Truskawki. Dobrze ALBO wcale!
Arkadiusz Woźniak uprawia truskawki w tradycyjnej technologii w gruncie. Przeważa niezawodna Marmolada, jest też Roxana na wcześniejszy zbiór owoców. Sezon zaczynamy Roxaną,

Przekształcone rękodzieło zrodzone z projektu solidarności społecznej we Włoszech
"Zdywersyfikowaliśmy naszą produkcję z klasycznych dżemów owocowych i marmolad, natomiast pikantne produkty przetworzone pozwoliły nam na rozwój i zwiększenie obrotów, biorąc

Koniec sezonu skupu truskawek
Tegoroczna kampania skupu truskawek do przetwórstwa jest już na finiszu. Niemała liczba punktów skupu zakończyła ją już w zeszłym tygodniu. Zwłaszcza jeśli chodzi

Mołdawia – rozpoczął się eksport truskawek
Pod koniec zeszłego - na początku tego tygodnia w Mołdawii trwał proces obniżek cen truskawek – owoce te w hurcie potaniały średnio o kolejne 4-6 lejów/kg, do

Poziomki
Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) - roślina, bylina z rodziny różowatych rosnąca w europejskich lasach i plantacjach. Jej pospolitszym krewnym jest truskawka, lecz

W gąszczu włoskich truskawek
We Włoszech 2/3 truskawek pochodzi z upraw gruntowych, a 1/3 z upraw pod osłonami. Kraj ten cechuje się silnym zróżnicowaniem odmianowym. Obecnie na południu i na północy

Truskawki jak marzenie. Struktura odmianowa produkcji truskawek
Osiągnięte sukcesy we wzroście plonowania truskawek wynikają z nieustannego postępu biologicznego i technologicznego w ich uprawie. We wszystkich krajach zachodnioeuropejskich,

Mołdawia – podsumowanie sezonu owoców jagodowych
Według wstępnych szacunków eksperta z branży owoców jagodowych Dmitrija Dodike, w tym roku główny udział owoców miękkich przez mołdawskich

Aktualne ceny truskawki, czereśni, fasolki i bobu na Giełdzie w Goławinie
      GG -Ceny podajemy za koordynatorem targowiska. 27.06.2019. na godz. 10.15; Ruch niewielki. Ceny za łubiankę truskawek- 2,2kg. - malwina

Mołdawia – mało truskawek trafi do przetwórstwa
Według Borysa Jefimowa, dyrektora Orhei Vit, jednej z największych firm przetwórczych w Mołdawii, firma ta rozpocznie przetwarzanie truskawek w przyszłym tygodniu.

Truskawki – kłopotów ciąg dalszy
Na południu Polski mamy podtopienia, przerwane wały (na szczęście na mniejszych ciekach wodnych) i zalane pola. Ale nadmierne opady to także problem w innych rejonach kraju, także

Ukraina - kooperacja potrzeba także w przetwórstwie jabłek
Wydaje się, że niewielu jest takich, którzy nie widzą potrzeby współpracy nie tylko producentów jabłek, ale także całego ukraińskiego rynku owoców

Kończy się sezon truskawkowy?
Panująca od wielu tygodni susza i upały wpłynęły na przesunięcie sezonu truskawkowego. Tegoroczna kampania rozpoczęła się o około dwa tygodnie wcześniej i sporo

Kilka dni chłodu i truskawki zniknęły
Sezon truskawkowy mamy w pełni, jednak jeśli chodzi o obecną podaż tych owoców, kompletnie tego nie widać. Kilka chłodniejszych dni przełożyło się na dostępność

Oferta truskawek na litewskich targowiskach i sieciach
Po bardzo drogim początku sezonu obecnie, ceny truskawek na litewskich targowiskach są już bardziej przystępne. Na wileńskim rynku Kalwaryjskim kupić litewskie truskawki można w cenie

Ceny truskawek na Goławińskiej Giełdzie osiągnęły minimum?
Sezon truskawkowy mamy w pełni. Na rynku już jakiś czas temu pojawiły się owoce odmiany Marmolada a Honeoye praktycznie znikł już z ofert giełdowych. To oznacza, że kampania

Marmolada wkroczyła na rynek?
Sezon truskawkowy jest w tym roku nieprzewidywalny. Ze względu na bardzo szybką i ciepłą wiosnę sezon na poszczególne odmiany truskawek rozpoczyna się z około dwu

Sezon szybko się skończy?
Plantatorzy truskawek twierdzą, że sytuacja na rynku tych owoców w najbliższym czasie zacznie się zmieniać. A dlaczego? Wszystko przez pogodę! Padające ostatnio ulewne deszcze

A na giełdzie…
Ograniczona produkcyjnie kampania truskawkowa wciąż trwa. W handlu przemysłem sytuacja cenowa zmienia się niczym w kalejdoskopie i co kilka dni notowane są spadki tudzież

Przemysł drogi, a deser?
Patrząc na to co się dzieje w handlu przemysłem truskawkowym można przypuszczać, że tegoroczny sezon przebiega w sytuacji obniżonej podaży truskawek. Biorąc pod uwagę wiosenne

Znacznie stabilniej
Sezon truskawkowy mamy w pełni. Podaż owoców jest wysoka, na giełdach dosłownie królują te owoce, a skup przemysłu truskawkowego prowadzi coraz więcej firm. Wygląda na to, że

Towar słabszy, ceny w górę?
Truskawki wciąż dominują na polskim rynku, ale to już nie to samo jak na początku miesiąca. Kolejne partie owoców trafiające do handlu są coraz słabszej jakości. O naprawdę

Coraz trudniej o ładną truskawkę
Susza robi swoje. Podaż truskawek zaczyna się kurczyć, a ładnego jakościowo towaru zostało już naprawdę niewiele. Na giełdach dominuje słaby Honeoye, a żeby kupić ładną Marmoladę

Wysoka podaż owoców
Podaż truskawek na rynku jest bardzo wysoka. Pogoda sprzyja dojrzewaniu i kolejne partie owoców lawinowo trafiają do handlu. Niekiedy na giełdach truskawek jest tak dużo, że trudno

Zróżnicowane ceny zakupu
Obok skupu truskawek przemysłowych, od pewnego czasu na rynku trwa także handel truskawkami eksportowymi. Nie jest to jednak proste zadanie. Wysoka podaż owoców i trwające kolejny rok