Chiny – spadek zbiorów kapusty pekińskiej
Właśnie teraz na chiński rynek wkraczają jesienne zbiory kapusty pekińskiej. Głównym obszarem produkcji pekińskiej kapusty jesiennej jest Xiaozhi Village

Kujawy – co nowego na rynku warzyw korzeniowych?
Kolejny tydzień lutego nie przyniósł znaczących zmian w cenach warzyw korzeniowych w województwie kujawsko-pomorskim. Wygląda na to, że w odróżnieniu

Ukraina – zaczęła się wyprzedaż kapusty
Pierwsza połowa bieżącego tygodnia przyniosła na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty zastopowanie trendu wzrostowego. Wzrost ten był wynikiem problemów z zapewnieniem

Ukraina – drożeje biała kapusta
W minionym tygodniu ukraińskim rolnikom udało się aktywnie podnieść ceny białej kapusty, wynika z informacji projektu APK-Inform: Warzywa i owoce. Zgodnie z codziennym

Pietruszka – kiedy dalszy wzrost cen?
Koniec starego roku przyniósł ożywienie popytu na świeżą pietruszkę w polskim hurcie, a w ślad za nim wzrost jej cen. Co ważne w górę przesunął się cały przedział

Austria – poprawia się popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli na rynku austriackim utrzymały niezmieniony poziom. Jednak efekt nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia staje się widoczny. W porównaniu z poprzednimi

Rosja – ceny warzyw w 49. tygodniu 2017 r.
Kolejny tydzień bieżącego roku nie przyniósł znaczących zmian w cenach warzyw na rosyjskim rynku hurtowym. Przynajmniej jeśli chodzi o te wchodzące w skała

O zdrowym odżywianiu wiemy coraz więcej – dlaczego nie stosujemy tej wiedzy w praktyce?
Dzięki akcjom edukacyjnym, takim jak „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, której VI edycja właśnie się zakończyła, rośnie świadomość społeczeństwa na temat prawidłowego

Ceny białej kapusty nie przestają rozczarowywać.
Sytuacja cenowa na polskim rynku hurtowym białej kapusty jest fatalna. Nic to oczywiście nowego, bo ceny są niskie od lata. Ale problem w tym, że biała kapusta nie była

Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

Ukraina – słaby popyt na kapustę
Powolne tempo sprzedaży białej kapusty to coraz większy problem dla producentów z Ukrainy, informują eksperci projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”. Według analityków

Mazowsze - wyższe ceny
To już ostatnie tygodnie sezonu dla krajowej papryki, cukinii i bakłażanów. Przynajmniej jeśli chodzi o handel hurtowy na dużą skale. I nic dziwnego, że ceny tych

Nietypowy koncert, w którym zagrały… warzywa i owoce
W nietypowym koncercie brała udział rosyjsko-francuska grupa Playtronica. Owoce i warzywa podłączono elektrodami do komputera „Playtron”. Kiedy warzywa były dotykane, wytwarzała

Ukraina – cebula jeszcze w dół
Na początku minionego tygodnia handel cebulowy w południowym rejonie Ukrainy nieco się zaktywizował. Poprawił się bowiem popyt na to warzywo, co z kolei umożliwiło tamtejszym

Almeria – perspektywy na sezon 2017/2018
W każdym roku wyniki poprzedniej kampanii wpływają na decyzje producentów podczas planowania upraw na sezon następny. "Z tego powodu zazwyczaj powierzchnię poświęconą każdemu zbiorowi

Centrum kraju – problemy z jakością
Ceny kalafiorów w hurcie w centrum kraju rosną, chociaż nie wszędzie w jednakowym tempie. Najmocniej w okolicach Warszawy, bo są napędzane większym popytem

Rosja – cebuli jest za dużo
Hurtowe ceny cebuli w Rosji systematycznie spadają od tygodni. Głównym tego powodem jest oczywiście rosnąca podaż tego warzywa. Ale to nie jedyny czynnik działający tam

Rosja – ceny warzyw w 27. tygodniu 2017 roku
Tydzień dwudziesty siódmy przyniósł w Rosji kontynuację spadkowego trendu cen warzyw świeżych. Trendu związanego z sezonowym wzrostem podaży tych warzyw. Jednak w omawianym

Marchew – słaby koniec sezonu i słaby początek
Początek lipca nie przyniósł żadnej dobrej wiadomości o sytuacji na rynku marchwi. Nowy sezon powoli nabiera tempa, ale jego początkowa faza upływa w cieniu fatalnego sezonu

Ukraina – za dużo młodej cebuli
Podaż wczesnej cebuli na Ukrainie jest w tej chwili znacznie większa niż popyt na to warzywo, informują analitycy projektu „APK-Inform: warzywa i owoce”. Sytuacja ta,

Drożej za młodą kapustę?
Tegoroczny sezon dla polskiej młodej białej kapusty, aczkolwiek wystartował on z opóźnieniem spowodowanym fatalną wiosenną pogodą, nie miał jakiegoś dramatycznego

Zaczyna się nowy sezon kalafiorów
Z niewielkim opóźnieniem w stosunku do zeszłego roku wystartował nowy sezon polskich kalafiorów. A ponieważ zeszłoroczny sezon też był opóźniony w stosunku

Centrum kraju – cebula przystopowała?
W minionych dwóch tygodniach mieliśmy duży ruch na rynku cebuli w centrum kraju (zresztą nie tylko w centrum). Było to związane w głównej mierze z wysokim popytem

Małopolska – a co z korzeniowymi?
Podobnie jak w centrum kraju, tak i w jego południowej części, w tym w  woj. małopolskim ostatnie kilka dni przyniosło pewne zmiany w sytuacji na hurtowym rynku