Dzienny raport rynkowy: upały przeceniają ogórki, cukinię i czereśnie
Ogórek Na Broniszach rynek ogórka jest mocno rozchwiany. Ogórki brodawkowe spod osłon, w tym towar na małosolne, przez nadpodaż potaniały do 2,00–3,00

Niemiecki sektor szparagowy rozpoczyna sezon z pewnością pomimo zmniejszającej się powierzchni upraw.
Na początku tegorocznych zbiorów szparagów ogólna atmosfera jest w dużej mierze pozytywna. W niemal wszystkich głównych regionach uprawy - od Schrobenhausen po Dolną Saksonię

"Uprawa peruwiańskich szparagów maleje, ponieważ inne uprawy są bardziej opłacalne"
Sektor peruwiańskiego szparaga jest w trakcie dostosowywania się, co jest zauważalne poprzez spadek powierzchni upraw, wzrost kosztów i ograniczoną dostępność produktu, jak

"Francuskie szparagi są na dnie"
Sezon francuskich szparagów w 2026 roku rozpoczął się dobrze, według Christiana Befve'a, międzynarodowego eksperta w dziedzinie uprawy szparagów. Pomimo początkowych opóźnień

"Czy rolnicy uprawiający zboża przejdą na uprawę szparagów w miarę postępu mechanizacji?"
Pod względem uprawy, perspektywy na sezon szparagowy są pozytywne. „Mamy wystarczającą liczbę personelu i regularnie jesteśmy na bieżąco. Ponadto zbieramy dużo klasy I” - mówi

Regionalne zróżnicowanie było kluczowe w utrzymaniu niezawodnego dostaw asparagusa.
Zróżnicowana strategia pozyskiwania surowców ponownie okazała się niezastąpiona w zapewnieniu ciągłości dostaw. Brak chłodniejszych temperatur zimą w kluczowych regionach

Regionalna dywersyfikacja była kluczowa dla zapewnienia stabilnego dostawu szparagów.
Zróżnicowana strategia pozyskiwania surowców kolejny raz udowodniła swoją wartość w zapewnieniu ciągłości dostaw. Brak chłodniejszych temperatur podczas zimy w kluczowych

"W dalszym ciągu widzę możliwości rozwoju uprawy zielonego szparaga dla naszej firmy"
W 12. tygodniu tegorocznego sezonu na farmie Kallen już zbierano pierwsze szyszki. Odmiany Prius i Rakete zaznaczyły "rekordowo wczesny" początek sezonu, chociaż mogłyby zacząć nawet

"Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, ponownie rozszerzyliśmy nasze uprawy szparagów"
Pierwsze regionalne szparagi sezonu wczesnowiosennego pojawiły się już na terenie hurtowni w Zurychu 20 marca. "Obecnie uprawiamy ogrzewane szparagi na trzech hektarach i udało nam

"Normalna produkcja i wysokie zapotrzebowanie na greckie białe szparagi"
Plony na hektar greckiego białego szparaga w Kavali, jednej z najważniejszych stref uprawy tego produktu w Grecji, są obecnie na normalnym poziomie jak na ten okres. Pan Aris

Tesco zabezpiecza o 60 procent więcej brytyjskiego szparaga.
Największy brytyjski sprzedawca żywności Tesco informuje, że udało mu się zdobyć "gourmetowej jakości" brytyjski szparag a miesiąc i pół wcześniej niż w ubiegłym roku,

Brytyjski plantator zbiera szparagi sześć tygodni wcześniej, używając tuneli z włókna kokosowego.
Producent w Hampshire rozpoczął zbieranie szparagów około sześć tygodni wcześniej niż tradycyjny sezon w Wielkiej Brytanii, korzystając z osłoniętych tuneli i z

Białe szparagi z Almopii w Grecji przybywają tydzień później niż zwykle.
Sezon uprawy greckiego białego szparaga w Almopii, jednej z kluczowych stref tej uprawy w Grecji, wchodzi w końcową fazę przy sprzyjających warunkach pogodowych, po

Zrównoważony rozwój i innowacje, atrakcyjne cechy zielonego szparaga na targach Fruit Logistica.
COSAFRA przewiduje wzrost o 10% produkcji szparagów zielonych, dzięki dobremu rozwojowi uprawy i stałemu wysiłkowi jej rolników. Produkt wyróżnia się świeżością, smakiem

Soleto® rozszerza swoją etykietę: nowe zastosowanie zatwierdzone dla bawełny, szparagów i tytoniu.
Dzięki swojemu sposobowi działania, Soleto® ugruntowuje swoją pozycję jako skuteczne narzędzie w programach kontroli w fazie przedwschodowej lub wczesnych aplikacjach, wspierając

Ograniczona podaż zielonych szparagów
Zbiory zielonych szparagów rozpoczęły się w tym tygodniu w Granadzie (Hiszpania), a ich ilość na niektórych działkach była bardzo ograniczona. Brak deszczu

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Światowy rynek szparagów
W wielu krajach europejskich popyt na szparagi przewyższa podaż, głównie ze względu na kwietniowy chłód, który spowolnił produkcję. Popyt jest jednak dobry, ponieważ

Niemcy i Austria – uprawy ucierpiały od mrozu
Mróz, grad i silne wahania temperatur charakteryzują aktualną sytuację pogodową w Niemczech. Wahania pogody mają również ogromny wpływ na rolnictwo. FreshPlaza

Hiszpania – zbiory zielonych szparagów Granadzie nabrały tempa
W hiszpańskiej prowincji Granada trwa zbiór zielonych szparagów. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada wspiera piętnaście spółdzielni rolniczych z ponad 5600

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Holandia – koniec sezonu szparagów
To już koniec sezonu szparagów w Holandii. Dla wielu rolników produkujących te warzyw a tradycyjnie jest to sezon, o którym będą chcieli zapomnieć. Długi,

Hiszpania wzywa do ochrony rynku szparagów
W ubiegły wtorek hiszpańskie Stowarzyszenie Małych Producentów Rolnych (UPA) zwróciło się do Ministra Rolnictwa z wnioskiem o ochronę Unii Europejskiej

Niemcy – rabarbar i szparagi z gruntu już dostępne
Wczesna wiosna to okres, w którym konsumenci z radością witają świeże i smaczne warzywa z nowego sezonu. Tradycyjne warzywa wiosenne: rabarbar i szparagi