Polska marnuje dużo żywności?
W 2018 roku zapobieganie marnotrawieniu żywności zajmuje ważne miejsce w programie Komisji Europejskiej, nie tylko dlatego, że marnotrawienie żywności jest pośrednio przyczyną

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Ponad 50 mln ton owoców i warzyw wyrzucanych każdego roku
W badaniach nad marnowaniem żywności przez Europejczyków oszacowano, że każdego roku wyrzucane jest ponad 50 mln ton świeżych owoców i warzyw, ponieważ

Polska aronia szturmem zdobywa światowe rynki
Historia upraw aronii w Polsce jest wyjątkowo krótka. Pierwsze sadzonki pojawiły się w naszym kraju dokładnie w 1978 r. W czasie, gdy gospodarka epoki Gierka

Polscy konsumenci bardzo lubią awokado, ale czy wiedzą że?
Tak! Naprawdę można zamrozić owoce awokado! To dobra wiadomość dla każdego, kto jest amatorem tych owoców i nie zawsze ma dostęp do świeżych awokado. Do tej pory