Europejczycy jedzą mało owoców i warzyw
Średnie spożycie owoców i warzyw w roku 2012 liczone dla unijnej „28” to 386,96 gram/osobę dziennie – czyli o 8,2 proc. mniej wobec danych za rok 2011 jak również

Czy Polska stanie się szparagowym eldorado?
Producenci spodziewają się podobnych zbiorów jak w ubiegłym roku, sięgających ok. 7 ton z hektara. Większość produkcji z małych i średnich szparagarni zostanie

Hiszpanie jędzą mniej za więcej
Spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich domach w 2013 wyniosło 8,68 mln ton, o 0,4 proc. mniej niż w 2012 roku, a główną przyczyną spadku było mniejsze spożycie

Polacy nie potrafią interpretować informacji z etykiet
Bywa również, że producenci świadomie wprowadzają konsumentów w błąd, a istotne informacje są napisane małym drukiem. Specjaliści do spraw żywienia podkreślają, że etykiety

KE chce poprawić wiarygodność sektora ekologicznego
Sektor ekologiczny rósł systematycznie o około 500 tys. ha rocznie do 1,8 mln ha w Hiszpanii, we Włoszech (do 1,1 mln ha), w Niemczech (do 1 mln ha), we Francji (do 0,97 mln ha)

Szparagi – fantastyczny start sezonu
Wiosenna pogoda sprzyja wzrostowi szybkiemu popytu na szparagi. Na szczęście dla konsumentów wegetacja tych warzyw przebiega również dość szybko. Sytuacja, pod tym względem jest

Pszczelarze obawiają się mrozu
- Już w połowie lutego obserwowaliśmy pierwsze obloty pszczół - poinformował Janusz Kasztelewicz, prezes Związku Pszczelarzy Zawodowych i właściciel Gospodarstwa Pasiecznego

O eksporcie jabłek na rynek rosyjski - jeśli nie Rosja to co?
Wykład poświęcony był możliwościom eksportu do Federacji Rosyjskiej polskich owoców i warzyw, a także zagrożeniom jakie możemy na tym rynku spotkać w bieżącym sezonie

Hiszpanie promują brokuły
Kampania promocji brokułów ma imponujące rozmiary. Będzie prowadzona w 10 000 punktów sprzedaży oraz na portalach społecznościowych. Kampania ta startuje pod hasłem:

Czy jabłka staną się problemem narodowym?
Wysoka produkcja zmusza Polskę do szukania nowych dróg zbytu. W ubiegłym roku polskie jabłka trafiały nie tylko na rynki wschodnie, ale i na Skandynawię, na Bliski Wschód

Jabłka z przechowalni na rynek krajowy!
Firmy eksportowe dwoją się i troją by sprzedać jak najwięcej towaru. Aby zadowolić odbiorców podnoszą wymagania jakościowe dla skupowanych jabłek – owoce muszą być bez

Produkcja ziemniaków w Rosji
W roku 2012 zebrano w tym kraju 29,5 mln ton ziemniaków, a w bieżącym roku przewidywany jest niewielki spadek zbiorów – wstępnie oszacowany na około 28,3 mln ton.Jak pokazują

Indie – rząd ma kłopoty przez cebulę
Ceny cebuli w Indiach wzrosły do astronomicznego poziomu. Jeśli taka sytuacja będzie trwała zbyt długo, może dojść nawet do rozruchów. W tym kraju spożycie cebuli

5 porcji warzyw, owoców lub soku III
Podstawowa wiedza o zaletach i konieczności stosowania diety bogatej w warzywa i owoce oraz ich przetwory to gwarancja zdrowego trybu życia. Zgodnie z zaleceniami

Kiedy zniknie ziemniak?
Na początku lat 90. rosły na 1,8 mln hektarów, dzisiaj zajmują niewiele ponad 350 tys. I choć faktem jest coraz większa efektywność upraw, to i tak z 24 mln ton

Indie – ziemniaki z niską zawartością cukru
Centralny Instytut Badań Ziemniaka (CPRI) w indyjskim Shimla rozwija nową technologię służącą do zapobiegania przekształcania się w ziemniakach, w niskich temperaturach,

Polskich pomidorów może być więcej
Grupa T. Mularski jest największym producentem pomidorów w Polsce. Prowadzicie Państwo produkcję w szklarniach o powierzchni ponad 60 hektarów, z czego

Niemcy uwielbiają pomidory
Pomidory są zdecydowanie najbardziej popularnymi warzywami w Niemczech. Według wstępnych szacunków Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności (BLE) Niemcy spożyli w roku

Niemcy lubią jabłka
Z zaprezentowanych danych wynika, że średnie spożycie owoców w omawianym okresie w Niemczech przypadające na 1 osobę - 68,1 kg, to o 1 proc. mniej wobec poprzedniego