Pierwsza czerwona młoda kapusta
Na polskim rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży młodej czerwonej kapusty. Mówi się w nich o cenach 4 zł za sztukę. Mamy też informacje, że na nasz rynek

Eksport kapusty w I kw. 2021 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Holandia – ożywienie na rynku kapusty
W Holandii sprzedaż kapusty była trudna od miesięcy. Jednak te poprawiły się drastycznie w zeszłym miesiącu. „Miesiąc wcześniej sytuacja była nadal ponura. Teraz wygląda

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Eksport kapusty w 2020 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Holandia – słaby eksport kapusty
„Bardzo źle” - tak Richard Kruijer z holenderskiej firmy handlowej Tuindersbelang opisując obecny rynek kapusty. Mówi, że blokada branży gastronomicznej pozostawiła

Zmiany cen czerwonej kapusty
W mijającym tygodniu monitoring cenowy portalu fresh-market.pl odnotował niewielkie umocnienie cen kapusty czerwonej, jeśli chodzi o handel w dużym hurcie. Zmiana miała ograniczony

Niski popyt na czerwoną kapustę
W styczniu 2019 roku mieliśmy wyraźne ożywienie na hurtowym rynku kapusty czerwonej. Strona popytowa tego rynku mocno się zaktywizowała w poszukiwaniu towaru, a to już w pierwszym

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Kapusta czerwona bez poprawy
Październik nie przyniósł poprawy w hurtowym handlu czerwoną kapustą, nie przyniósł poprawy także listopad. Przeciwnie, mieliśmy w tym okresie kolejne,

Eksport kapusty po III kw. 2020 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Holandia – nadzieje na lepszy sezon kapusty
Obecnie trwają intensywne zbiory holenderskiej kapusty czerwonej i białej. Kees Stoop z RoDeKo spodziewa się, że tegoroczna wydajność będą nieco niższa niż w roku

Nie ma chętnych na czerwoną kapustę
Poprzednie dwa sezony były bardzo dobre cenowo jeśli chodzi o kapustę czerwoną. Ci producenci, którym udało się zebrać ładną kapustę mogli być zadowoleni. A nawet ta

Jakie ceny kapusty włoskiej
Ceny kapusty białej i czerwonej pozostają na polskim rynku hurtowym niskie i pod ciągłą presją. A jak wygląda to w przypadku kapusty włoskiej? Drogo z pewnością

A kapusta czerwona?
Początek sezonu 2020/2021 na polskim rynku kapusty był bardzo trudny dla producentów. Tak, jeśli chodzi o kapustę białą, jak i kapustę czerwoną. Ceny tej pierwszej

Będzie dużo kapusty czerwonej?
Sezon kapusty czerwonej jest wciąż w swojej wczesnej fazie, ale podaż tego warzywa już jest relatywnie wysoka w stosunku do słabego, a nawet bardzo słabego popytu. A ilości

Jest popyt na włoską kapustę
W zupełnie odmiennych realiach w stosunku do roku poprzedniego przebiega wstępna faza tegorocznego sezonu kapusty włoskiej. Wówczas stary sezon kończył się pod znakiem wysokich

Nikt nie chce kapusty czerwonej
Kapusta czerwona znów się znalazła w nie lada tarapatach. Popyt na to warzywo w polskim dużym hurcie jest bardzo niski, niemal zerowy. Zwłaszcza jeśli chodzi o eksport.

Kapusta, marchew i buraki - problemy i perspektywy zbiorów dla Ukrainy
Rok 2020 będzie na Ukrainie rokiem profesjonalnych producentów warzyw. To oni będą mogli, w trudnych warunkach tego sezonu, szybciej reagować na pojawiające się problemy, aby

Czerwona kapusta niesprzedawalna
Końcówka sezonu 2019/2020 na polskim hurtowym rynku kapusty czerwonej ma bardzo niekorzystny przebieg z punktu widzenia producentów. Popyt na to warzywo jest w zasadzie

Kapusta czerwona – i znów zamiast lepiej, to jest gorzej
Rok temu hurtowy rynek kapusty czerwonej był w środku dynamicznego trendu zwyżkowego cen tego warzywa. Od pierwszej dekady stycznia do końca kwietnia 2019 roku średnia cena sprzedażowa

Kapusta czerwona – kiedy wyższe ceny?
Rzut oka na dane z naszego redakcyjnego monitoringu cenowego i  na obrazujący je wykres cen średnich pokazują jasno, że sezon 2019/2020 ma na hurtowym rynku kapusty czerwonej bardzo

A ceny kapusty włoskiej?
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty włoskiej nie jest aż tak dramatyczna, jak ma to miejsce w przypadku handlu kapustą białą czy czerwoną, gdzie rynek notował bardzo

Kapusta– spadek eksportu, wysoki import
Sytuacja na rynku kapusty białej i czerwonej pozostaje bardzo trudna dla producentów tych warzyw. Mimo iż polskie zbiory na jesieni zeszłego roku były niskie, to