Ziemniaki
Biofresh Safestore dodaje nowe funkcje do systemu do tłumienia kiełkowania ziemniaków.
2024-10-21 20:00
Biofresh Safestore dodaje do swojego systemu do powstrzymywania kiełkowania ziemniaków za pomocą etylenu monitor dwutlenku węgla oraz funkcję Pulsed Start.
czytaj dalej
Poprawnie przetworzone informacje mogą zwiększyć atrakcyjność kartofli o suboptymalnym wyglądzie.
2024-10-21 10:00
Wzdłuż łańcucha wartości ziemniaków powstają duże straty, które nazywane są mianem marnotrawstwa żywności. Jednym z konkretnych źródeł marnotrawstwa żywności są tzw. suboptymalne produkty, które są bliskie lub przekroczyły datę minimalnej trwałości, albo mają wady wizualne lub sensoryczne.
czytaj dalej
Polska: Oczekiwany wzrost zbiorów ziemniaków
2024-10-21 10:00
Znaczący brak opadów deszczu w wielu regionach kraju, jego nierównomierna dystrybucja w połączeniu z wysokimi temperaturami powietrza jednakże zahamowały wzrost i rozwój roślin, jak informuje portal informacyjny Gospodarz.pl.
czytaj dalej
Scenariusz niedoboru ziemniaków zaczyna się rysować, gdy produkcja bulgarska maleje.
2024-10-21 00:00
Krajobraz produkcji ziemniaków w Bułgarii przechodzi przez znaczące zmiany, a krajowa uprawa ziemniaków boryka się z wieloma wyzwaniami, które zagrażają jej istnieniu. Lokalni rolnicy napotykają coraz większe trudności, co prowadzi do zaprzestania działalności rolniczej przez wielu z nich. Ten trend dotyczy nie tylko.
czytaj dalej
Uprawa ziemniaków w Belgii została najbardziej dotknięta intensywnymi opadami deszczu w całej Europie.
2024-10-21 00:00
W Holandii pozostało około 25% zbiorów ziemniaków na sezon 2024/25 do zebrania, a obecny postęp jest wyprzedzający ten z zeszłego roku o tej samej porze. Według źródeł rynkowych, zakończenie zbiorów jest planowane na dwa tygodnie w regionach centralnych i północnych, podczas gdy deszczowa pogoda
czytaj dalej
Wietnam importuje o 24% więcej owoców i warzyw z Chin.
2024-10-21 00:00
Wietnam importował owoce i warzywa z Chin o wartości 697 milionów dolarów w pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 roku, co stanowi wzrost o 24% w porównaniu z poprzednim rokiem. Chińskie produkty rolne, takie jak jabłka, winogrona, czosnek, cebula i ziemniaki, stały się coraz bardziej powszechne w głównych sieciach handlowych, takich jak MM Mega.
czytaj dalej
Fioletowe warzywa, uprawiane w szklarni jagody, pojedynczo pakowane ziemniaki, bary sałatkowe, soki, produkty do spożywania w drodze, zrównoważone opakowania oraz partnerstwa firmowe to niektóre z trendów, które można było zauważyć na Globalnym Pokazie Produktów Spożywczych i Kwiatów, który odbył się w zeszłym tygodniu w Atlancie, Georgii.
czytaj dalej
Steroidal glikoalkaloidy są już znane jako ważne substancje obronne roślin. Są to toksyczne związki charakterystyczne dla roślin z rodziny psiankowatych, które występują również w ziemniakach, pomidorach i bakłażanach. Jednak ich toksyczność może być znacząco zmniejszona przez obieranie, gotowanie lub smażenie.
czytaj dalej
Mercadona przygotowuje zimową kampanię z krajowymi ziemniakami, która rozpocznie się na początku 2025 roku.
2024-10-18 00:00
Dostawcy Mercadony zakończyli sadzenie zielonej odmiany ziemniaka, typowego uprawy na zimę w regionach Murcji i Andaluzji, co pozwoliło Mercadonie na […]
czytaj dalej
Country Crest i Tesco Irlandia zabezpieczyły przedłużenie kontraktu o wartości 100 milionów euro na dostawę świeżych produktów rolnych.
2024-10-18 00:00
Country Crest i Tesco Ireland zobowiązały się do dalszej współpracy poprzez wieloletnie przedłużenie umowy na dostawę ziemniaków, cebuli i batatów do wszystkich sklepów Tesco na terenie całej Irlandii oraz do zakupów online. Umowa o wartości niemalże 100 milionów euro umacnia silną...
czytaj dalej
Plantacje 2025: UNPT apeluje o "ostrożność, aby uniknąć spadku cen"
2024-10-17 00:00
W komunikacie prasowym wydanym 15 października, Francuski Narodowy Związek Producentów Ziemniaków (UNPT) wezwał do ostrożności i strategicznego myślenia ze strony francuskich producentów. Zwiększenie obszaru upraw bez odpowiadającego popytu może prowadzić do nadmiernego zaopatrzenia, co wiąże się ze skutkami dla cen i rynku.
czytaj dalej
Wielka Brytania: Wzywania do zakazania plastikowego opakowania na świeżych produktach spożywczych w supermarketach
2024-10-17 00:00
Supermarkety powinny być zobowiązane do zaprzestania sprzedaży świeżych produktów, takich jak banany, jabłka i ziemniaki, w plastikowym opakowaniu, abyśmy mogli wrócić do zakupów "jak nasza babcia", według wpływowej organizacji charytatywnej zajmującej się przeciwdziałaniem marnotrawstwu - Wrap. Wzywa ona rząd do wprowadzenia zakazu stosowania opakowań na 21 owoców i warzyw sprzedawanych w supermarketach.
czytaj dalej
Mercadona przygotowuje zimową kampanię na krajowych ziemniakach.
2024-10-17 00:00
Dostawcy Mercadony zakończyli siew ziemniaka z odmiany verdete, typowego dla regionów Murcji i Andaluzji uprawianego w okresie zimowym, co pozwoliło Mercadonie mieć nowe ziemniaki pochodzące z krajowych upraw w swojej ofercie.
czytaj dalej
Firma Flikweert Vision świętuje imponujący kamień milowy z produkcją 200. maszyny QualityGrader, zaledwie trzy lata po wprowadzeniu pierwszego urządzenia na rynek. To, co zaczęło się jako innowacja w optycznym sortowaniu nieumytych ziemniaków, ewoluowało w uniwersalne rozwiązanie, które teraz może...
czytaj dalej
W regionie Zakarpacia na Ukrainie, zbiory ziemniaków są zagrożone ze względu na niekorzystne warunki pogodowe i inwazje szkodników. Portal Goloskarpat.info informuje, że lokalni rolnicy walczą z ślimakami i gryzoniami, które niszczą przechowywane ziemniaki, pogarszając skutki złego sezonu zbiorów. Zakarpacie.
czytaj dalej
Rwanda uruchamia program hodowli genetycznie zmodyfikowanych roślin o wartości 9,9 miliona dolarów w celu zwiększenia produkcji rolnej.
2024-10-17 00:00
Rwanda rozpoczęła program mający na celu zwiększenie produkcji manioku i ziemniaków poprzez wprowadzenie genetycznie modyfikowanych odmian, które zwalczają choroby, szkodniki i warunki suszy. Rwanda Agriculture and Animal Resources Development Board (RAB), we współpracy z Afrykańskim
czytaj dalej
Bataty: Młodsze gospodarstwa domowe chętnie sięgają po nie.
2024-10-16 14:00
Podczas gdy klasyczne ziemniaki są głównie kupowane przez osoby prowadzące gospodarstwo domowe w starszym wieku, w przypadku dyni młodsze gospodarstwa są nadreprezentowane. Podobieństwa między dynią a batatami występują nie tylko pod względem kolorystyki, ale także w
czytaj dalej
czytaj dalej
KÖN: Ósma edycja "Forum Ekologiczne Warzyw i Ziemniaków" odbędzie się 27 listopada.
2024-10-16 10:00
Dr Andrea Beste z Biura Ochrony Gleby i Ekologicznej Rolnictwa przedstawi przegląd metod "Rolnictwa Regeneratywnego" i je sklasyfikuje. Dr Christian Henning z Międzynarodowej Organizacji Normalizacyjnej przedstawi szanse i
czytaj dalej
W Patatas Aguilar uważają, że adaptacja do zmian jest kluczem do ciągłego spełniania oczekiwań tych, którzy w nich ufają. Po ponad pięćdziesięciu latach oferowania […]
czytaj dalej
Brytyjski sektor ziemniaczany zyskuje zjednoczone reprezentowanie, gdy GB Potatoes dołącza do Europatat.
2024-10-16 00:00
Europatat niedawno włączył do swoich szeregów GB Potatoes, stowarzyszenie branżowe z Wielkiej Brytanii. Powstanie GB Potatoes było odpowiedzią na rozwiązanie rady obciążenia ziemniakami AHDB, które pozostawiło przemysł ziemniaczany bez jednolitego przedstawicielstwa. GB Potatoes został założony w maju 2022 roku przez
czytaj dalej