Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ceny kalafiorów w dół, ale…
W zasadzie trend spadkowy cen krajowych kalafiorów w polskim dużym hurcie trwa już od końcówki pierwszej dekady czerwca. Ale kilkukrotnie był on przerywany korektami

Aktualizacja Cen Truskawek w Goławinie - 28.06.2023, godz. 16:00
Ceny truskawek na Giełdzie Goławin (GG) na dzień 28 czerwca 2023 r. o godzinie 16.00 za łubiankę 2 kg kształtowały się następująco: Truskawki odmiany 'Rumba'

Sezon skupu truskawek na finiszu
To będzie krótki sezon, jeśli chodzi o skup truskawek. Tak o kampanii 2023 mówi wielu uczestników branży owocowej. Sezon ten skończy się być może jeszcze

Nowy sezon cebuli powoli się rozwija
Rynek cebuli w Polsce jest w fazie przejściowej między handlem zapasami ze zbiorów 2022 i handlem cebulą ze zbioru tegorocznego. Nowy sezon powoli nabiera rozmachu, ale to

Truskawki deserowe – cena w weekend nie spadła
Szczyt podażowy sezonu krajowych truskawek jest już wyraźnie za nami. W miniony weekend ceny hurtowe tych owoców utrzymały się na stabilnym poziomie. jakie były tego

Arbuzy droższe niż w poprzednich latach
Podaż arbuzów na polskim rynku hurtowym rośnie od początku maja i to wyraźnie, a wzrost ten przekłada się na sezonowy trend spadkowy ich hurtowych cen. Ale mimo tego trendu

Romanesco coraz częściej wchodzi w skład zestawów posiłków
Silne dostawy Romanesco pochodzą obecnie z Kalifornii. "Podaż jest zgodna, jeśli nie lepsza niż w tym momencie w zeszłym roku", mówi Matt Hiltner z Babé Farms. Podczas gdy

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

To nie jest dobry start sezonu krajowych borówek
Na krajowym rynku pojawiły się pierwsze borówki wysokie (borówki amerykańskie) z rodzimych tegorocznych zbiorów. Na razie oczywiście w bardzo ograniczonych

Truskawki deserowe już tylko drożej? A co z przetwórstwem?
Jak kształtuje się sytuacja cenowa na rynku truskawek? Czy ceny owoców deserowych już osiągnęły tegoroczne minimum i teraz będą ewentualnie tylko piąć się

Goławin - jakie ceny truskawek 22.06?
Czwartkowy ranek przyniósł na giełdzie Goławin niską podaż truskawki, za to kupców było więcej niż w poprzednich dniach. Popyt jednak nie wzrósł

Dynamiczne zmiany cen brzoskwiń i nektarynek
W Polsce trwa sezon importowanych owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli. Jak wygląda sytuacja cenowa w tym segmencie hurtowego rynku owoców? Na pewno

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

Co z cenami wczesnych ziemniaków?
Dokładnie przed rokiem, 20 czerwca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o niepokojącej sytuacji na rynku ziemniaków w Polsce (tutaj). Opisywaliśmy dość

Czy ostatnie holenderskie cebule zapewniają bonus cenowy?
Z każdym tygodniem sortuje się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie partie cebuli z magazynu, nie mówiąc już o partiach, które są

Marchwi wciąż jest bardzo mało
Trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem marchwi w Polsce. Nierzadko w takiej przejściowej fazie wciąż jest na rynku dużo starej marchwi wyprzedawanej

Więcej małych limonek i mniej dużych limonek niż w zeszłym roku
Podaż limonek wygląda obecnie dość podobnie do zeszłorocznej. "Koncentracja na małych owocach jest wyższa niż w zeszłym roku, a duże owoce są niższe niż w zeszłym roku",

"Dzięki tej skali możemy zaopatrzyć wszystkie 258 sklepów we Flandrii w mini arbuzy".
W tym tygodniu belgijski Aldi ponownie rozpoczął sprzedaż mini arbuzów Tomeco, Tomélon. "W zeszłym roku nawiązaliśmy współpracę z Tomeco, częścią Coöperatie Hoogstraten, aby

Ceny truskawek deserowych – powtórka sprzed roku?
Koniec pierwszej połowy czerwca przyniósł zmianę tendencji cenowej na rynku truskawek deserowych w Polsce. Ceny, tak w hurcie, jak i w detalu, odbiły się od dna

Zaczął się sezon młodych buraków obcinanych
Sezon 2022/2023 na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych kończy się z cenami na dobrym poziomie, choć nie doszło do przebicia cen z końcówki zeszłego roku,

Goławin - jakie ceny truskawek 15.06?
W czwartek rano, 15 czerwca, sytuacja w handlu truskawkami na giełdzie Goławin była podobna do tej z dnia14 czerwca. Podaż truskawek była spora, za to brakowało kupujących.

AMI: Ceny ogórków pozostają na niskim poziomie
W związku z letnią pogodą i cieplejszymi nocami, produkcja ogórków idzie pełną parą. Wielkość podaży zarówno produktów niemieckich, jak i ogórków z regionu Beneluksu jest

Jakie ceny polskich malin deserowych?
Sezon handlu krajowymi malinami wciąż jeszcze jest w bardzo wstępnej fazie, co przejawia się przede wszystkim tym, że podaż tych owoców pozostaje relatywnie niska