Kalafiora jest więcej, ale jak długo?
 Podaż kalafiorów w bieżącym tygodniu wzrosła, zgodnie zresztą z zapowiedziami producentów. Ale faktem jest też to, że ten wzrost nie wszędzie był jednakowo duży.

Hiszpania – produkcja pomidorów przynosi straty
Sektor pomidorowy w Hiszpanii przeżywał pewne problemy już kilka lat temu, ale sytuacja pogorszyła się znacząco od wprowadzenia rosyjskiego embarga. Pomidory stały się jednym

Rynek warzyw – 25. tydzień 2016 r.
W dwudziestym piątym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Małopolska - co z cenami kalafiorów i brokułów
Podaż brokułów na małopolskim rynku hurtowym pozostaje niska, a ich ceny wysokie. Na razie także nie ma też za dużo kalafiorów dostępnych w hurcie w tym rejonie kraju, ale

Podaż ziemniaków ostro w górę
Na hurtowym rynku ziemniaków mieliśmy prawdziwe tąpnięcie cenowe, choć nie było ono tak do końca niespodzianką. W zasadzie od początku było wiadomo, że prędzej

Małopolska – nie ma powodów do zadowolenia
Uczestnicy rynku kapust w Małopolsce nie mają powodów do zadowolenia. Problemy sa udziałem producentów, ale i kupców, bo marny popyt nie sprzyja ani tym, ani tym.

Korzystnej sytuacja dla hiszpańskiego czosnku
Zbiory wczesnego czosnku zbliżają się do końca w prowincji Kastylia – Leon. Zakończyły się już one w Andaluzji i Kastylii-La Manchy, głównych obszarów produkcyjnych

Cena ogórków uderzyła w dno
Producenci ogórków szklarniowych mieli pewne powody do zadowolenia na początku trzeciego tygodnia czerwca. Ceny, choć nie powalająco wysokie, to jednak zdołały odbić się ze

Rynek warzyw – 24. tydzień 2016 r.
W dwudziestym czwartym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Kapusta pekińska – zmiana trendu?
Przełom czerwca i lipca to nie jest, na polskim rynku czas drogiej kapusty pekińskiej. Co nie znaczy, że w pewnych okolicznościach nie może dojść wtedy do wzrostu

Austria – koniec sezonu „starej” cebuli
Cebula ze zbioru 2015 roku definitywnie znika z rynku austriackiego. Dwudziesty czwarty tydzień bieżącego roku będzie ostatnim, w którym „stara” cebula jest jeszcze obecna

Łódzkie - mniej "pekinki"
Potwierdzają się przewidywania co do spadku podaży kapusty pekińskiej dobrej jakości. Problemy wynikają z warunków pogodowych – nieodpowiednich dla uprawy tej kapusty. Ceny

Selery – kolejny „drogi” sezon?
Jeśli chodzi o sezon 2015/2016, to w dużym hurcie jest on w zasadzie dla selerów zakończony. Nie ma ilości potrzebnych do handlu na większą skalę. A ceny „starych”

Astronomiczna cena jagód
Susza panująca w polskich lasach ogranicza owocowanie leśnych jagód. W wielu miejscach panuje wręcz całkowity zakaz wchodzenia do lasu, a tam gdzie jeszcze można wejść, owoców

Świetna końcówka sezonu dla porów
W roku bieżącym końcówka starego sezonu upływa pod znakiem wysokich cen porów. Zwłaszcza ostatnie dni to pokazują, bo podaż tych warzyw w całej Europie jest już bardzo niska. Co

Ziemniaki – problemy z podażą
Na początku czerwca mogło się wydawać, że sytuacja na krajowym rynku wczesnych ziemniaków podąża najgorszą ścieżką z możliwych. Ceny szybko spadały i już 6 czerwca

Rosja – zaczął się sezon mł. marchwi
Pierwsze partie rodzimej młodej marchwi trafiły na rosyjski rynek. A dokładniej mówiąc sezon na młoda marchew wystartował na południu Rosji. W tym roku sezon na młoda marchew

Małopolska – to się porobiło
Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej i białej młodej mniej więcej pozostaje stabilna. To znaczy, że w przypadku kapusty białej popyt i ceny  pozostają na tragicznie

Ukraina – trend cenowy się odwrócił
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym po pięciu tygodniach spadku tym razem znacząco wzrósł.

Mazowsze - wciąż w dołku
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapusty z Mazowsza. Kapusta młoda biała jest w dużym hurcie praktycznie niesprzedawalna. Popyt jest bardzo niski i w zasadzie

Centrum Polski – co z cenami, spadają?
Dynamiczne trendy spadkowe cen pomidorów i ogórków szklarniowych, jakie mogliśmy obserwować kilkanaście dni temu (w przypadku ogórków nawet jeszcze w zeszłym tygodniu) na razie

Turcja – załamanie cen pomidorów
W Mugla, w ważnym dla produkcji pomidorów regionie w południowej Turcji, ceny tych warzyw na rynku spadły spomiędzy do poziomu od 1,5 do 2 tureckich lir za kilogram. To

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma