Holandia - sortowacze pytają, co napawa optymizmem na rynku cebuli
Zmienna pogoda utrudnia plantatorom zbiór cebuli. Na szczęście większość cebuli znajduje się już pod dachem. Jeśli prognoza pogody na obecny tydzień się sprawdzi, pod jego koniec

Jabłka: pogoda i presja szkodników obniżą udział owocu deserowego w nowym sezonie
Na polskim rynku jabłek sytuacja w sadach wyraźnie się zaostrzyła. Po fali bardzo wysokich temperatur, podczas której owoce silnie się nagrzewały, część rejonów

Pogoda wpłynęła na wzrost podaży papryki
Podaż papryki z krajowych szklarni rośnie, ale powoli. I na razie dotyczy to papryki zielonej oraz białej. Polskiej papryki czerwonej wciąż jest niewiele. Pogoda negatywnie

Słoneczne szklarnie zasilane energią słoneczną umożliwiają afgańskim kobietom uprawę żywności, zwiększenie dochodów i nadzieję.
Przez siedem lat po śmierci męża Noorhaya, 45-letnia kobieta, harowała pod palącym słońcem w prowincji Kandahar, na południu Afganistanu, próbując wyhodować wystarczająco warzyw,

Czy winogrona deserowe są nowym kremem do opalania?
A co jeśli najskuteczniejsza ochrona przed słońcem latem ukrywa się w dziale warzyw i owoców?Więcej. Przejdź do artykułu

"Najwięcej wody, jaką kiedykolwiek widzieliśmy w dolinie Hex River"
"To jest największa ilość wody, jaką kiedykolwiek widzieliśmy w dolinie Hex River" - mówi plantator winogron. Dzisiaj świeci słońce, ale jedno z ich gospodarstw miało już do

Deszcz, grad i słońce: VicVID 2026 przynosi kolejny udany dzień polowy dla przemysłu warzywnego.
Przemysł warzywny spotkał się w zeszłym tygodniu w Tyabb na 2026 Victorian Vegetable Innovation Days (VicVID), które odbyły się w dniach 7-8 maja. Wydarzenie zostało

Deszcz, grad i słońce: VicVID 2026 przynosi kolejny udany dzień pola dla przemysłu warzywnego.
Branża warzywna spotkała się w zeszłym tygodniu w Tyabb na 2026 Victorian Vegetable Innovation Days (VicVID), które odbyły się w dniach 7-8 maja. Wydarzenie, zorganizowane

Grenada: Brak gleby, nie ma problemu
W małym szklarni na rodzinnej farmie na południowym Grenadzie sałata rośnie bez gleby, zasilana przez słońce. Benjaminowie (Roger, 41 lat, i Josanne, nazywana Candy, 38 lat) stoją

Brytyjski plantator wysyła 1,5 miliona pudełek poziomek z obfitych zbiorów.
Farma truskawek w hrabstwie Surrey twierdzi, że do tej pory wiosną sprzedała już prawie 1,5 miliona pudełek owoców, powołując się na łagodną pogodę jako przyczynę obfitego plonu.

"Utrzymywanie obecnych poziomów cen pozwala wszystkim stronom pozostać rentownymi do końca sezonu"
Z ostatnich kilku dni ze słońcem, myśli naturalnie skierowane są ku lato. Dla belgijskich owoców szklarniowych oznacza to także początek ostatnich miesięcy sezonu. Sezon ten rozpoczął

Ile ochrony przed oparzeniami słonecznymi można dodać na hektar w sadach?
W wielu sadach eksportowych porażenie słońcem cicho zmniejsza udział owoców osiągających najwyższe klasy jakości. Podczas upalnych lat, straty na poziomie 10–30% nie są rzadkością,

Program winogron stołowych przez cały rok rozpoczyna się pod nową strukturą własnościową zarządzaną przez nowe kierownictwo.
Vista Vineyards uruchomiła firmę winiarską należącą do liderów branży winogron, która ma dostarczać stałe dostawy przez cały rok poprzez zintegrowane operacje uprawy, pakowania

Ceny fasolki szparagowej pozostają relatywnie wysokie
Pierwsza dekada czerwca br. nie była zbyt korzystna dla producentów fasolki szparagowej w Polsce. Ceny tego warzywa w krajowym hurcie dość dynamicznie wówczas

Holandia - sortowacze grają z małymi zapasami cebuli
Wszystko może się zmienić na holenderskim rynku cebulowym. Z wyścigu na dno na początku tego miesiąca, handel cebulą ostrożnie patrzy w górę drugi tydzień z rzędu.

Jabłka gotowały się na drzewach, teraz mokną
Czas nie stoi w miejscu i dobrze to widać w segmencie jabłek. Zbiory nabierają tempa, a na rynku zaczyna się pojawiać coraz więcej odmian jesiennych. Przy tym sytuacji

Ceny ziemniaków ruszyły w górę
W drugiej połowie kwietnia rynek hurtowy krajowych ziemniaków (ze zbioru 2023) nabrał dynamiki, jeśli chodzi o ceny. Ceny te bowiem żwawo ruszyły w górę. Ta dynamika

Jabłka przemysłowe – tanieją, czy nie tanieją?
Ze skupów jabłka przemysłowego płyną sprzeczne informacje i w konsekwencji w tym sektorze rynku owoców do przetwórstwa mamy pewne zamieszanie, jeśli chodzi

Holandia - zaufanie do rynku cebuli rośnie, apetyt na zakupy umiarkowany
W ostatnich tygodniach zbiory cebuli w Holandii przybrały na sile, choć w niektórych przypadkach nie bez konsekwencji dla jakości. Wysokie temperatury i ostre

Podaż fasolki szparagowej stabilna i dość wysoka
W końcówce tegorocznego sezonu hurtowy rynek polskiej fasolki szparagowej podąża zupełnie inną drogą niż mogliśmy to obserwować w zeszłym roku. Przyczyną tej zmiany

Wystartował sezon krajowych śliwek, znów z problemami
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek z rodzimych sadów. Oczywiście na tak wczesnym etapie sezonu śliwkowego w Polsce mamy bardzo ograniczoną ofertę

Kapusta pekińska – będzie spadek cen?
Zazwyczaj w nowym sezonie, po jego wstępnej, startowej fazie, podaż danego warzywa zaczyna dość dynamicznie rosnąć, a jego ceny spadają. Rynek kapusty pekińskiej nie jest tu

Sezon krajowych śliwek dopiero startuje, a już są problemy
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek rodzimej produkcji. Oczywiście to wciąż bardzo wczesny etap sezonu śliwkowego w Polsce, więc mamy bardzo ograniczoną

Niemcy – rośnie presja na rynku warzyw
Ogromny wzrost kosztów gazu, energii i pracy - spowodowany także konsekwencjami wojny na Ukrainie i sankcjami wobec Rosji - ma coraz większy wpływ na uprawy warzyw

Wysoka podaż kalafiorów
We wrześniu prognozowano, że po okresie niskiej podaży i wysokich cen, dostępność kalafiorów w Polsce wydatnie wzrośnie. Zwłaszcza o ile dopisze pogoda. I tak