Nowe badania ujawniają rolę mrożonek w ograniczaniu marnotrawstwa żywności
Przy prawie 40% całej żywności w Stanach Zjednoczonych, która pozostaje niezjedzona, marnowanie żywności jest ważnym i istotnym problemem dla wielu kupujących. Dwa nowe badania

Truskawki 2023: Ceny skupu nieco w górę. Będzie jeszcze drożej?
Trwa skup truskawek do przetwórstwa. Sezon rozpoczął się bardzo ‘tragicznymi’ zdaniem producentów cenami, które zaczynały się od 2,50 zł/kg w przypadku truskawek na soki i

Skup malin 2023. "Mało prawdopodobne osiągnięcie ubiegłorocznych cen"
Obecnie duże emocje budzi rynek malin. Oczekiwane są ceny skupy w przetwórstwie, bo większość krajowych owoców trafia do przetwórstwa – głównie na mrożonki. Dominują spekulacje

Badanie: Polacy w czasie pandemii chętnie sięgali po mrożonki i przetwory owocowo-warzywne
Doświadczenie minionych tygodni jest impulsem do zmiany diety, bo pojawił się czas na gotowanie. Raczej nie zmienialiśmy diety w celu zwiększenia odporności i nie dostosowywaliśmy

Podczas pandemii Polacy jedzą więcej warzyw i owoców
Nie ma leków ani szczepionki na koronawirusa i dlatego powinniśmy dbać o odporność organizmu. Deficyt odporności mamy zawsze na przednówku. Teraz, kiedy jest niewiele świeżych

Koszyk zakupowy Polaków: Więcej wydajemy w dyskontach, częściej kupujemy mrożonki
Wzrosty przełożyły się na udziały formatów w spożywczym koszyku zakupowym, który urósł w 2016 roku o 4 proc. Sieci dyskontowe zwiększyły w nim swój udział o 2,3 proc.,