Dlaczego warto uprawiać oberżynę i jak to zrobić?
Oberżyna uprawiana jest na duża skalę w tunelach foliowych na Południu Mazowsza. Produkcja tego warzywa rozwija się także w innych regionach kraju. Dlaczego warto uprawiać

Import bakłażanów w 2021 r.
Wolumen importu bakłażanów (kategoria 07093000 - Oberżyny (bakłażany), świeże lub schłodzone) do Polski w  2021 roku wyniósł 4,6 tys. ton, a jego wartość osiągnęła

Import bakłażanów w 2020 r.
Wolumen importu bakłażanów (kategoria 07093000 - Oberżyny (bakłażany), świeże lub schłodzone) do Polski w  2020 roku wyniósł 4,4 tys. ton, a jego wartość osiągnęła

Oberżyna – podstawowe wymagania
Pod względem warunków cieplnych oberżyna jest bardziej wymagająca niż np. pomidory i papryka. Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić w ciągu dnia 22-30° C, a w nocy

Kalendarium interwencyjnych zakupów w Unii
Od 1990/91 interwencyjnymi zakupami objęto 14 produktów. Ustalono dla nich wysokość cen podstawowych, jak i interwencyjnych. Obowiązują one w następujących okresach:

Produkcja pozostałych warzyw spod osłon w Polsce w latach 1997-2006
Według informacji GUS, w ciągu lat 2002-2005 produkcja i areał upraw warzyw pod osłonami obniżyły się Szacunek IERiGŻ wskazuje, ze w roku 2006 produkcja tych roślin może

Bakłażany na polskim stole
Trwa sezon skupu bakłażanów (oberżyny). Ceny hurtowe tych warzyw (produkcji krajowej)kształtują się na poziomie 2,80-4,00 zł/kg.Bakłażany mają w naszym klimacie mniejsze znaczenie

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Systemy sadzenia oberżyny
W okolicach Radomia w nie ogrzewanych tunelach uprawia się oberżynę. Rozsadę sadzi się z rzędami oddalonymi od siebie o 90 cm i co 40 cm w rzędzie (około 3 szt/m2 ).

Bakłażany
Oberżyna (bakłażan, gruszka miłosna, Bakman) Solanum melongena - jednoroczna roślina warzywna z rodziny psiankowatych o jadalnych owocach. Pochodzi prawdopodobnie z Indii. W Polsce

FruitSmart dba o jakość i jędrność jabłek
Przechowywanie jabłek w chłodniach w dzisiejszych czasach stało się wręcz koniecznością narzucaną przez rynek. Ponieważ klienci oczekują, że przez cały rok będą

Ceny bakłażanów w górę
Na polskim rynku hurtowym bakłażany sprowadzane z Hiszpanii znów drożeją. Co prawda sporo brakuje im do cen sprzed roku, bo obecnie importerzy oferują te warzywa w hurtowych

Bakłażany będą tańsze?
Hurtowe ceny importowanych bakłażanów nie są może rekordowo wysokie. Ale też i nie są niskie. Poziom 5,50 – 6,50 zł/kg z pewnością nie wpływa dodatnio na

Znaczący spadek cen bakłażanów
Tegoroczny sezon importowanych bakłażanów startował z dość wysokiego poziomu cenowego. W końcówce pierwszej dekady października pierwsze bakłażany z importu miały

Kończy się sezon krajowych bakłażanów
W tym roku jesień jest chłodna i deszczowa, co przyspieszy zakończenie sezonu krajowych bakłażanów. Jak zwykle nieco dłużej handel tymi warzywami potrwa w małym hurcie. Ale

Bakłażany drożej niż rok temu
Sezon polskich bakłażanów w handlu hurtowym na większą skalę zakończy się w ciągu najbliższego miesiąca. Na razie nie ma jeszcze dużych problemów z podażą tego

Bakłażany poszukiwane
Jeśli chodzi o handel bakłażanami, to pierwsza połowa sierpnia upłynęła na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw pod znakiem cenowego trendu zniżkowego. Ale mimo tej zniżki, ceny

Bakłażany – trochę się poprawiło
Jeszcze do niedawna, bo do początku bieżącego tygodnia, hurtowe ceny bakłażanów tylko spadały. Podaż tych warzyw, co jest zresztą raczej typowe w pierwszej połowie sezonu, szybko

Niski popyt na bakłażany
Sezon na polskie bakłażany zaczął się w tym roku z opóźnieniem. Jednak nie uchroniło to handlu bakłażanami od kłopotów popytowych, zresztą dość częstych

Zaczyna się sezon polskich bakłażanów
Sezon krajowych bakłażanów właśnie staruje. Nieco później niż zazwyczaj, ale w ich przypadku opóźnienie nie było duże. zwłaszcza, że rok temu, pokazując się na rynku

Bakłażany tańsze niż rok temu
O szybkim spadku cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj). Przypomnijmy tylko, iż w okresie największych problemów

Bakłażany – było taniej, jest tanio
Najpierw był mocny i szybki wzrost cen importowanych bakłażanów. Jak pamiętamy, spowodowany załamaniem ich podaży, co było z kolei skutkiem ataku mroźnej i śnieżnej

Hiszpania – rekord w eksporcie bakłażanów
W sezonie 2015/2016 Hiszpania odnotowała rekordowy poziom eksportu bakłażanów. Pprzekroczył on 160,0 tys. ton. W okresie od 1 września 2015 roku do 31 sierpnia 2016 roku za granicę

Mniej za importowane bakłażany
Bakłażany znalazły się wśród tych hiszpańskich warzyw, które najmocniej ucierpiały od złych warunków pogodowych. Ich ceny zaczęły dynamicznie rosnąc jeszcze

Mniej za bakłażany
Grudzień był okresem bardzo wysokich cen na importowane bakłażany. W okresie między Świętami Bożego Narodzenia i końcem roku ich ceny wzrosły do poziomu 14,00 – 15,00 zł/kg.