Wlkp., Kujawy - co nowego na rynku kapust?
Sytuacja zrobiła się trochę dziwna. Handel kapustą na rynku hurtowym wciąż jeszcze utrzymuje się na świątecznym, niskim poziomie. Ale presja na ceny wzrosła niepomiernie. Wielu

Spadła podaż kalafiorów
Mocno zmieniła się sytuacja na rynku kalafiorów w Europie. Jeszcze do niedawna podaż tych warzyw była ogromna, co wynikało z bardzo ciepłej jesieni i równie ciepłych

Ukraina – stagnacja na rynku cebuli
Sprzedaż cebuli na ukraińskim rynku hurtowym pozostaje niska już od ponad miesiąca. To wynik niskiego popytu, którego nie udało się pobudzić sprzedającym w okresie

Kapusta biała – drożej, ale…
Końcówka ubiegłego roku nie przyniosła zasadniczych zmian w sytuacji cenowej na rynku białej kapusty. Zmian takich w zasadzie nie przyniósł też i początek roku

Ziemniaki to wielka niewiadoma
Prognozowanie rozwoju sytuacji na rynku ziemniaków to zadanie trudne i niewdzięczne. Niewdzięczne, bo zazwyczaj są to predykcje pesymistyczne. Trudne, bo to rynek bardzo specyficzny,

Nadzieja dla buraków ćwikłowych?
Tytułowe pytanie postawione jest trochę przewrotnie. odwołuje się bowiem do tekstu opublikowanego na łamach portalu fresh-market.pl niemal dokładnie przed rokiem (tutaj). Wówczas też

Co może czekać rynek cebuli?
Grudzień nie przyniósł wzrostu cen cebuli na polskim rynku hurtowym. Zamiast tego ceny te wręcz wykazywały tendencję do zniżki. Takiej końcówki roku nie można uznać za udaną.

„Pekinka” – co nas może czekać
Co się będzie działo po Nowym Roku na polskim rynku kapusty pekińskiej? Kapusta ta będzie drożeć – można odpowiedzieć najkrócej. Zwyżka cen „pekinki” jest pewna, powtarza się

Ukraina – indeks cenowy znów w górę
Publikowany, przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym zwyżkował drugi tydzień z rzędu. Między 19 a 25

Ukraińska cebula wciąż najdroższa
Bieżące ceny wysokiej jakości ukraińskiej cebuli pozostają wciąż najwyższe w Europie. Informację te podał ukraiński www.fruit-inform.com, a potwierdził niemiecki AMI. Według

Ukraina – kiedy koniec zastoju na rynku warzyw
Ukraińscy producenci warzyw tradycyjnych są mocno zaniepokojeni niskim popytem na swój towar w grudniu bieżącego roku. Zazwyczaj sprzedaż tych warzyw zaczyna rosnąc na początku zimy,

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków
„Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” to ostatnia tegoroczna prognoza zbiorów sporządzona przez GUS. W porównaniu do poprzednich lat,

Ogórki szklarniowe – kiedy w górę?
O możliwości podwyższenia hurtowych cen ogórków importowanych z Hiszpanii pisaliśmy na portalu fresh-market.pl  już na początku grudnia. (tutaj). I faktycznie, ceny nieco

Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny
Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast

Wysoka podaż wpływa na ceny orzechów włoskich
Choć okres przedświąteczny jest czasem zwyżek cenowych dla wielu produktów, w tym owoców i warzyw, w przypadku orzechów włoskich sytuacja jest całkowicie odwrotna.

Rosja – niskie ceny marchwi
Bieżące ceny marchwi w Rosji są najniższe w Europie Wschodniej i Środkowej, wynika z monitoringu prowadzonego przez www.fruit-inform.com. Obecnie, na rynku

Kapusta włoska – cicho i spokojnie
Krajowy rynek kapusty włoskiej jest obecnie cichy i spokojny. Popyt na tę kapustę jest dość ograniczony, a ceny znacząco niższe od tych z październikowej „górki”, kiedy to

Wszystko drożeje, nawet kiwi
Święta tuż, tuż. Popyt na owoce i warzywa z importu rośnie, rosną także ceny poszczególnych gatunków. W przypadku cytrusów czy bananów to ogólnie przyjęty zabieg

Kalafiory – tylko import
Tegoroczny sezon kalafiorów miał wydłużoną, ale i dziwną fazę końcową. Późny ostatni wysyp sprawił, że nie tylko krajowe kalafiory były dostępne dłużej niż zazwyczaj,

Ukraina – zwiększą się uprawy niektórych warzyw
Zainteresowanie ukraińskich producentów cebulą, kapustą białą oraz marchwią mocno wzrosło w bieżącym sezonie, co jest wynikiem wysokich cen osiąganych przez te warzywa.

Duże zmiany w cenach importowanych pomidorów
W hurcie, na lokalnych giełdach, krajowe pomidory szklarniowe są do kupienia po 34,00 – 36,00 zł za karton 6 kg. Wciąż je można kupić w sieciach handlowych. Ale i tak dominuje

Centrum kraju - długi sezon kalafiorów
Polskie kalafiory wciąż są dostępne na rynku. Co więcej ich ceny pozostają relatywnie niskie, skutecznie blokując import tych warzyw. Inaczej jest w segmencie brokułów. Tu, choć

Ukraina – mało buraków ćwikłowych
W sezonie 2015/16 zbiory buraków ćwikłowych na Ukrainie są rekordowo niskie, najniższe z ostatnich pięciu lat, informują eksperci projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". Według

Hiszpania – zapaść cenowa na rynku ogórków
Ceny ogórków w Hiszpanii znalazły się na poziomie 50 procent kosztów produkcji tych warzyw. Nic więc dziwnego, ze tamtejsi producenci gorączkowo szukają sposobów na zaradzenie takiej

Taniej nie będzie
Mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków. Każdy korzysta na wysokiej