Ceny warzyw w okolicach Sandomierza
Buraki myte  0,25 - 0,30 zł/kg, pietruszka myta 1,20 - 1,60 zł/kg, bardzo różna jakość, dużo pietruszki słabej jakościowo, marchew myta 0,50 - 0,55 zł/kg, seler

Holendrzy też liczą na poprawę eksportu kapusty do Rosji
       Sytuacja w tym segmencie rynku jest bowiem gorzej niż zła. Podażowa „powódź” kapusty sprawiła, że jaj ceny spadły, a

Ceny warzyw w okolicach Sieradza
Kapusta pekińska na gotowo 1,40 zł/kg za piękną i zieloną, skup 0,80 - 0,90 zł/kg bez kartonu i 1,10 z kartonem, ziemniaki 0,15 - 0,20 zł/kg, ale zainteresowanieziemniakami do

Polskie młode ziemniaki już w maju
Jeśli aura nie sprawi psikusa, to już w połowie maja będziemy mogli zajadać się wczesnymi ziemniakami z naszych pól. Rolnicy, wykorzystując wiosenne ciepło, już rozpoczęli bowiem

Wyższe ceny kapusty białej na południu kraju
Do tej pory na południu Polski ceny białej kapusty były nieco niższe niż w innych częściach kraju. Skupy w tym rejonie wciąż oferują 1,30 zł/kg kapusty. Jednak rolnicy

Mroźna pogoda utrudniała handel warzywami w Małopolsce
Pogoda na południu kraju w ostatnich tygodniach nie sprzyjała handlowi warzywami. Było mroźno a w rejonie małopolskim wielu producentów nie ma warunków do przygotowania warzyw do

Ile warzyw jest jeszcze u producentów
Ile warzyw jest jeszcze w kopcach, przechowalniach i chłodniach producentów? To zasadnicze pytanie, gdyż od tego, jak duże są zapasy zależy jak będą się kształtować ceny

Ceny warzyw i owoców
Nie tylko buraków cukrowych czy kukurydzy nie udało się w tym sezonie całkowicie zebrać. Na niektórych polach pozostały jeszcze warzywa korzeniowe. Tak jest na przykład

Rynek owoców i warzyw
Chociaż cła jeszcze nie spadły, ale już widać, że rośnie zainteresowanie naszymi jabłkami. Klienci ze wschodu nie mają wyjścia, u nich owoców już brakuje, a najbliżej mogą je kupić

Na rynkach biało i drogo
Na zielonych rynkach – biało. Zmroziło nie tyle sprzedających co kupujących. Bo choć bogata oferta zachęca, to ceny tylko odstraszają. Znów w górę poszły notowania większości

Obawy o straty w przechowalnictwie warzyw
W minionym sezonie straty w przechowalnictwie warzyw były wyższe od przeciętnych. Znać tu o sobie dał nagły atak zimy w październiku 2009 podczas zbiorów oraz duże mrozy

Ceny z lokalnych targowisk w świętokrzyskim
Pierwsza połowa kwietnia przyniosła znaczną podwyżkę cen na warzywa na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju. Niektóre z nich osiągnęły rekordowy poziom. Papryka - nie do wiary

Kapusta z kopców „psuje” cenę
Jak już informowaliśmy, na rynek trafia obecnie więcej białej kapusty. Było cieplej i pojawiło się dużo kapusty z kopców. Wzrost podaży poskutkował obniżką cen skupu w wielu

Analiza cen fresh-market.pl (1-7.03.2010)
W minionym tygodniu firmy handlowe kupowały zdecydowanie mniej jabłek niż w połowie lutego, co spowodowało oczywiście spore obniżki cen. Przyczyną tego stanu było zamieszanie

Biała kapusta kiepsko zniosła mrozy
Zima odpuściła, jest cieplej i na rynek trafiać zaczęła kapusta biała przechowywana w kopcach. Jednak jej jakość pozostawia wiele do życzenia. Wpływ na to miały oczywiście

Wyrównane ceny selerów
Ceny skupu selerów korzeniowych w województwach: łódzkim, małopolskim, mazowieckim i podlaskim są obecnie wyrównane i wynoszą 1,20 zł/kg netto (selery pakowane są w 10 kg

Kapuście najlepiej w chłodni
Najlepsze wyniki przechowania kapusty uzyskuje się w komorach chłodniczych. Wg badań Instytutu Warzywnictwa kapustę białą, czerwoną, a także włoską najlepiej przechowuje się

Źródła zbytu buraków ćwikłowych
Dla przemysłu: - buraki ćwikłowe do konserwowania, o średnicy 2,5-4,8 cm muszą być dokładnie ogłowione, wysortowane, nieuszkodzone. Dostawy w zależności od wymagań odbiorcy,

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,

Przewartościowanie na zielonym rynku
Po dłuższym okresie sukcesywnego wzrostu cen nadszedł moment na zmiany. W ciągu ostatnich dni notowania niektórych warzyw spadły. Wyższe temperatury sprzyjają bowiem otwieraniu kopców,

Tanieją pomidory
W tym tygodniu spadły o jedną piątą ceny krajowych pomidorów szklarniowych i rzodkiewek. Potaniały także, o 9 proc. ogórki. W wyniku malejącej podaży wzrosły natomiast

Rotacje cenowe wśród warzyw
Ceny pomidorów szklarniowych i rzodkiewek obniżyły się w tym tygodniu o jedną piątą. Mniej o 9% zapłacimy również za ogórki.Grażyna Stępka z IERiGŻ informuje, że

Chrzan - warzywo mało wymagające
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody. Najbardziej sprzyjają mu gleby