W Poznaniu rządzą bakalie

Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Spożywczej gorączka przedświątecznych zakupów. Wzięcie mają przede wszystkim bakalie.

Mak z produkcji krajowej jest sprzedawany po 12 zl/kg i podrożał o ok. 10 proc. w porównaniu z poprzednim tygodniem. W szerokim asortymencie bakalii najwyższe ceny osiągają orzechy laskowe bez łupiny – ok. 25 zł/kg. Taniej sprzedawane są orzechy laskowe w łupinie – średnio 6,50 zł/kg. Orzechy włoskie oferowane na rynku pochodzą zarówno z produkcji krajowej jak i z importu. Krajowe orzechy w łupinie są sprzedawane po ok. 5 zł/kg, a importowane po 12-13 zł/kg. Orzechy krajowe łuskane kosztują 20-22 zł/kg.

Wysokie ceny orzechów włoskich to efekt bardzo słabych plonów – orzechowce ucierpiały wskutek przymrozków wiosennych oraz wielu chorób.

Źródło: fresh-market.pl