Zioła

"To naprawdę sprawia wrażenie jasnego i jakby małego kawałka w świecie, który mam przeznaczenie wykonać," powiedziała właścicielka Two Roots, Harper Kaufman. Położone na 22 akrach w Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez wartościowe rolnictwo. czytaj dalej

"Wygląda na to, że to jest naprawdę jasne i jakby mały kawałek świata, który mam przeznaczenie wykonywać" - powiedziała właścicielka Two Roots, Harper Kaufman. Położona na 22 akrach we wsi Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez znaczące uprawy. czytaj dalej

Popyt konsumentów na wysokiej jakości, lokalnie uprawiane zioła doniczkowe utrzymuje się silny przez cały rok. Jednakże szkółki w regionach o niskim poziomie światła zimą borykają się z znacznymi wyzwaniami w utrzymaniu stałego wzrostu roślin. Nawet z dodatkowym oświetleniem, ograniczona dostępność światła spowalnia wzrost roślin. czytaj dalej

Region Vega Baja del Segura, która dzieli hiszpańskie prowincje Murcja i Alicante, jest jednym z najlepszych obszarów uprawy ziół aromatycznych. Natomiast pietruszka, kolendra, mięta, szpinak, botwina i koperek są regularnie spożywane w pozostałej części Europy, nie jest to jednak takie samo w Hiszpanii, gdzie, poza... czytaj dalej

Agencja Europejska ds. Bezpieczeństwa Żywności zatwierdza stosowanie kwasu pelargonowego, pierwszego "zielonego" herbicydu, który pomaga rolnikom kontrolować chwasty bez szkodzenia ekosystemowi. Z zadowoleniem ogłasza to Coldiretti. czytaj dalej

"Wygląda na to, że to jest naprawdę jasne i jakby ten mały kawałek świata, który mam przeznaczenie wykonać" - powiedział właściciel Two Roots, Harper Kaufman. Położony na 22 akrach w Basalt, Two Roots to regeneracyjna farma, która uprawia warzywa, zioła i kwiaty. Załoga umożliwia różnorodność biologiczną poprzez znaczące rolnictwo. czytaj dalej

Wiosna to sezon ziół, potwierdza Ahmed Bouklata, specjalista ds. dostaw ziół na hurtowym rynku w Kolonii. "Możemy już zaoferować pewne cięte zioła, takie jak pietruszka kręcona i szczypiorek z lokalnej uprawy. W przypadku większości produktów jednak wciąż jesteśmy zależni od importu z Hiszpanii i Włoch lub transportu lotniczego. czytaj dalej

Wiosna to sezon ziół, potwierdza Ahmed Bouklata, specjalista od dostaw ziół na hurtowym rynku w Kolonii. "Już teraz możemy oferować pewne zioła cięte, takie jak pietruszka i szczypiorek z lokalnej uprawy. Jednak większość produktów wciąż musimy importować z Hiszpanii i Włoch lub drogą powietrzną. czytaj dalej

Branża roślin leczniczych, ziół i przypraw dąży do zmiany w zakresie zrównoważonego rozwoju nie tylko pod względem produkcji, ale także handlu. Taka tendencja wynikła podczas konferencji "Łańcuch dostaw ziołowych: gwarancja jakości na rynku produktów naturalnych". czytaj dalej

Warunki glebowe w Irlandii w marcu były bardzo dobre, gleba była idealna do przygotowań przed siewem. W rzeczywistości były one prawie zbyt dobre, jak powiedział Stephen McCormack z McCormack Family Farms, którzy uprawiają zioła i liściaste warzywa. "Istnieje irlandzkie przysłowie, że nie powinieneś zaczynać siewu aż do... czytaj dalej

Europejska firma Europe Retail Packing z siedzibą w Holandii oficjalnie rozpoczęła sezon produkcji na 2025 rok, rozpoczynając program uprawy wewnątrz pomieszczeń dla świeżych ziół uprawianych w UE. Obecnie firma uprawia kolendrę, szczypior, i białą szparagę, a w planach ma bazylie, estragon, tymianek, bazylię tajską i rozmaryn... czytaj dalej

Warunki glebowe w Irlandii w marcu były bardzo dobre, gleba była idealna do przygotowań przed siewem. W rzeczywistości były one niemal zbyt dobre, według Stephena McCormacka z McCormack Family Farms, którzy uprawiają zioła i liściaste warzywa. "Istnieje irlandzkie przysłowie, że nie powinno się zaczynać siewu, dopóki nie... czytaj dalej

Europejska firma Europe Retail Packing z siedzibą w Holandii oficjalnie rozpoczęła sezon produkcji na 2025 rok, rozpoczynając program uprawy wewnętrznej świeżych ziół uprawianych w UE. Obecnie firma uprawia kolendrę, szczypiorek i białą szparagę, a także bazylie, estragon, tymianek, bazylię tailandzką i rozmaryn... czytaj dalej

Firma Grimmway Farms wypuszcza swoją najnowszą innowację, zestawy do frytek z marchewki do smażenia na powietrzu. Nowa linia produktów będzie zawierać dwa smaki, które uzupełniają smak marchewki: Śródziemnomorski Ziołowy i Chipotle Klonowy. W 2024 roku Circana oszacowała, że około dwie trzecie gospodarstw domowych posiada frytkownicę do smażenia na powietrzu i sklasyfikowała czytaj dalej

Domino's Pizza wprowadził nowatorski przysmak wielkanocny, który wzbudza zainteresowanie: Jajko Wielkanocne z Czosnkiem i Ziołami. Ta nietypowa kreacja łączy kremową konsystencję białej czekolady z wyrazistymi nutami kultowego Dipu z Czosnkiem i Ziołami Domino's. Dostępne tylko przez ograniczony czas, to Jajko Wielkanocne zostało zaprojektowane czytaj dalej

Popyt na zioła kuchenne rośnie dynamicznie w Stanach Zjednoczonych, zwiększając się rocznie nawet o 10%. Jednak produkcja polowa koncentruje się głównie w Kalifornii, na Hawajach i Florydzie, co sprawia, że dostępność ziół jest podatna na wyzwania klimatyczne i problemy z łańcuchem dostaw. Ponadto, kraj importuje więcej. czytaj dalej

W ostatnich miesiącach wzrosło zapotrzebowanie na surowce ziołowe i aktywne składniki pochodzące z roślin. Mówimy o sektorze, jakim są pochodne botaniczne dla dobrobytu i zdrowia, który w Italii generuje wartość przekraczającą 1 miliard euro z produkcji i eksportu. czytaj dalej

Aldi rozpoczął wycofywanie swoich ziemniaków dla niemowląt Inspired Cuisine ziołami i masłem ze względu na potencjalne ryzyko dla osób z alergią na nabiał. Wycofanie dotyczy opakowań po 385g, konkretnie tych z kodem partii 4061463488152 i datą najlepszego spożycia do 12 kwietnia. Produkty żywnościowe. czytaj dalej

Kanadyjski producent z Quebecu, Gourma, oferuje 25 odmian ziołowych roślin w doniczkach, w tym dziewięć certyfikowanych jako organiczne. Te aromatyczne zioła są rozprowadzane po Quebecu w sekcjach produktów świeżych sklepów spożywczych, odzwierciedlając jakość i zasięg ich produkcji w szklarniach. Firma, mająca siedzibę w czytaj dalej

Jeśli potrzebujesz odrobiny zdrowej różnorodności w swoich posiłkach, świetną opcją jest sięgnąć po świeże i pyszne mikrozioła, które firma Barefoot Farms oferuje w nadmiarze – nawet pomimo tego, że ich szklarnia hydroponiczna nie używa gleby. Właściciel/operator Dale Mohr eksperymentuje z różnymi gatunkami. czytaj dalej