Holandia - plantatorzy cebuli zamykają drzwi
Jesienią 2021 roku handel cebulą w Holandii po prostu nie mógł się rozkręcić. Teraz, gdy firmy pakujące są chętne do kupowania cebuli, plantatorzy cebuli siedzą

WAPA – zapasy gruszek, styczeń 2022 r.
WAPA opublikowała zaktualizowane szacunkowe dane na temat zapasów gruszek. Jeśli chodzi o kraje Unii Europejskiej (plus Szwajcaria i Wielka Brytania) to zapasy tych

Ceny gruszek – trend przerwany?
W ciągu kilku dni powinny być dostępne nowe dane WAPA na temat zapasów jabłek i gruszek (stan na 1 stycznia), ale już wiadomo, że w przypadku tych drugich w Polsce

Peru – wzrost eksportu awokado
Całkowity eksport awokado z Peru w 2021 roku wzrósł do 526 tys. ton o wartości 1,05 mld dolarów, co oznacza wzrost odpowiednio o 28 i 30 procent

Handel zagraniczny sadzeniakami
Redakcja fresh-market.pl została zaproszona do udziału w Kongresie Potato Poland 2022. Wziąłem udział w jednym z paneli tego kongresu: OD SADZENIAKÓW DO TECHNOLOGII

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Eksport cebuli sierpień-listopad 2021
Wolumen eksportu cebuli z Polski w sezonie 2021/2022 (od sierpnia do listopada 2021) wyniósł 45,6 tys. ton. To wynik zauważalnie niższy od tego z sezonu poprzedniego, bo

Rekordowo dużo Red Jonaprince’a
Ostatnie lata były okresem wzrostu popularności odmiany jabłek Red Jonaprince wśród polskich sadowników. Rósł udział tej odmiany w uprawach, a co za tym idzie

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Zapasy jabłek Golden Delicious w Polsce dużo większe rok do roku
Golden Delicious to jedna z najpopularniejszych odmian jabłek w skali globalnej i jej produkcja w Polsce systematycznie rosła od lat. Jesienią 2021 roku, przy generalnie

Czy jabłko odmiany Gala ma szansę jeszcze zdrożeć?
Odmiana Gala pozostaje jedną z najbardziej popularnych wśród jabłek oferowanych na rynkach krajów Unii Europejskiej. Również na rynku polskim i w polskim

Gruszki – zapasy podobno wysokie, a ceny rosną
Hurtowe ceny gruszek na rynku polskim kontynuują trend zwyżkowy, który został zapoczątkowany już w ostatniej dekadzie października zeszłego roku. W styczniu roku

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

WAPA podało stan zapasów jabłek i gruszek, ale...
Zazwyczaj początek stycznia przynosił już drugi pełny komunikat WAPA o stanie zapasów jabłek i gruszek w Europie. Pierwszy, jeszcze niepełny dotyczył stanu na 1

Holandia – co dalej z cebulą
W 51. tygodniu firmy sortujące przygotowywały się do świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku, a notowania giełdowe pozostały dość stabilne. Eksport był dobry, zgodnie z danymi

Eksport mrożonego grochu po III kw. 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego grochu (kategoria CN 07102100 - Groch (Pisum sativum) nawet łuskany (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie), zamrożony) po trzech

Eksport mrożonej fasoli po III 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonej fasoli (kategoria CN 07102200 - Fasola (Vigna spp., Phaseolus spp.) nawet łuskana (niegotowana lub gotowana na parze albo w wodzie), zamrożona)

RPA – wzrost eksportu owoców
Eksport świeżych owoców z Republiki Południowej Afryki ponownie wzrósł dwucyfrowo. W 2021 roku kraj ten wyeksportował ponad cztery miliony ton świeżych owoców. To

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Popyt na gruszki niezmiennie wysoki
Na łamach portalu fresh-market.pl publikowaliśmy niedawno informacje o sporządzonej przez ekspertów WAPA uaktualnionej prognozie zbiorów gruszek w Unii Europejskiej

WAPA zaktualizowała prognozy zbiorów gruszek
WAPA na ostatnim, grudniowym spotkaniu podała aktualizację prognoz zbiorów jabłek i gruszek na półkuli północnej. Jak wygląda ta kwestia w przypadku

Eksportujmy, ale z głową! Kiedy i gdzie eksportować polskie jabłka?
Polska jest jednym z czołowych producentów jabłek na świecie i największym w Europie. Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce

Eksport mrożonych mieszanek warzywnych po III kw. 2021 r.
Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Obok takich pozycji jak fasola, groch i szpinak. W trzech kwartałach 2021 roku polskie

Eksport mrożonego szpinaku po III kw. 2021 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

Globalny rynek awokado
Wydaje się, że nic nie powstrzyma wzrostu popularności awokado na całym świecie, a we Włoszech przewiduje się nawet podwojenie konsumpcji. Niektóre kraje, takie jak Holandia