Lubelskie – wyższa podaż
Na hurtowym rynku w woj. lubelskim widać znaczny wzrost podaży kalafiorów. Podobnie jest też z brokułami. To wynik sprzyjających warunków agrometeorologicznych. Opady deszczy, ale

Cebula z opóźnieniem
Zimna pogoda podczas tegorocznej wiosny wyraźnie wpłynęła na polski rynek warzyw. Wegetacja wielu z nich opóźniła się o 2 – 3 tygodnie. Cebula nie jest tu wyjątkiem. Mamy

Ceny kalafiorów mocno odbiły w górę, ale teraz…
Za nami połowa czerwca i świąteczny tydzień z przerwą w handlowaniu. Duży hurt musi więc na nowo nabrać niejako rozpędu. Jak to się przełoży na sytuację w hurtowym

Będzie luka w podaży „pekinki”?
Nowy sezon kapusty pekińskiej zaczął się stosunkowo niedawno – na początku bieżącego miesiąca. I zaczął się z dość wysokiego poziomu cenowego, bo było to 2,80 – 2,90

Ogórki szklarniowe – ceny codziennie niższe
Spadek cen ogórków szklarniowych w polskim hurcie, to w okresie wiosenno – letnim nic nadzwyczajnego. Dynamicznie rośnie produkcja i ceny musza się dostosowywać do zmiany

Małopolska – rośnie podaż młodych kapust
Zmieniła się pogoda, zmieniła się sytuacja na rynku kapust. Woj. małopolskie jest tu doskonałym przykładem. Jest cieplej i słoneczniej, więc wegetacja ruszyła z kopyta

Za dużo kalafiorów
Zimowo – wiosenny sezon 2016/2017 od samego początku nie był udany dla producentów kalafiorów. Fatalna pogoda na jesieni (ulewne deszcze) i mroźna zima uderzyły

Marchew – to będzie długi sezon
Bez poprawy i bez perspektyw na takową – w skrócie tak można opisać obecną sytuacje na polskim hurtowym rynku marchwi. Ceny od dawna zeszły na bardzo niski poziom. Od końca

Rynek warzyw – 36. tydzień 2016 r.
Trzydziesty szósty tydzień bieżącego roku przyniósł kontynuację spadkowej tendencji w cenach na hurtowym rynku świeżych warzyw. Spośród cen warzyw znajdujących się w koszyku

Ogórki szklarniowe – kiedy przełom?
W ostatnich dniach ceny ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym spadały. Spadek ten przyszedł po krótkookresowej zwyżce, gdy między ósmym a dziewiętnastym sierpnia średnia cena

Czy to początek finalnego trendu?
Polskie bakłażany taniały niemal nieprzerwanie od początku sezonu do końca pierwszej dekady sierpnia. Potem przyszło delikatne odbicie w górę – średnia cena przeszła

Pomidory? To nietypowy sezon
Bardzo nietypowy przebieg ma w tym roku szczytowa faza sezonu pomidorów szklarniowych. Zamiast dużych przecen mamy trend zwyżkowy i rekordowo drogi towar. A przecież pierwsze

Czy pory będą tanieć?
Ceny porów na polskim rynku hurtowym znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym. Który to trend jest zresztą typowym zjawiskiem w pierwszej części sezonu, gdy wegetacja

Jaki scenariusz dla czerwonej kapusty?
Sytuacja cenowa na krajowym rynku czerwonej kapusty jest, eufemistycznie mówiąc, nie najlepsza. Ceny w hurcie dynamicznie spadały w zasadzie od początku sezonu. Obecnie są one

Upał może zostawić Białorusinów bez dobrego zbioru ziemniaków
 Obecnie na większości obszarów uprawy ziemniaka na Białorusi wegetacja jest na etapie wykształcania kwiatostanu, w wielu częściach kraju są to początki kwitnienia -zaczęło

Świetna końcówka sezonu dla porów
W roku bieżącym końcówka starego sezonu upływa pod znakiem wysokich cen porów. Zwłaszcza ostatnie dni to pokazują, bo podaż tych warzyw w całej Europie jest już bardzo niska. Co

Cukinia zwyżkowo, ale…
A jednak nie wszystko poszło gładko i w sposób typowy dla tak wielu poprzednich sezonów. Ceny cukinii nie utrzymały „gładkiego” trendu zniżkowego bez żadnych

Nadchodzi czas fasolki szparagowej
Chłodna pogoda z minionych kilku dni sprawiła, że spadek cen fasolki szparagowej na krajowym rynku hurtowym został wyhamowany, a zamiast tego mieliśmy korektę wzrostową. Ceny

Belgia – ziemniaki mocno ucierpiały, ale…
Belgia dość mocno ucierpiała z powodu ulewnych opadów deszczu. Pogoda negatywnie wpłynęła również na stan upraw, w tym upraw ziemniaka. Ale nie we wszystkich rejonach kraju

Papryka jeszcze nie potanieje
Importowana papryka jest droga i taką pozostanie jeszcze przez jakiś czas. Obecne wysokie ceny to w dużej mierze wynik wcześniejszych niskich cen, które były skutkiem

W. Brytania – warzywa będą drożeć
Niekorzystne warunki pogodowe w Wielkiej Brytanii miały katastrofalne skutki dla zbiorów i spowodowały chaos w sektorze rolno – spożywczym. Kombinacja relatywnie wysokich

Rosną ceny importowanych ogórków
W ciągu kilku ostatnich dni ceny hiszpańskich ogórków wzrosły na polskim rynku hurtowym z 3,60 – 4,50 zł/kg do 4,00 – 4,80 zł/kg. Zresztą delikatny trend wzrostowy tych cen

Francja – wysoka podaż kalafiorów
Ta podażowa presja to wynik ciepłej, zwłaszcza jak na listopad, pogody przez minione dwa tygodnie. Wyższe niż zazwyczaj o tej porze roku temperatury sprawiły, że wegetacja

Czyżby coś się ruszyło?
Wygląda na to, że cos ruszyło się w handlu kapustą pekińską. Jeszcze kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl  o zastoju na tym rynku (tutaj). Teraz jednak

Co dalej z cenami „pekinki”?
Przez ostatni miesiąc ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym nieustannie spadały. Obecnie zeszły one do poziomu z października 2010 roku. To wciąż dużo, pytanie tylko co