Czy warzywa są droższe?
Według ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w tym sezonie ceny warzyw w skupie będą przynajmniej o kilkanaście procent wyższe

Nowy gracz na rynku przetwórstwa
- Wejście KSC S.A. w przetwórstwo owocowo-warzywne związane jest z realizacją strategii spółki zakładającej dywersyfikację działalności oraz przygotowanie się do

Zmiany przepisów dotyczących norm jakości handlowej
Najważniejsze z nich to (zmiany podkreślono): - Zmiana w artykule 4: Wyjątki i zwolnienia od stosowania norm handlowych 1. W drodze odstępstwa od przepisów

Program nawożenia malin jesiennych
Nawożenie malin makroskładnikami Malina jesienna stosunkowo późno rozpoczyna wegetację i mamy dużo czasu na zastosowanie prawidłowego nawożenia mineralnego. Podstawowe nawożenie NPK

Hiszpańska szansa dla polskich producentów?
Podczas targów polski Wydział Promocji Handlu i Inwestycji zorganizuje stoisko wystawiennicze, z którego będą mogli korzystać producenci owoców i warzyw znad

24-26.07.2013 XIX Kongres IFMA „Transformacja rolnictwa – między polityką, nauką a konsumentem"
Kongresy IFMA odbywają się co dwa lata – w różnych krajach i na różnych kontynentach. W kongresach uczestniczy zwykle 300-400 osób,

Niemcy lubią jabłka
Z zaprezentowanych danych wynika, że średnie spożycie owoców w omawianym okresie w Niemczech przypadające na 1 osobę - 68,1 kg, to o 1 proc. mniej wobec poprzedniego

Kalafiory się wysypały
Do tej pory, z powodu kapryśnej pogody, podaż kalafiorów pozostawała dość ograniczona. Ceny raz trochę spadały, raz nieco rosły, ale ogólnie rzecz biorąc były relatywnie

Polscy konsumenci są ekofrajerami?
Eko to nie oznacza, że bez pestycydów Większość osób sądzi, że ekologiczne owoce i warzywa nie są traktowane pestycydami. Jednak dyrektywy unijne dopuszczają

Wyzwania branży logistycznej
Szkopuł tkwi w optymalizacji łańcucha dostaw O branży łańcucha dostaw Schlanger powiedział: „Rozległość i kompleksowość działalności branży łańcucha dostaw,

Konsument w hipermarkecie – badanie ARC
Klienci odrzucają sieci, w których niskie ceny wiążą się z niską jakością produktów oraz takie, w których ceny nie są transparentne – wynika z

Borówka z Rumunii zakażona wirusem WZW A
W dniu 20 czerwca do Włoch trafiła partia borówek amerykańskich, która jak się okazało po badaniach, była skażona wirusem zapalenia wątroby typu A. Agencja odpowiedzialna

Wapń, a jakość owoców
W światowej produkcji jabłek utrzymuje się lub podnosi opłacalność produkcji przez wzrost plonów, uprawę atrakcyjnych odmian, a przede wszystkim wzrost udziału owoców wysokiej

Firma Bioagros – greckie produkty ekologiczne
Firma posiada własne centrum przechowalniczo-logistyczne mieszczące się w Kria Pellas Vrisi. Znajdują się w nim m. in. duże chłodnie i zamrażarki obejmujące ogólną

Niemcy chętnie konsumują owoce pestkowe
Niemiecki Federalny Urząd ds. Rolnictwa i Żywności (BLE) opublikował najnowsze dane dotyczące krajowej konsumpcji owoców i warzyw w sezonie 2011/2012. Jak wynika z

Huśtawka cen kalafiorów
Kalafiory znów zaczęły drożeć. A przez chwilę, w zeszłym tygodniu, wydawało się, że sytuacja się normalizuje. Podaż kalafiorów wzrosła, a ceny spadły.

Wyrastamy na mrożoną potęgę
Według szacunkowych danych Głównego Urzędu Statystycznego w 2012 r., produkcja mrożonych warzyw (w przedsiębiorstwach zatrudniających 50 osób i więcej) w kraju

Rynki hurtowe dla średnich i małych
Sklepy osiedlowe, firmy cateringowe, restauracje i inne punkty gastronomiczne w przeciwieństwie do sieci dyskontów, hipermarketów i restauracji nie posiadają

Coraz mniej upraw truskawek?
– Plantacje truskawek nie ucierpiały podczas tegorocznej długiej zimy i choć zbiory zapowiadały się nieźle, to deszczowa aura zrewidowała oczekiwania rolników, przetwórców

Staniały arbuzy w hurcie
Oferta arbuzów rośnie. Na polskim rynku pojawiły się już owoce z Węgier, Rumunii oraz Ukrainy. Arbuzy z południa Europy w tym z Hiszpanii i Włoch dostępne są

Maj – zapowiedź trudnego sezonu
Tym razem od początku maja widać było, że tegoroczny sezon na rynku warzyw będzie trudny. Opóźnienia spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznym spowodowały, iż maj 2013

Prawda czy fałsz: największe mity o szparagach
Nie ma różnicy w smaku szparagów wczesnych i późnych Jeśli zbiory szparagów są opóźnione, w żaden sposób nie zmienia to ich smaku.

Centr. Polska - poprawa w podaży kalafiorów
Jest lepiej, choć trudno mówić, że jest dobrze. Podaż kalafiorów wzrosła, co spowodowało spadek ich cen, ale nie na tyle, żeby konsumenci mogli powiedzieć, że warzywa te