Polska marnuje dużo żywności?
W 2018 roku zapobieganie marnotrawieniu żywności zajmuje ważne miejsce w programie Komisji Europejskiej, nie tylko dlatego, że marnotrawienie żywności jest pośrednio przyczyną

Ponad 50 mln ton owoców i warzyw wyrzucanych każdego roku
W badaniach nad marnowaniem żywności przez Europejczyków oszacowano, że każdego roku wyrzucane jest ponad 50 mln ton świeżych owoców i warzyw, ponieważ

Tyle jedzenia się marnuje
Szacunki ONZ wskazują, że obecna liczba ludności na świecie wynosi 7,3 mld i oczekuje, że osiągnie 8,5 miliarda do 2030 roku, 9,7 mld do 2050 roku i 11,2 miliarda do roku 2100.

100% sok owocowy nie wpływa na poziom cukru we krwi
100 proc. sok nie ma znaczącego wpływu na stężenie glukozy we krwi na czczo, na insulinę na czczo ani insulinooporność, wynika z najnowszych badań opublikowanych w Journal

Nasiona owoców – jeść czy nie jeść?
Coraz popularniejsze wśród dbających o zdrowie konsumentów jest spożywanie pestek i nasion owoców, m. in. jabłek, brzoskwiń, czy moreli. W przypadku tego ostatniego