Ziemniaki

W ostatnich latach uprawa ziemniaków w Emilii-Romanii napotykała poważne trudności związane z wzrostem szkód spowodowanych przez chrząszcze z rodziny Elateridae, znane również jako "chrząszcze żukowate", których rozprzestrzenienie zostało zwiększone przez skutki zmian klimatycznych. Wysokie temperatury czytaj dalej

1,4Sight to innowacyjny regulator wzrostu zarejestrowany we Włoszech i 25 innych krajach europejskich, który wydłuża okres spoczynku ziemniaków i hamuje ich kiełkowanie podczas przechowywania. Substancją czynną jest 1,4-dimetylnaftalen (1,4-DMN), lotny związek organiczny występujący naturalnie w ziemniakach, aż do tego stopnia, że czytaj dalej

W zeszłym roku, cena ziemniaków na wolnym rynku w Wielkiej Brytanii była niebotycznie wysoka i wynosiła około 600 funtów za tonę; w tym roku, sytuacja na rynku jest zupełnie inna. "Obecnie trudno nawet określić wartość ziemniaków," komentuje Robert Doig z Caledonia Potatoes. "Po prostu nie ma popytu. Jest to spowodowane... czytaj dalej

Pogoda sprzyja wczesnym plantatorom ziemniaków w regionie Palatynatu. "Pierwsze luźnoskorupkowe ziemniaki z Palatynatu były już dostępne 20 maja. Plony spod podwójnej folii dały wysokie plony i głównie duże bulwy do tej pory. Plony spod pojedynczej czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje trzy ekscytujące aukcje internetowe skupione na sprzęcie do przetwarzania ziemniaków i cebuli. Na aukcji w Stavenhagen (Niemcy) znajdziesz linię parową do obierania ziemniaków składającą się z różnych maszyn marek takich jak Eima i Gouda. W Belgii, produkcję i czytaj dalej

Dnia 30 maja 2025 roku Kenia dołączyła do społeczności międzynarodowej w obchodach Światowego Dnia Ziemniaka (IDP) pod hasłem "Kształtowanie historii, karmienie przyszłości". Wydarzenie odbyło się w KALRO, Marindas w Molo (hrabstwo Nakuru), regionie znanym z uprawy ziemniaków. Obchody tegorocznego święta były wyrazem postępu... czytaj dalej

Uzbecki naukowcy rozwijają nowe odmiany arbuza specjalnie przystosowane do uprawy w szklarniach, z celem osiągnięcia wysokich plonów i odporności na choroby. Instytut Warzywnictwa, Arbuza i Ziemniaka prowadzi badania. Eksperci tam korzystają z nowoczesnych technik hodowlanych, aby czytaj dalej

Firma Certis Belchim B.V. ogłosiła wprowadzenie na rynek hiszpański Areli®, ich nowego fungicydu zarejestrowanego do zwalczania mączniaka rzekomego (Phytophthora infestans) w uprawie ziemniaka, o numerze rejestracji ES-01912. Areli® debiutuje w kluczowym momencie, gdy producenci poszukują rozwiązań. czytaj dalej

Fera Science wprowadziła innowacyjny test sekwencjonowania DNA wirewója, zaprojektowany w celu pomocy brytyjskim producentom ziemniaków, warzyw, roślin uprawnych i sałaty w dokładnej identyfikacji gatunków wirewója oraz ochrony upraw przed narastającymi szkodami, które już kosztowały branżę setki tysięcy funtów. czytaj dalej

Import hiszpańskich owoców i warzyw świeżych w pierwszym czteromiesięczniku tego roku wyniosła 1,6 miliona ton i 2,006 miliarda euro, zanotowano wzrost roczny o 5% pod względem objętości i o 11% pod względem wartości. Import warzyw w styczniu. czytaj dalej

Komisja paritetyczna Giełdy Ziemniaków w Bolonii ustaliła minimalną cenę referencyjną dla komercjalizacji ziemniaków pierwszej jakości, które zostaną wprowadzone na rynek w kolejnej kampanii handlowej. Po dokładnej i szczegółowej analizie sytuacji. czytaj dalej

Bazylika genueńska, melony Cavaillon, kaki z Ribera del Xúquer i ziemniaki Opperdoezer Ronde. Te cztery dobrze znane regionalne produkty mają coś ekstra: są dumne posiadaczami tytułu geograficznego oznaczenia pochodzenia. Unia Europejska uznała 305 nieprzetworzonych owoców i warzyw za
czytaj dalej

Pierwsze luźnoskórzane wczesne ziemniaki z Południowego Badenii zostały dostarczone na hurtowe rynki zgodnie z planem 20 maja, a następnie ziemniaki o jędrnej skórce dla sprzedawców detalicznych od 10 czerwca. Równolegle z obecną falą upałów, sprzedaż gwałtownie spadła na początku 26 tygodnia kalendarzowego. czytaj dalej

W 2025 roku w Holandii uprawiano ponad 83 000 hektarów ziemniaków jadalnych, co oznacza wzrost o 8,6% w porównaniu z poprzednim rokiem. Jest to pierwszy raz od 2000 roku, kiedy powierzchnia upraw ziemniaków przekroczyła 80 000 hektarów. Według wstępnych danych z 2025 roku z Narodowego Spisu Rolnego przeprowadzanego przez Statystyki. czytaj dalej

W piątek, 4 lipca o godzinie 10:30 Apofruit świętuje swoje 65. urodziny podczas wydarzenia w swojej fabryce w Altedo (BO), centrum specjalizującym się w przetwarzaniu i pakowaniu ziemniaków, cebuli i gruszek dla całego północnych Włoch. Założona w 1960 roku, Apofruit jest obecnie jednym z czytaj dalej

Przez trzy dni w sumie 46 uczestników z całego kraju spotkało się, począwszy od osób rozpoczynających swoją karierę zawodową, aż po doświadczonych specjalistów, aby pogłębić swoją wiedzę na temat ziemniaka i podszkolić się praktycznie. Ci 46 uczestników zostało podzielonych na dwie grupy, aby być szkoleni. czytaj dalej

Początek lata przyniósł dobrą wiadomość dla ukraińskich konsumentów - ceny podstawowych warzyw, zwłaszcza pomidorów i ziemniaków, znacząco spadły w porównaniu do maja. Informacje te opierają się na danych pochodzących z głównych sieci handlowych z dnia 29 czerwca 2025 roku. Najbardziej dramatyczne zmiany cen można zauważyć w przypadku czytaj dalej

Russet Burbank nadal pozostaje preferowanym gatunkiem ziemniaka wśród kanadyjskich agronomów i konsumentów. Firma McCain Foods, z siedzibą w Chin, w prowincji Alberta, obecnie współpracuje z Farming Smarter Association w celu oceny alternatywnych odmian pod względem potencjalnego wykorzystania w przetwórstwie spożywczym. Przeprowadzono badania polowe na terenie gospodarstwa rolnego. czytaj dalej

Początek lata przyniósł dobre wieści dla ukraińskich konsumentów - ceny podstawowych warzyw, szczególnie pomidorów i ziemniaków, znacząco spadły w porównaniu do maja. Informacje te opierają się na danych głównych sieci detalicznych z dnia 29 czerwca 2025 roku. Najbardziej spektakularna zmiana cen dotyczy czytaj dalej

W zeszłym tygodniu ostatnie cebule z poprzedniego sezonu zostały wysłane z Dacomex w Sint-Maartensdijk. "Mieliśmy udany sezon z solidnym popytem i silnymi eksportami, osiągając nawet rekordowe poziomy wysyłek do niektórych miejsc. Był to kolejny pełen wydarzeń sezon z dwoma podwyżkami cen, jedną pod koniec. czytaj dalej