Rynek warzyw – 24. tydzień 2016 r.
W dwudziestym czwartym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Kapusta pekińska – zmiana trendu?
Przełom czerwca i lipca to nie jest, na polskim rynku czas drogiej kapusty pekińskiej. Co nie znaczy, że w pewnych okolicznościach nie może dojść wtedy do wzrostu

Pomidory – lepiej niż się spodziewano?
Wygląda na to, że jednak tym razem racja stoi po stronie umiarkowanych optymistów. Dlaczego? Hurtowe ceny polskich pomidorów podskoczyły w końcówce pierwszego tygodnia czerwca. Była

Dobry popyt na kalafiory
Kaprysy pogody przyczyniły się do tego, iż hurtowe ceny kalafiorów nadspodziewanie łatwo wydobyły się z dołka, w którym znalazły się rychło po starcie sezonu w dużym

Centrum kraju - rynek czeka na cebulę z siewu
"Stara" cebula znika z rynku – jej podaż jest już bardzo mała, a do tego jakość cebuli ze zbioru 2015 jest znacząco poniżej przeciętnej. Na rynku jest cebula ozima, ale podażowo

Selery – kolejny „drogi” sezon?
Jeśli chodzi o sezon 2015/2016, to w dużym hurcie jest on w zasadzie dla selerów zakończony. Nie ma ilości potrzebnych do handlu na większą skalę. A ceny „starych”

Świetna końcówka sezonu dla porów
W roku bieżącym końcówka starego sezonu upływa pod znakiem wysokich cen porów. Zwłaszcza ostatnie dni to pokazują, bo podaż tych warzyw w całej Europie jest już bardzo niska. Co

Młoda kapusta niesprzedawalna
Wygląda na to, ze potwierdziły się najgorsze prognozy dla rynku młodej kapusty. Ceny spadły na łeb, na szyje i konsekwentnie utrzymują się dużo poniżej poziomów

Mazowsze - wciąż w dołku
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapusty z Mazowsza. Kapusta młoda biała jest w dużym hurcie praktycznie niesprzedawalna. Popyt jest bardzo niski i w zasadzie

Rozpoczęło się arbuzowe eldorado
Podaż arbuzów w ostatnim czasie bardzo wzrosła. Owoce te dostępne są w sprzedaży dosłownie wszędzie. Rozpoczął się także handel wielkohurtowy tym asortymentem. Arbuzy

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Ostra zmiana trendu
Sytuacja niemal jak z filmów Hitchcocka. Choć może nie zaczęło się od trzęsienia ziemi, jak postulował sławny brytyjski reżyser, ale początek nowego tygodnia przyniósł

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

„Warzywa” czasopismo które wspiera Fresh Market i Fruit Expo 2016
Miesięcznik rolniczy  „Warzywa” ukazuje się w Polsce od 2003 roku. Magazyn trafia przede wszystkim do producentów warzyw polowych i owoców miękkich, do właścicieli

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Młode ziemniaki poszukiwane
Na polskim rynku hurtowym ceny młodych ziemniaków ustabilizowały się i pozostawały na wysokim poziomie, ale tylko do końca zeszłego tygodnia. Przyczyna takiego stanu rzeczy były

Zmiana cen fasolki szparagowej
Start sezonu krajowej fasolki szparagowej wypadł w tym roku nadspodziewanie dobrze z punktu widzenia producentów tego warzywa. Bo chociaż ceny w dużym hurcie

Gosp. z Małopolski: kupie buraki
Buraki ćwikłowe młode,kaliber 5 - 9,duże ilości.   Gospodarstwo Rolno - WarzywneRyszard KitaObrażejowice 932-107 Radziemice telefon 668 801 185, 12 385 61 18

Polska płd.- wsch. - co z cenami młodych ziemniaków?
Może spadki nie są aż tak duże jak w centrum kraju, ale trend rysuje się wyraźnie. Na rynek młodych ziemniaków w południowo – wschodniej Polsce powróciła zniżka.

Zróżnicowane ceny zakupu
Obok skupu truskawek przemysłowych, od pewnego czasu na rynku trwa także handel truskawkami eksportowymi. Nie jest to jednak proste zadanie. Wysoka podaż owoców i trwające kolejny rok

Centrum kraju - co się dzieje?
Ceny kalafiorów najwyraźniej się załamały. Jak na początek sezonu to znalazły się one na rekordowo niskim poziomie. Co się zatem dzieje na rynku kalafiorów? Mamy do czynienia ze skutkami