"Ze względu na mroźną aurę musieliśmy wcześniej zakończyć sezon na brukselkę"
Od początku listopada w gospodarstwie warzywnym Haap trwają intensywne zbiory brukselki i jarmużu. "Ze względu na suszę, plony brukselki były niższe. Ogólnie rzecz biorąc,

AlmerÍa: Mniejsza podaż powoduje wzrost cen
Zimna aura w Almerii w ostatnim tygodniu stycznia doprowadziła do znacznego spadku produkcji. Zgodnie z oczekiwaniami ceny wzrosły dla wszystkich produktów, ale najbardziej dla

Za nami trzecie spotkanie Klubu Gruszowego
Pomimo deszczowej aury frekwencja na 3 spotkaniu Klubu Gruszowego dopisała. W gospodarstwie państwa Piaseckich odbył się pokaz zimowego cięcia grusz, ale to nie wszystko… 9 stycznia

Polskie borówki – ceny nieco wyższe, ale wciąż niskie
Ceny borówek wysokich (borówek amerykańskich) w polskim hurcie ostro dołowały przez czerwiec i większość lipca. Mieliśmy w tym okresie w zasadzie

Pogoda wpłynęła na ceny krajowych bakłażanów i cukinii
W bieżącym sezonie pogoda, dodajmy – niekorzystna pogoda,  odcisnęła mocne piętno na rynku owocowo-warzywnym. W sektorze produkcji warzyw widać to przede wszystkim

Ceny truskawek - Goławin
Popołudnie przyniosło zmianę cen truskawek na Giełdze Goławin w stosunku do notowań porannych. Co ciekawe tendencja była wzrostowa, co wskazuje na to, że wpływ marnej pogody jest

Przybywa arbuzów
Do pełni sezonu arbuzowego jeszcze trochę czasu zostało, ale na polskim rynku w ostatnich dwóch tygodniach wyraźnie rosła podaż tych owoców. W konsekwencji ceny

Import owoców do Polski (2012-2021)
Trendy ostatniego dziesięciolecia, jeśli chodzi o import owoców do Polski, były bardzo wyraźne. O wiele wyraźniejsze niż w przypadku importu warzyw, gdzie wolumen

To będzie bardzo trudny sezon dla polskich truskawek
Produkcja i sprzedaż truskawek to nie jest w Polsce łatwa branża nawet w „normalnych” czasach. Zawsze wielką niewiadoma pozostaje to, ile w danym sezonie

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Czy pietruszka zdrożeje w lutym?
Rok temu ceny pietruszki w dużym hurcie zaczęły w lutym rosnąć i to dość zdecydowanie. Generatorem tego wzrostu była przede wszystkim pogoda. W lutym 2021 roku

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj

Ziemniaki – czy będzie jeszcze drożej?
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie znajdowały się w trendzie zwyżkowym w zasadzie od końcówki października bieżącego roku. Trend ten nabrał większej

Są już bakłażany z importu
Sezon handlu krajowymi bakłażanami jest już na finiszu. Trudno też w zasadzie mówić o dużym hurcie tych warzyw, jako że ich podaż jest już dość ograniczona.

Domestic strawberries are still available on the Polish market
Poland's golden autumn means that although it is already quite chilly at nights, during the day we have sunny and even warm weather. This aura has contributed to prolonging the season for

There are already imported aubergines on the Polish market
The trading season for domestic aubergines in Poland is nearing its end. In fact, it's difficult to talk about a large wholesale of these vegetables, as their supply is already quite limited.

Wciąż są dostępne krajowe truskawki
Polska złota jesień sprawia, że choć nocami jest już dość chłodno, to za dnia mamy słoneczną, a nawet ciepłą pogodę. Taka aura przyczyniła się do przedłużenia sezonu

Preliminary estimation of field vegetable harvest 2021 in Poland
The 2021 growing season for ground vegetables in Poland started with a delay - even up to 3 weeks in some regions of the country. Weather conditions were generally not very favourable for growing

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2021
Sezon wegetacyjny warzyw gruntowych w Polsce w roku 2021 zaczął się z opóźnieniem – nawet do 3 tygodni w niektórych regionach kraju. Warunki pogodowe

Dobra jakość brokułów
Podaż brokułów na krajowym rynku rośnie od trzeciej dekady sierpnia. Zdecydowanie poprawiła się też ich jakość. To efekt zmiany pogody. Po lipcowych upałach i sierpniowych

Mało śliwek
W ostatnich dniach często pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o problemach w skupie śliwek do przetwórstwa. Chodzi o ich niską podaż. Sadownicy informują, że

Pietruszka wciąż w cenie
Patrząc w perspektywie długookresowej można stwierdzić, ze ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale bliższe przyjrzenie się sytuacji na

Pogoda wsparła ceny jabłka przemysłowego?
Ostatni tydzień sierpnia upłynął w Polsce pod znakiem słoty pasującej raczej do jesiennej pory roku, nie do lata, którego zostało przecież, wedle kalendarza przynajmniej,