Zioła

Członkowie kadry wydziału Nauk Rolniczych Pennsylvania State University rozpoczęli nowy projekt mający na celu pomóc producentom rolnym radzić sobie z wyzwaniami produkcji mikroziołowych. Ta inicjatywa jest finansowana przez Narodowy Instytut Żywności i Rolnictwa Departamentu Rolnictwa USA poprzez jego czytaj dalej

Co roku dane dotyczące marnowania żywności rosną w sposób niepokojący, coraz bardziej zagrażając równowadze między ludzkością a zasobami planety. czytaj dalej

Kwasowy, orzeźwiający i pełen składników odżywczych, cytryna to o wiele więcej niż zwykłe jedzenie: jest symbolem vitalności w kulturze śródziemnomorskiej. Święto Cytryny świętuje wszechstronność tego owocu. czytaj dalej

Od marca 2020 do lipca 2022 Grupa Colruyt uprawiała swoje własne zioła w farmie pionowej. Teraz firma zobowiązała się do dalszych badań. Rośliny bazylia w sklepie Bio-Planet. Pod koniec 2019 roku Colruyt uruchomił swoją pierwszą instalację do pionowej uprawy w Halle, przy swoim centrum dystrybucyjnym Hellebroek. czytaj dalej

Ostry jak pieprz, świeży jak mięta, orzechowo-gorzki lub delikatnie cytrynowy - świeże zioła w kuchni powodują prawdziwe eksplozje smaku, gdy są odpowiednio wykorzystywane. Zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści w kuchni doceniają to i coraz częściej eksperymentują z tradycyjnymi i czytaj dalej

18 września 2024 roku w Centrum Konferencyjnym Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbył się Fresh Market 2024 – największe spotkanie B2B w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej, dedykowane branży świeżych owoców, warzyw i kwiatów. Wydarzenie zgromadziło kluczowych producentów, dostawców oraz kupców z najważniejszych sieci handlowych w Polsce i sąsiednich krajach.
czytaj dalej

"Badania udowodniły, że zioła i przyprawy są ważnymi sojusznikami naszego zdrowia, zwłaszcza na diecie, ponieważ pomagają zmniejszyć ilość sodu, tłuszczu i kalorii, sprawiając, że dania stają się zdrowsze i smaczniejsze. Jednym z najpopularniejszych ziół latem jest bazylia, która jest dostępna w wygodnych doniczkach o średnicy 14 cm z atrakcyjną." czytaj dalej

Dla Mateusza Howe'a klasyczny przepis na pesto nie byłby kompletny bez orzeszków piniowych, czosnku, oliwy extra vergine i, co najważniejsze, zdrowej porcji świeżej bazylii. Chociaż zioło jest łatwo dostępne w lokalnych supermarketach, znalazł on, że uprawa własnej bazylii jest bardziej opłacalna, a dodatkowo mógłby. czytaj dalej

"Badania udowodniły, że zioła i przyprawy są ważnymi sojusznikami naszego zdrowia, szczególnie podczas diety, ponieważ pomagają one zmniejszyć zawartość sodu, tłuszczu i kalorii, sprawiając, że dania stają się zdrowsze i smaczniejsze. Jednym z najpopularniejszych ziół latem jest bazylia, która jest dostępna w wygodnych doniczkach o średnicy 14 cm z atrakcyjną" czytaj dalej

Carol Nelson znajduje swoje miejsce szczęścia w 70-na-30-stóp kwietnym łóżku. Kocha ich zapach i dawanie bukietów udekorowanych ziołami osobom, których kocha. Nelson uprawia i sprzedaje kwiaty od czterech lat w swoim domu na Pine Island, ale w tym roku jej firma, The Little Flower, ma czytaj dalej

Od początku pandemii COVID-19, gotowanie w domu przeżywa renesans, a ludzie coraz częściej sięgają po zioła, czy to ze sklepu, czy ze swojego ogrodu. Zioła są popularne, ale pierwsze myśli często skupiają się na bazylii, pietruszce czy oregano. "Jednak istnieje bardzo dużo różnorodnych czytaj dalej

Od czasu wybuchu pandemii COVID-19, gotowanie w domu przeżywa rozkwit, a ludzie coraz częściej sięgają po zioła, zarówno z zakupów, jak i ze swojego ogrodu. Zioła cieszą się popularnością, ale pierwsze myśli często skupiają się na bazylii, pietruszce lub oregano. "Jednak istnieje bardzo szeroki wybór" czytaj dalej

Prawie każda farma mikrozioła na całym świecie wysiewa nasiona ręcznie - proces ten jest zarówno czasochłonny, jak i wymagający pracy. Ale to właśnie się zmienia. Przedstawiamy Maszynkę do Siewu Mikroziół Little Green, która została zaprojektowana, aby poradzić sobie z tym wyzwaniem, skracając czas siewu o połowę, według firmy. Dzięki temu czytaj dalej

Co jeść pod parasolem, aby dobrze znosić silne upały sierpnia, poleca La Borsa della Spesa, usługa BMTI i Italmercati Rete di Imprese we współpracy z Consumerismo No Profit. Jedzenie dobrze, zwracając uwagę na opłacalność i sezonowość, to ważne aspekty. czytaj dalej

Dzięki łagodnej zimie, zbiory ziół ciętych na wolnym powietrzu u wiodącego producenta Böttcher Gartenbau w Bürstadt rozpoczęły się wcześnie. Pierwsze szczypiorki można było już zbierać na zewnątrz na początku marca. Jednak w kwietniu było tylko kilka ciepłych dni, a w maju było również relatywnie chłodno. czytaj dalej

Dzięki łagodnej zimie, zbiory ziół na zewnątrz w czołowym producencie Böttcher Gartenbau w Bürstadt rozpoczęły się wcześnie. Pierwsze szczypiorki można było już ścinać na zewnątrz na początku marca. Jednak w kwietniu było tylko kilka ciepłych dni, a w maju było także stosunkowo chłodno. czytaj dalej

Od czasu przejęcia w 2016 roku firma Midiflore pokonała długą drogę, z małej farmy na innowacyjną firmę, działającą na najnowocześniejszej technologii. „Wtedy Midiflore produkowało zioła aromatyczne na otwartych polach. Zaraz po przejęciu firmy zdywersyfikowaliśmy się w kierunku kwiatów jadalnych. A teraz mamy czytaj dalej

Sainsbury's dostarcza darmowe zioła i przyprawy na północny wschód Anglii, aby pomóc zwiększyć różnorodność i smak w diecie. Nowe badania przeprowadzone przez Sainsbury's ujawniają, że ponad połowa osób (53%) na północnym wschodzie, które mają trudności z wykupieniem jedzenia, przyznaje, że posiłki są dla nich mdłe, a dwie na pięć osób mówią czytaj dalej

Sainsbury's dostarcza darmowe zioła i przyprawy do północno-wschodniej Anglii, aby pomóc zwiększyć różnorodność i smak w diecie. Nowe badania przeprowadzone przez Sainsbury's ujawniają, że ponad połowa osób (53%) w północno-wschodniej Anglii, które mają trudności z opłaceniem jedzenia, przyznaje, że posiłki są dla nich mdłe, a dwie z pięciu osób twierdzą, że
czytaj dalej

W obliczu rutyny, gdzie czas na gotowanie staje się coraz bardziej ograniczony, nawet latem, oraz konieczności zachowania zrównoważonej i zdrowej diety, hiszpańskie stowarzyszenie […] czytaj dalej