Centrum kraju – jaka sytuacja na rynku cebuli?
Ostatnie dni przyniosły wzrost podaży cebuli młodej z krajowych upraw. Więcej cebuli „zimowki” jest też na rynku hurtowym w centralnej Polsce. I zaczyna się to

Mało kalafiorów
Niecały tydzień został do końca maja, miesiąca, w którym zaczyna się sezon na krajowe kalafiory. Jak wygląda obecnie hurtowy rynek tych warzyw? Najkrócej mówiąc

Małopolska – mało kapusty na duży hurt
W kwietniu i na początku maja wydawało się, że przejście od starego sezonu do nowego będzie wyjątkowo gładkie w tym roku. Ciepła pogoda w kwietniu sprawiła, że wegetacja

Niemcy – sytuacja na rynku ziemniaka na północy kraju
W landach Północnych Niemiec (Brandenburgia, Meklemburgia-Pomorze Przednie, Saksonia, Saksonia Anhalt, Turyngia) sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych jest stabilna. Generalnie

Startuje sezon fasolki szparagowej
Polska fasolka szparagowa dostępna jest na razie w niewielkich ilościach i tylko z upraw ogrzewanych. Na handel fasolką na większą skalę trzeba poczekać przynajmniej do

Niemcy – niskie ceny szparagów
Niemieckie szparagi są obecnie dostępne po bardzo niskich cenach. Nadal sa bowiem zbierane wczesne odmiany, a to ze względu na opóźniony początek sezonu. I te wczesne szparagi

Cebula może i zdrożeje, ale…
To, że przed końcem obecnego sezonu ceny cebuli na hurtowym rynku warzyw świeżych zdołają wzrosnąć, jest wielce prawdopodobne. Jak widać na naszym wykresie poniżej (przedstawiającym

Wstępna ocena przezimowania upraw w 2018 roku
Rośliny sadownicze przezimowały po zimie 2017/2018 na ogół bardzo dobrze. Krótkotrwałe spadki temperatury występujące w lutym i marcu nie spowodowały

Bakłażany – znowu będą tanieć?
Pierwsza połowa lutego upłynęła na rynku bakłażanów pod znakiem dość częstych zmian cenowych. Koniec lutego i początek marca były pod tym względem stabilniejsze. Na polskim

Trudny sezon dla niemieckich ziemniaków
Handlowcy z północy Niemiec zajmujący się ziemniakami patrzą na rok 2017 z mieszanymi uczuciami. Z jednej strony zbiory były dość wysokie, aby zaspokoić popyt, ale

Houston, mamy wiosnę…
Niedawno TVN Meteo poinformowało, że z powodu wysokich temperatur zakwitła w Szczecinie wiśnia. To bardzo niedobrze, bo oznacza to, że jest tak ciepło iż wegetacja roślin może

Kapusta pekińska – jeszcze będzie przepięknie?
Półmetek sezonu w przypadku kapusty pekińskiej pokazuje nam z pewnością, że mimo wszystko optymizm czasem popłaca. Był taki okres – w lipcu i sierpniu, gdy ceny ostro

Cukinia zaczyna drożeć
Sytuacja na rynku cukinii pozostaje dynamiczna, ale najwyraźniej całkowicie zmienił się kierunek zmian w cenach tego warzywa. Jeszcze na początku grudnia ceny te spadały, tak

Hiszpania - ceny brokułów będą zależeć od temperatury
W tym roku sezon jesienno - zimowy, ze względu na wysokie temperatury, zaczął się około trzy tygodnie wcześniej. Cieplejsza aura sprawiła, że wegetacja przebiegała szybciej niż

Francja – pogoda namieszała na rynku kalafiorów
Według dość nietypowego scenariusza kształtuje się obecnie sytuacja na francuskim rynku kalafiorów. Wszystko z powodu pogody, mówią tamtejsi uczestnicy rynku. Relatywnie wysokie

Małopolska - kończy sie wysyp
Poprawa pogody sprzed nieco ponad tygodnia sprawiła, że przyspieszyła wegetacja brokułów, a zwłaszcza kalafiorów. I mięliśmy wysyp tych warzyw, co wiązało się z dość

Znowu drożej za ogórki szklarniowe?
Wydaje się, że na hurtowy rynek krajowych ogórków hurtowych znów wrócił cenowy trend zwyżkowy. W wymiarze długookresowym trend ten trwa z krótszymi i dłuższymi przerwami

Kolejne problemy z kapustą pekińską?
Krótkotrwała poprawa pogody z minionego tygodnia nie przyniosła zasadniczych zmian w sytuacji na rynku kapusty pekińskiej. A teraz znów wracają deszcze. Czy to oznacza

Małopolska – będzie większa presja na ceny
Mijający tydzień nie przyniósł cenowych zmian w hurtowym handlu kapustą w woj. małopolskim. Ale to nie znaczy, że w ostatnich dniach nic się w tym segmencie

Holandia – niskie ceny cebuli
Pogoda sprawiła, iż w tym roku wegetacja cebuli była wyraźnie opóźniona. Również w Holandii było to zauważalne, ale przesunięcie w czasie nie wpłynęło

Za mokro, za sucho, a ziemniaki wciąż tanie
Na razie hurtowy rynek ziemniaków w Polsce wygląda fatalnie pod względem cenowym. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie na koniec lipca wynosiła 0,30 zł/kg. Tylko w tym

Biała kapusta – będzie jeszcze taniej?
Sprzedażowe ceny młodej białej kapusty spadły w polskim dużym hurcie w lipcu o 27,5 procent, ze średniego poziomu 0,69 zł/kg do 0,50 zł/kg. To spora przecena, ale przecież

Ziemniaki – wstępne szacunki GUS
Sadzenie ziemniaków na wczesny zbiór tylko w niektórych miejscach kraju zaczęło się w końcu marca i na początku kwietnia. Niekorzystne warunki pogodowe

Wstępny szacunek zbioru warzyw w 2017 r.
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w swojej wstępnej ocenie tegorocznych zbiorów warzyw gruntowych, zwracają uwagę, iż w tym roku siew i wegetacja warzyw zaczęły

Wstępny szacunek produkcji owoców jagdowych w 2017 roku
Produkcję owoców jagodowych oceniono wstępnie na ok. 0,5 mln ton, tj. o ok. 15 proc. mniej niż w roku poprzednim. Podobnie jak w przypadku drzew owocowych na wielu plantacjach