Ceny młodej kapusty białej – trend może niepokoić
Drastyczny wzrost kosztów produkcji, również w branży warzywnej, oraz wysoka inflacja powinny znajdować swoje odbicie w cenach produkowanych w Polsce warzyw

Włochy – niski popyt na wczesną marchew
Kampania wczesnej marchwi Ispica PGI trwa w najlepsze. Carmelo Calabrese z włoskiego OP Fonteverde of Ispica (RG) podsumował sytuację wspominając o „tendencji handlowej

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Uzbekistan – rynek marchwi czeka rozczarowanie
Sytuacja na rynku marchwi w Uzbekistanie wprawia wielu w zakłopotanie. Oceńcie sami, ceny marchwi w chwili obecnej są prawie trzykrotnie wyższe niż w roku ubiegłym

Rosja – kryzys na rynku kapusty
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na dość poważny deficyt kapusty, jednego z najbardziej popularnych warzyw w Rosji. W chwili obecnej ceny kapusty pobiły już wszelkie

Holandia – trudno sprzedać marchew
Handel marchwią w Holandii pozostaje trudny. Duża podaż nadal płata figle plantatorom. Jakość i cena nie są problemem, ale popyt (eksportowy) nie jest w stanie

Hiperinflacja warzywna na Białorusi - co się dzieje z cenami ziemniaków, cebuli i marchwi?
Analitycy EastFruit zwracają uwagę, że ceny hurtowe ziemniaków, marchwi i cebuli na Białorusi utrzymują się na bardzo wysokim poziomie, a nawet nadal rosną, pomimo okresu, kiedy

Holandia u progu sezonu wczesnej marchwi
Holenderski handel marchwią w tym sezonie dopiero zaczyna się powoli. Kilka płuczek jest nadal wyłączonych z powodu konserwacji i/lub przerwy letniej. Firmy, które

Wreszcie jest młoda marchew
Na razie podaż polskiej marchwi z tegorocznych zbiorów jest niewielka. To wynik niesprzyjających warunków pogodowych, przede wszystkim w okresie wiosennym. Ciepły

Holandia – będą zmiany w uprawach marchwi?
Hodowcy w tradycyjnych regionach marchwi skarżą się, że plony są pod presją. Ceny w zeszłym sezonie były rozsądne lub dobre, ale głównym problemem była jakość

Hiszpania – rusza kampania zbioru marchwi
W marcu rusza kampania marchwi w hiszpańskiej prowincji Kadyks, jednym z najważniejszych regionów produkcji warzyw nie tylko w Hiszpanii, ale w Europie,

Rynek czeka na młodą marchew
Marchew krajowa ze zbiorów 2019 roku jest już na wyczerpaniu. Ładnej „starej” marchwi praktycznie już nie ma. A na pewno w takich ilościach, jakich potrzebują

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 23. tydz. br.
Według EastFruit rynek wczesnych ziemniaków i marchwi w omawianym tygodniu charakteryzował się niższymi cenami w prawie wszystkich krajach z wyjątkiem Rosji,

Kapusta, marchew i buraki - problemy i perspektywy zbiorów dla Ukrainy
Rok 2020 będzie na Ukrainie rokiem profesjonalnych producentów warzyw. To oni będą mogli, w trudnych warunkach tego sezonu, szybciej reagować na pojawiające się problemy, aby

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 22. tydz. br.
Ziemniaki Według EastFruit, podobnie jak na rynku cebuli, najbardziej aktywnie wczesne ziemniaki w omawianym tygodniu taniały na Ukrainie. Z uwagi na stale rosnącą podaż tych

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 21. tydz. br.
Ziemniaki Według EastFruit ciągły wzrost podaży nowych ziemniaków i ich aktywna kampania zbiorów w większości krajów ponownie doprowadziły do ​​spadku

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 20. tydz. br.
Ziemniaki ze zbioru 2020 Według EastFruit ceny wczesnych ziemniaków w omawianym tygodniu spadały bez wyjątku we wszystkich krajach, objętych regularnym monitorowaniem

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 19. tydz. br.
Ziemniaki ze zbioru 2020 W omawianym tygodniu, ze względu na powszechny wzrost podaży ziemniaków z nowej uprawy, w większości krajów objętych regularnym

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - MARCHEW
Dla marchwi pakowanej na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz:

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - MARCHEW
Wielkość marchwi określana jest maksymalną średnicą lub masą marchwi bez naci. a) Marchew wczesna (*) oraz odmian o małych korzeniach (*) Marchew, której wzrost nie został

Marchew
Marchew (Daucus carota)Marchew jest warzywem korzeniowym, wymagającym gleb lekkich, żyznych i wilgotnych, o małej zawartości azotu. Przed siewem marchwi nie należy stosować

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi - 30. tydz. br.
Ziemniaki Analitycy portalu EastFruit nie zauważyli zasadniczej zmiany w sytuacji cenowej na rynku ziemniaków w monitorowanych krajach regionu w minionym tygodniu.

Niski popyt na marchew
W pierwszej dekadzie lipca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że polska marchew nie tanieje. Że jej ceny pozostają rekordowo wysokie, co jest skutkiem perturbacji pogodowych.

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi - 28. tydz. br.
Ziemniaki Według danych EastFruit najbardziej znaczące tempo wzrostu cen ziemniaków w minionym tygodniu zaobserwowano w dwóch krajach – w Polsce i na