Truskawka gruntowa. Po ile?
„Sprzedaję truskawki deserowe od początku czerwca. U mnie sezon na sprzedaż jest jednak wydłużony, trwa do połowy lub nawet do końca października. Obecnie oferuję późną

Skokowa zmiana cen ziemniaków
Koniec lutego przyniósł spowolnienie polskiego hurtowego rynku ziemniaków. Aktywność popytowa spadła, a równocześnie na runku pojawiło się więcej towaru, w tym

Presja na cenę ziemniaków wciąż widoczna
O presji na ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl przed tygodniem (tutaj). Ocenialiśmy to zjawisko jako przejściową korektę.

Taniej za ziemniaki, ale…
Na hurtowym rynku ziemniaków pojawiło się wyraźnie więcej towaru. A ponieważ w ślad za wzrostem podaży nie poszła aktywizacja strony popytowej tego rynku, to ceny

Centrum kraju – lepszy popyt na ziemniaki?
Czy można mówić o poprawie popytu na ziemniaki w centrum kraju? Z informacji od rolników wynika, że lepszy popyt to już był – na tydzień, dwa przed Wielkanocą

Ziemniaki – stary sezon potrwa dłużej
Przez chwile na polskim hurtowym rynku ziemniaków sprzedaż się poprawiła. Ale to trwało niedługo. Wzrost popytu na ziemniaki nie był bowiem wynikiem zmian fundamentalnych, był

Centr. Polska – podaż w górę
Na rynku ziemniaków w centralnej części kraju mamy stabilizację cenową i znaczący wzrost bieżącej podaży. To drugie jest najwyraźniej wynikiem wejścia na rynek ziemniaków

Co dalej z ziemniakami?
Sezon  ziemniaków 2014/2015 powoli zbliża się do końca, a sytuacja jak była zła, tak zła pozostaje. I choć do tego finiszu zostało jeszcze sporo czasu, to ze świecą szukać

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Jak przechowywać warzywa korzeniowe
Popularnymi w naszym kraju warzywami korzeniowymi są marchew, pietruszka oraz seler. Korzenie przeznaczone do przechowywania powinny być zdrowe, bez śladów żerowania szkodników,

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
buraki myte 0,25- 0,30 zł/kg, marchew szczotkowana 0,80 - 1,00 zł/kg, selery myte 0,80 - 0,90 zł/kg, pietruszka myta 1,60 - 2,20 zł/kg za ładną, kapusta biała 0,16

Dla buraków ćwikłowych to już stracony sezon
Poprawę na polskim rynku mogło przynieść tylko ożywienie w eksporcie do Rosji i na Ukrainę. Nikt już nie mówił o takim zapotrzebowaniu na buraki, jak rok temu, ale

Ceny buraków wciąż bez zmian
W ciągu ostatnich tygodni rosły ceny warzyw korzeniowych z wyjątkiem buraków ćwikłowych. Popyt na buraki, na rynku krajowym jest mocno ograniczony, a popyt w eksporcie jest

Przechowywanie a jakość warzyw
Działalność gospodarcza w dzisiejszych czasach charakteryzuje się dużą niepewnością i silną walką konkurencyjną na rynku, również, a może zwłaszcza, tym

Kruk i Sigma z Unii Group
Unia Group proponuje dwa rozwiązania w zakresie siewu warzyw. Pierwsze, zastosowane w siewniku Kruk to wysiew mechaniczny. Drugie rozwiązanie wykorzystuje pneumatykę i jest

Popyt na ziemniaki wciąż słaby
     Rynek ziemniaków w Polsce od miesięcy pozostaje w stanie nierównowagi między podażą a popytem.  Zapotrzebowanie na ziemniaki jest

Ceny warzyw w okolicach Łodzi
Marchew szczotkowana 0,90 - 1,00 zł/kg, pietruszka szczotkowana 2,20 - 2,30 zł/kg, selery do mycia 0,65 - 0,70 zł/kg, myte 0,90 - 1,00 zł/kg, buraki myte 0,35 zł/kg, cebula 0,20 -

Ceny warzyw w okolicach Sieradza
Marchew szczotkowana 0,90 zł/kg, pietruszka myta 2,00 - 2,20 zł/kg, brudna 1,30 zł/kg, buraki myte 0,35 - 0,40 zł/kg, selery myte 1,00 zł/kg, cebula 0,25 zł/kg (na eksport),

Ceny buraków na razie stabilne
     Siarczyste mrozy, jakie w lutym nawiedziły Polskę odcisnęły swoje piętno na rynku warzyw świeżych. Ceny niektórych polskich warzyw wreszcie zaczęły

Ziemniaki w kopcach znacznie ucierpiały od mrozu
     Ostre mrozy, przy braku śniegu doprowadziły do przemarznięcia znacznej części ziemniaków w kopcach. Z informacji od producentów wynika, ze

Ceny warzyw w okolicach Warszawy
Ustabilizowała sie ppogoda - ustabilizował się też rynek hurtowy warzyw. Mróż wyhamował sprzedaż kapusty pekińskiej i ograniczył podaż warzyw korzeniowych. Bez zmian

Jak duże będą straty w warzywach kopcowanych
     Mroźna pogoda, jaka w końcu nawiedziła Polskę może się okazać bardzo niekorzystna dla warzyw przechowywanych w kopcach. Problemem są nie tyle niskie

Ceny warzyw w okolicach Charsznicy
Marchew myta 0,50 - 0,55 zł/kg, na marchew popyt utrzymuje się na stabilnym poziomie, kapusta pekińska skup 0,850 -  0,90 zł/kg, popyt jest, tylko mróz przeszkadza

Ceny warzyw w okolicach Kalisza
buraki myte 0,30 - 0,40 zł/kg, selery  myte 0,70 - 0,80 zł/kg, marchew myta 0,55 - 0,60 zł/kg, szczotkowana ładna 0,70 - 0,80 zł/kg, pietruszka myta 1,60 - 2,00

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
Wielu producentów nie chce przygotowywać warzyw do handlu w takich temperaturach. Są problemy z transportem samochodowym warzyw. Jednak ceny pozostają w zasadzie stabilne