partie ziemniaków z dobrze utwardzoną skórką już w połowie lipca. W rezultacie, dostępność obecnie... czytaj dalej

Dostawy wczesnych ziemniaków z Cypru stopniowo dobiegają końca. "Podaż regionalnych wczesnych ziemniaków wzrasta z tygodnia na tydzień, a ceny spadają odpowiednio. Na podstawie dotychczasowych sygnałów, rok 2025/26 prawdopodobnie nie będzie najdroższym rokiem dla ziemniaków" - raportuje Jörn Reuter. czytaj dalej

Białoruś przyjęła ustawę, która nakłada grzywny na sprzedawców za brak ziemniaków i innych warzyw ze środków stabilizacyjnych. Ustawa, opublikowana 16 lipca, wprowadza kary w wysokości od 5 do 200 jednostek bazowych, co odpowiada kwocie od 210 do 8 400 rubli w tym roku. Ta decyzja została podjęta po dekrecie. czytaj dalej

Szpinak, ziemniaki oraz oprogramowanie umożliwiające nowym firmom oferującym skrzynki z warzywami zdobycie uznania, znalazły się wśród zwycięzców branży produktów świeżych na tegorocznej gali nagród rynku organicznego, znanej jako BOOMs. czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

Plony ziemniaków w Afryce Wschodniej napotykają problemy z powodu braku wysokiej jakości nasion, jednak nowa inicjatywa hodowlana hybryd w Kenii ma na celu rozwiązanie tego problemu. Pod przewodnictwem Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) i holenderskiej firmy nasiennej HZPC, projekt One-to-One skupia się na tworzeniu dostosowanych czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku import warzyw do Ukrainy przeznaczonych na "barszcz" osiągnął wartość 152,018 miliona dolarów, obejmując ziemniaki, marchew, buraki, kapustę i cebulę. Dane Służby Celnej wskazują na znaczący wzrost importu ziemniaków o 7,9 raza, w sumie 121,606 tysiąca ton, kosztujących... czytaj dalej

W miarę ewoluowania nawyków konsumenckich i rosnących oczekiwań rynku, przetwórcy ziemniaków na całym świecie są coraz bardziej pod presją, aby dostarczać produkty, które są spójne, efektywne pod względem kosztów i zrównoważone. Bez względu na to, czy chodzi o krojenie na chipsy z ziemniaka czy krojenie na frytki, precyzja i elastyczność są teraz jeszcze bardziej istotne. czytaj dalej

To tradycyjne wydarzenie uważane jest za najważniejszy wskaźnik koniunktury niemieckiego i międzynarodowego rynku ziemniaków i co roku gromadzi specjalistów z branży handlowej, przetwórstwa i marketingu w jednym miejscu. czytaj dalej

to znaczy "nowa linia" i jest używane w HTML do tworzenia odstępu między dwoma elementami. W języku polskim można to przetłumaczyć jako "nowa linia" lub "odstęp". czytaj dalej

Francuscy rolnicy zwiększyli znacznie liczbę zasadzonych ziemniaków w roku 2025 w porównaniu z poprzednim rokiem. Wynika to z pierwszych szacunków Związku Producentów Ziemniaków (UNPT) na zlecenie Międzyzawodowego Komitetu Ziemniaczanego (CNIPT). Według tych danych, powierzchnia uprawowa wynosiło czytaj dalej

Kolejne prestiżowe wyróżnienie dla firmy Antonio Ruggiero S.p.A., która zdobyła nagrodę Brands Award New Entry 2025 za serię ziemniaków Ruggiero do użytku kulinarnego, zajmującą pierwsze miejsce w kategorii Warzywa i Owoce. Ta linia profesjonalnych ziemniaków charakteryzuje się różnymi specyfikacjami każdego gatunku. czytaj dalej

Firma J.R. Simplot Company, prywatna firma z branży spożywczej i rolniczej z siedzibą w Boise, Idaho, ogłosiła swoją intencję przejęcia działalności firmy Clarebout Potatoes, belgijskiej firmy przetwarzającej ziemniaki. Planowane przejęcie łączy ze sobą czytaj dalej

Nowy sezon cebuli dopiero się rozpoczął. "Wiele pól ma słabe sadzonki cebuli. To powinno dać pewne spojrzenie, ale ostatecznie popyt będzie determinował stan rynku" - mówi Leon van Meir z firmy Van Meir Onions & Potatoes w Steenbergen. "Obserwujemy rozsądny popyt na
czytaj dalej

Polski sektor ziemniaczany zanotował zmiany, z wieloma rolnikami zakładającymi nowe plantacje ziemniaków ze względu na relatywnie wysokie ceny obserwowane w poprzednich sezonach. Przejście na uprawę ziemniaków było podyktowane trudnościami w uprawie zbóż i kukurydzy, wynikającymi z niskiej rentowności. Ekspansja w uprawie czytaj dalej

Świeże ziemniaki z regionu Bordeaux niedawno dotarły do Farm Frites. Ponieważ ziemniaki są transportowane w chłodzonych przyczepach (reefer trailers), nie można ich wyładować za pomocą taśmy transportowej - informuje Dennis Kabbedijk na swoim LinkedIn. Zamiast tego, do wyładunku używana jest platforma kiprowa. czytaj dalej

Patogen zgorzelinowy stale ewoluuje, a pojawienie się coraz bardziej agresywnych szczepów tej choroby oraz tych o oporności na kluczowe substancje chemiczne sprawia, że budowanie skutecznych programów staje się coraz bardziej trudne. czytaj dalej

Jednakże na polach panuje niepokój, jak wynika z raportu serwisu rolniczego online vilt.be. "Nie ma mowy o rekordowych plonach, głównie z powodu utrzymującej się suszy." Istnieją również obawy po stronie popytu, po tym jak cena na wolnym rynku na początku roku. czytaj dalej

Sezon 2025/26 dla egipskich batatów zaczyna się za kilka dni. W ostatnich latach branża zanotowała stały wzrost wolumenów, co rodzi pytania dotyczące poziomu dostaw, jakie może osiągnąć, jednocześnie utrzymując swoją wartość. Ceny były problemem w ciągu ostatnich dwóch sezonów, gdy kilka czytaj dalej

Według pierwszych szacunków przeprowadzonych w ramach badań terenowych przez Krajowy Związek Producentów Ziemniaków we Francji (UNPT) w imieniu CNIPT, "Francuska powierzchnia przeznaczona na produkcję ziemniaków jadalnych - przetwórstwo i świeże (z wyłączeniem wcześnie zbieranych) - wyniesie ponad 197 000 ha. czytaj dalej