Brzoskwinie Ufo coraz bardziej popularne

Na polskim rynku coraz częściej można kupić płaskie brzoskwinie, o małej pestce odmiany Paraguayo (Hiszpania). W naszym kraju dla tych owoców przyjęła się nazwa Ufo.

Natomiast na świecie znane są one pod różnymi nazwami. Najbardziej popularna jest nazwa Donut, ale spotkać można również Saturn, Saucer, Frisbee. Owoce mają okrągły, spłaszczony kształt, zazwyczaj czerwoną barwę, a miąższ ich jest biały, bardzo soczysty i słodki, z lekką nuta migdałową. Wielkość owoców wynosi od ok. 60 do 85 mm. Pestka jest mała i łatwo odchodzi od miąższu.

Źródło: fresh-market.pl (kz)

Więcej informacji na temat sytuacji na rynku owoców na konferencji Fresh Market 2009


Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Zobacz więcej: Brzoskwinie