Cytryny stabilnie
W 2020 roku popyt na cytryny w wymiarze globalnym był bardzo wysoki ze względu na pandemię Covid-19. Pandemia wciąż trwa, ale ludzie już nie reagują tak panicznie, jak

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Więcej brokułów?
Choć do końca sezonu handlowego krajowych brokułów zostało jeszcze trochę czasu, to definitywnie handel tymi warzywami jest w fazie schyłkowej. Nie oznacza to jednak, że skazani

Осень - время для брюссельской капусты в Польше
Польша не является ни крупным производителем, ни экспортером брюссельской капусты. Этот овощ, хотя и

Mołdawia – ile winogron trafiło do chłodni?
W ubiegłym tygodniu zakończyły się w Mołdawii zbiory winogron stołowych późnych odmian. Jak mówią plantatorzy winogron, w rzeczywistości kampania zbiorów

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Bieżący sezon na krajowym rynku kapusty pekińskiej charakteryzuje się przebiegiem odmiennym od typowego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Zazwyczaj bowiem

Ukraina zwiększyła eksport owoców
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na gwałtowny wzrost eksportu owoców, owoców jagodowych i orzechów do Niemiec w pierwszych trzech kwartałach 2021 roku

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2020/2021
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Dlaczego sezon ten przejdzie do historii? O tym piszemy poniżej, analizując dane GUS

Holandia – równowaga na rynku cebuli
Firmy pakujące i handlowcy wciąż zachowują spokój w relacjach z producentami cebuli, ale z drugiej strony kupują też kilka oferowanych partii. W ostatnich

Globalny rynek pomarańczy
W tegorocznym sezonie pomarańczy różne kraje produkujące te owoce walczyły o miejsca na rynkach eksportowych, ponieważ sezony znacznie się pokrywały, zwłaszcza jeśli chodzi

A jabłko przemysłowe jeszcze taniej
W samej końcówce października zakłady przetwórcze zdecydowały się jeszcze obniżyć ceny pozyskiwanego jabłka. W konsekwencji spadły również ceny w skupach.

Внешняя торговля картофелем в Польше в сезоне 2020/2021 гг.
Сезон 2020/2021 годов стал историческим для внешней торговли свежим картофелем в Польше. Почему этот сезон

Światowy eksport borówki w trendzie wzrostowym
Według raportu USDA, do 2025 roku eksport borówki w ujęciu pieniężnym wzrośnie do 3 mld USD. 7 największych krajów eksportujących borówki - Peru, Chile, Meksyk,

Kapusta czerwona stabilnie
Bywają sezony, w których ceny kapusty czerwonej są równa (Kub nawet niższe) niż ceny kapusty białej. Ale to nie w tym roku. W bieżącym sezonie, mimo

Nie ma chętnych na Jonaprince’a?
Jabłka odmiany Red Jonaprince były w tej grupie polskich jabłek, które stosunkowo łatwo znajdowały nabywcę w eksporcie, a i na krajowym rynku detalicznym dobrze się

Jest jeszcze popyt na śliwki
Zeszłoroczny koniec kampanii krajowych śliwek upływał pod znakiem wysokiego popytu na te owoce, co przełożyło się na wyraźny trend wzrostu ich hurtowych cen. W tym roku sytuacja jest

На Польском рынке спрос на сливы сохраняется
Прошлогоднее завершение кампании по продаже сливы на внутреннем рынке Польши ознаменовалось высоким

There is still demand for plums on the Polish market
Last year's end of the domestic plum campaign in Poland was marked by high demand for this fruit, which translated into a clear trend of increasing wholesale prices. This year the situation is

Holandia – eksport cebuli nabiera rozmachu
Po raz pierwszy w tym sezonie została przekroczona „magiczna” granica w tygodniowym eksporcie holenderskiej cebuli. Jak to wygląda w porównaniu z danymi

„Jakość, a nie cena przemysłu wyznacznikiem ceny jabłek”
Polskie jabłka zyskują popularność nie tylko na rynku europejskim, ale również światowym. Pośrednio jest to skutek embarga nałożonego na polskich sadowników

Borówka wysoka na świecie
Handel i produkcja borówki wysokiej rozwija się na całym świecie, ponieważ rozwój technologii produkcji tego owocu zwiększa jego profil pod względem formy i funkcji.

Skup papryki jeszcze trwa
Tegoroczny sezon polskiej papryki, jak i wielu innych warzyw i owoców sezonowych, startował z opóźnieniem i później się on zakończy. Pomogła też

Idared już skupowany, ale ceny…
Odmiana Idared słynie przede wszystkim z dobrego znoszenia długiego przechowywania i transportu na dalekie odległości, nawet przy braku perfekcyjnych warunków do tych

Serbia – producenci jabłek muszą się liczyć z dużą konkurencją
Jabłka stanowią jedną trzecią serbskiej produkcji owoców. Ponieważ zbiory jabłek są już prawie zakończone, pierwsze oznaki wskazują na wyższe plony. Na wzrost o około 5

Produkcja mrożonek i soków 2021 r. (po III kw.)
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2021 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat