Ziemniaki

Bridgett James jest asystentem kierownika magazynu nasion w Spółdzielni Nasion Ziemniaka w Ashburton, która przechowuje, kroi i klasyfikuje nasiona ziemniaków dla procesowych producentów dostarczających ziemniaki dla McDonald's. James powiedziała, że sezon rozpoczyna się pod koniec lutego lub na początku marca, gdy nasiona ziemniaków przybywają od producentów. "To czytaj dalej

Ciężkie wiosenne deszcze i późne sadzenie pozostawiły południowoestońskich plantatorów ziemniaków z plonami około połowy zwykłej wielkości. Plony różnią się w zależności od plantatora, ale są niższe niż oczekiwano, jak mówi Rasmus Kolberg, członek zarządu spółdzielni ziemniaczanej Eestimaa Kartul. "Nasi ludzie jeszcze naprawdę nie rozpoczęli... czytaj dalej

Łotewscy producenci warzyw zgłaszają jedno z najtrudniejszych lat w ostatnich czasach, z powodu deszczowej i chłodnej pogody, która zmniejszyła plony o połowę w niektórych regionach i pozostawiła niektóre gospodarstwa całkowicie bez zbiorów. Według informacji Zemgalskiej Telewizji Regionalnej, uprawy takie jak ziemniaki i dynie zostały ciężko dotknięte. czytaj dalej

Nowy i szeroko zakrojony projekt badawczy „POMORROW – Ziemniaki na jutro” ma za zadanie przyspieszenie hodowli odpornej na zmiany klimatyczne, wytrzymałej i wydajnej odmian ziemniaków. Projekt ten jest finansowany przez Federalne Ministerstwo Badań, Technologii i Lotnictwa (BMFTR). czytaj dalej

Członkowie AGUAPAN - rodziny rolników, którzy jako "strażnicy" pielęgnują setki tradycyjnych odmian - nie tylko zabezpieczają unikalne dziedzictwo kulturowe, ale także kluczową podstawę bezpieczeństwa żywnościowego w przyszłości. Stare odmiany posiadają. czytaj dalej

Producenci frytek wydają się nie w pełni wykorzystywać partie ziemniaków. Holenderska firma technologiczna PIP Innovations wprowadziła zatem nietypową innowację: S-Blade, inteligentną maszynę, która ratuje uszkodzone frytki przed marnowaniem. "To dość proste," mówi Bart Kroef, przedstawiciel PIP. czytaj dalej

Ziemniaki są czwartą najważniejszą uprawą na świecie po ryżu, pszenicy i kukurydzy. Aby poszerzyć wiedzę na temat ich różnorodności genetycznej, nowy projekt zdekoduje materiał genetyczny 6 357 odmian ziemniaków przechowywanych w Niemczech. Projekt POMORROW – Ziemniaki na Jutro jest finansowany przez Federalną czytaj dalej

Sezon ziemniaków z Salamanki rozpoczyna się z opóźnieniem od czterech do sześciu tygodni z powodu opadów deszczu zarejestrowanych w czasie siewu. Co więcej, występuje nakładanie się z innymi produkcjami europejskimi, takimi jak ziemniaki francuskie, które były narażone na większe ciepło niż zwykle, powodując ich. czytaj dalej

Przemysł ziemniaczany wschodniego Oregonu monitoruje skutki niedawnych podwyżek ceł, które podniosły średnią stawkę cła efektywnego w USA do 18,6 procent od 7 sierpnia, najwyższą od 1933 roku, według Yale Budget Lab. Administracja Trumpa rozpoczęła wprowadzanie ceł na początku. czytaj dalej

Al-Jouf Agricultural Development Company, z siedzibą w Arabii Saudyjskiej, zarządza 60 000-hektarowym gospodarstwem produkującym rośliny takie jak pszenica, jęczmień, kukurydza, cebule i ziemniaki. W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na przetworzone produkty ziemniaczane, firma zainwestowała w produkcję frytek. W grudniu 2020 roku. czytaj dalej

Brytyjska sieć supermarketów Sainsbury's zakończyła rozmowy dotyczące sprzedaży sklepu Argos chińskiemu gigantowi e-commerce JD.com. Firma ogłosiła w niedzielę, że zakończyła negocjacje, dzień po potwierdzeniu ich prowadzenia.
Źródło: reuters.com czytaj dalej

Brytyjska sieć supermarketów Sainsbury's zakończyła rozmowy dotyczące sprzedaży sieci sklepów Argos chińskiej platformie e-commerce JD.com. Firma ogłosiła w niedzielę, że zakończyła rozmowy po tym, jak dzień wcześniej potwierdziła, że negocjacje są prowadzone. Źródło: reuters.com czytaj dalej

Wiele źródeł w branży słodkich ziemniaków w Egipcie wskazuje na nadprodukcję, ale Aya Montaser, menedżer ds. eksportu w firmie Fresh Yard, zapewnia, że rynek jest znacznie bardziej zrównoważony niż w ubiegłym roku, dodając, że "październik przyniesie wzrost eksportu egipskich słodkich ziemniaków." Eksporter twierdzi: "To" czytaj dalej

Najwyższy czas na wymianę doświadczeń, większą różnorodność, większą widoczność i rozwijanie nowych perspektyw. Michaela Schneider z Fyffes International, od wielu lat w branży, oraz Josephine Hardt, producentka ekologicznych ziemniaków, oferują osobistą wymianę opinii, inspiracje i wgląd w. czytaj dalej

Wydobycie ziemniaków jest teraz praktycznie zakończone, z wyjątkiem kilku upraw w górach, które jeszcze pozostały do zebrania. Z Działu Marketingu Pizzoli napływają ogólnie pozytywne informacje: kampania wyróżniła się zadowalającymi wynikami zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym. czytaj dalej

Hodowcy ziemniaków na Hokkaido, największym regionie produkcji ziemniaków w Japonii, zgłaszają niższe plony w tym sezonie z powodu długotrwałych letnich upałów wpływających na jakość i wielkość plonów. Region Tokachi, który samodzielnie odpowiada za około 30% japońskiej produkcji ziemniaków, został szczególnie dotknięty. Rolnik Yoshii czytaj dalej

Świeże dostawy czerwonych, białych i złotych ziemniaków z Kalifornii są już kończone. "To jedne z ostatnich dostępnych ziemniaków na świeże z Kalifornii i prawdopodobnie skończymy je do połowy przyszłego tygodnia" - mówi James Paul z firmy Greg Paul Produce Sales Inc. Zazwyczaj sezon na świeże ziemniaki czytaj dalej

Sezon słodkich ziemniaków w Egipcie trwa pomimo oskarżeń o nadprodukcję. Te oskarżenia pochodzą także od lokalnych producentów, którzy już działają na rynku i twierdzą, że nowi gracze w branży kopiują ich działania, obniżają ceny i pogarszają sytuację w sektorze dla wszystkich. czytaj dalej

"To niezwykły czas" - mówi Janine Luten, dyrektor Holenderskiej Organizacji Ziemniaków (NAO), organizacji branżowej dla firm handlujących nasionami i ziemniakami konsumpcyjnymi, na temat rynku ziemniaków. "Popyt w sektorze spadł, więc pod koniec lipca nadal było dużo 'starych' ziemniaków na rynku." czytaj dalej

Na krajowym rynku ziemniaków, zbiory kontynuowano w ubiegłym tygodniu w większości wspaniałej, późnoletniej pogody. Dostępna podaż jest odpowiednio duża, a w niektórych miejscach skrzynie zaczynają się kończyć. Plony odmian przechowalniczych znacząco się różnią w zależności od regionu. W suchych obszarach wschodnich... czytaj dalej