Co nowego w przetwórstwie?

W zakładach przetwórczych rosną ceny skupu owoców.

Za jabłka przemysłowe płacono na rampie średnio 0,49 zł/kg (o 17 proc. więcej niż tydzień temu), za jeżyny 4,40 zł/kg (o 10 proc. więcej), za maliny późne 4,17 zł/kg (plus 1 proc.), a za wiśnie do mrożenia 2,23 zł/kg (plus 7 proc.).

O 15 proc. zdrożała cukinia na plastry (do 0,55 zł/kg), a ceny cukinii na kostkę i ogórków do konserwowania obniżyły się. W skupie ponownie pojawił się rabarbar - z późniejszych nasadzeń (0,65 zł./kg).



Źródło: fresh-market.pl, mk

Zobacz więcej: Ceny owoców