Ziemniaki

Ziemniaki są coraz częściej postrzegane jako uprawa wysoko wydajna, zdolna do dostarczania żywności, składników oraz zastosowań opartych na bioproduktach, jednak ich szerszy potencjał pozostaje niedostrzeżony w wielu regionach, w tym w Ameryce Północnej. Pomimo że dają wysokie plony na hektar, są odporne na różnorodne warunki klimatyczne i czytaj dalej

Bardzo obfite tegoroczne krajowe zbiory ziemniaków doprowadziły do bardzo dużego nadmiaru podaży na rynkach hurtowych. Popyt nie zawsze był w stanie nadążyć. Jak informuje niemieckie Biuro ds. Rolnictwa i Żywności (BLE), handlowcy byli zmuszeni obniżać swoje wcześniejsze żądania kilkakrotnie, tak jak miało to miejsce w poprzednich tygodniach. W Monachium, krajowe. czytaj dalej

M&S wprowadziło do ponad 200 sklepów w całym Zjednoczonym Królestwie nowy gatunek ziemniaka we współpracy z gospodarstwem Home Farm Nacton z Suffolk. Gospodarstwo, położone na posiadłości Orwell Park Estate, dostarcza ziemniaki odmiany celebration, które mają skórkę w charakterystycznym wzorze i żółte miąższ, nadające się do pieczenia, gotowania czy czytaj dalej

First Choice Foods Ltd, firma przetwarzająca ziemniaki z siedzibą w Rupandehi, eksportująca frytki do Stanów Zjednoczonych, przygotowuje się do zwiększenia wysyłek do Wielkiej Brytanii, Australii i Japonii. Firma rozpoczęła produkcję w połowie czerwca 2025 roku i w ciągu kilku miesięcy wkroczyła na rynek amerykański. Założyciel. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Ukraiński sektor ziemniaczany wchodzi w sezon 2025 z wyższą produkcją, po zwiększeniu obszaru upraw i poprawie plonów. Według Mykoli Furdygi, dyrektora Instytutu Ziemniaczanego, obszar zasiany wzrósł o 25% w porównaniu z ubiegłym rokiem, a korzystne warunki pogodowe wspierały to. czytaj dalej

Handel ziemniakami Dirk Bos śledzi rynek ziemniaków z uwagą. Wcześniej w tym roku mówił o załamaniu się rynku konsumpcyjnego, podczas gdy ceny nasion ziemniaka wciąż oscylowały w okolicach 50-60 euro za 100 kg. Od tamtej pory ceny te gwałtownie spadły. Według Bos'a, rynek znajduje się w... czytaj dalej

Brytyjski producent maszyn do pakowania dostarczył swoją dwudziestą piątą maszynę do pakowania typu "formowanie, napełnianie i zamykanie" pionowego do producenta ziemniaków, firmy Greenvale. Ostatnia jednostka, model VFFS zainstalowany na terenie zakładu Floods Ferry Greenvale w październiku, jest wykorzystywany do pakowania świeżych małych ziemniaków w gotowe opakowania o wadze do 1 kg. czytaj dalej

Sektor eksportu ziemniaków Bangladeszu przeżywa znaczący wzrost w roku fiskalnym 2024-25, osiągając najwyższy poziom od trzech lat, twierdzi Md Irfan z R S Enterprise, wiodącego eksportera świeżych produktów rolnych z Bangladeszu. "Eksport sięgnął 62 135 ton, co oznacza niemal czterokrotny wzrost od czytaj dalej

Nadchodzi początek sezonu sadzenia ziemniaków w hiszpańskiej Andaluzji, z zupełnie innymi perspektywami niż w poprzednim sezonie. Europejski rynek ziemniaków jest kompletnie nasycony głównie ze względu na drastyczne zmniejszenie produkcji w dużych fabrykach mrożonych ziemniaków na północy. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Szkocki projekt badawczy ma na celu przekształcenie odpadów ziemniaków w związki o wysokiej wartości, które mogą być wykorzystane do produkcji kosmetyków, farmaceutyków i suplementów diety. czytaj dalej

Uzbekistan otrzymał pierwszą partię elitarnych nasion ziemniaków importowanych z Holandii w celu zwiększenia krajowej produkcji. Całkowita ilość importu wyniesie 6000 ton. Zakup został dokonany na podstawie dekretu prezydenckiego, który nakazuje import certyfikowanych nasion wysokiej jakości z. czytaj dalej

GB Potatoes rozmawiał z uprawcą z North Yorkshire, Timem Rookem, który prowadzi gospodarstwo wraz z bratem i synem, produkując około 600 akrów (242 hektarów) ziemniaków przemysłowych do produkcji frytek i chipsów, w tym odmian King Russet, Pentland Dell, Lady Rosetta, Brooke i Taurus. czytaj dalej

Plony batatów z Karoliny Północnej są lepsze niż się spodziewano. "Uprawa jest naprawdę dobra, mimo że nie mieliśmy zbyt dużo deszczu pod koniec sezonu wzrostu," mówi Kristi Hocutt z Triple J Produce. "Nie będziemy mieć żadnych problemów z plonem". czytaj dalej

World Potato Markets szacuje, że w 2025 roku zbiory ziemniaków w Wielkiej Brytanii wyniosą 4,9 miliona ton. Byłoby to o 300 000 ton mniej niż wynik podany przez Defra na rok 2024, chociaż źródła branżowe sugerują, że rzeczywista produkcja z ubiegłego roku była bliższa 4,7 miliona ton. Obecny wolumen wydaje się wystarczający dla potrzeb rynku, pomimo tego, że jest to czytaj dalej

Według raportu ukraińskiej Służby Celnicy, Ukraina w okresie styczeń–październik 2025 roku importowała 123 140 ton ziemniaków, co stanowi wzrost o 5,1-krotnie w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku. Wartość importu wzrosła 4,8-krotnie, osiągając 66,086 miliona dolarów, w porównaniu do 13,69 miliona dolarów. czytaj dalej

Według danych Państwowej Służby Celnej, Ukraina importowała 123 140 ton ziemniaków w okresie styczeń-październik 2025 roku, co jest 5,1 raza więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. czytaj dalej

Producenci ziemniaków w strefie NEPG stoją w obliczu presji rynkowej, ponieważ ceny detaliczne spadają, a przetwórcy przygotowują się do obniżenia zarówno cen umownych, jak i objętych umową ilości na sezon 2026-2027. Obecne ceny detaliczne wahają się od 0,50 do 4,00 €/100 kg, w zależności od kraju. czytaj dalej

Limitowana edycja świątecznej serii Branston Nanna Tate została wprowadzona do sklepów Tesco. czytaj dalej