Mamy szczyt sezonu borówkowego
Tegoroczna kampania borówkowa nie odbiega znacząco od typowego schematu. Mieliśmy dynamiczny spadek cen w pierwszej części sezonu w miarę jak rosła podaż

Taniej za marchew?
Ceny krajowej marchwi ze zbioru 2022 utrzymują wciąż poziom, którego przeciętna jest powyżej pułapów z poprzednich lat. Widać to na wykresie poniżej. Z drugiej strony

Ceny ziemniaków przebiją te z jesieni 2019?
Początek drugiego tygodnia sierpnia przyniósł dość znaczące zmiany w sytuacji na krajowym rynku ziemniaków. Ceny wyraźnie skoczyły w górę i jest ku temu

Czarna porzeczka jeszcze poszukiwana
Tegoroczny sezon skupu czarnej porzeczki do przetwórstwa skończył się zasadniczo na początku ostatniej dekady lipca. Wtedy zdecydowana większość przetwórców

Kapusty białej będzie mało, co to oznacza?
GUS wstępnie prognozuje zbiory kapusty gruntowej w Polsce (a więc nie tylko kapusty białej!) na zaledwie 680 tys. ton. Od zbiorów z 2021 roku (687 tys. ton) to co prawda

Holandia - producent jest teraz szefem na rynku cebuli
Sądząc po napięciu na holenderskim rynku cebuli, na horyzoncie może pojawić się bardzo wyjątkowy sezon cebulowy. Regularnie słyszy się wzmianki o roku zbiorów 2018,

Podaż wiśni szybko się kurczy
Sezon wiśniowy 2022 okazuje się być jednym z bardziej nietypowych. Przede wszystkim z powodu możliwości szybkiego zakończenia kampanii skupu owoców do tłoczenia,

Prognosfruit: WAPA przewiduje wzrost produkcji jabłek w UE
Światowe Stowarzyszenie Producentów Jabłek i Gruszek (WAPA) szacuje zbiory jabłek w UE + Wielkiej Brytanii w 2022 roku na 12 mln 168 tys. ton, co oznacza wzrost o 2

Taniej za kapustę pekińską
Do początku sierpnia hurtowe ceny kapusty pekińskiej, choć nie można ich nazwać stabilnymi, uniknęły dużych spadków związanych choćby z sezonowym wzrostem podaży tej

WAPA: wzrośnie produkcja gruszek w UE w 2022
Produkcja gruszek w UE odbije się od zeszłorocznego załamania; będzie to jednak jeden z najniższych poziomów od dekady - informuje EastFruit. Według danych WAPA

Maliny – deszcze wpłynęły na jakość
Przez Polskę w ostatni weekend przeszły opady deszczu. Miejscami intensywne z burzami. Regionalnie te warunki pogodowe odbiły się negatywnie na jakości malin. Czy na tyle, aby

Ceny ziemniaków trzymają poziom
W lipcu bieżącego roku spadkowy trend hurtowych cen ziemniaków wczesnych, tak dynamiczny w czerwcu, wyraźnie zwolnił. Skumulowany spadek średniej ceny w dużym hurcie

Rusza skup śliwek do przetwórstwa
W Polsce zaczął się sezon 2022 skupu śliwek do przetwórstwa. Sytuacja w tym sektorze rynku owocowego jest mocno nietypowa i prognozy dotyczące przebiegu tej kampanii

Polscy producenci papryki kontrolują rynek warzyw razem z konsumentami
Rozpoczął się polski sezon na paprykę z Południa Mazowsza. Polscy producenci z tego regionu wyprodukowali odpowiednią ilość tego warzywa dla każdego polskiego konsumenta.

Wiśnie niedługo się skończą
Sezon zbioru wiśni w Polsce trwa, ale jest już zdecydowanie za półmetkiem. Kończy się zbiór owoców wcześniejszych odmian, teraz dominuje Łutówka.

Ceny kalafiorów już nie rekordowe
Druga dekada lipca przyniosła wyraźny i nasilający się z biegiem czasu deficyt w podaży kalafiorów na naszym krajowym rynku. Był on spowodowany niekorzystnymi warunkami

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Koniec lipca bieżącego roku przyniósł duże zamieszanie w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek przemysłowych. Jeszcze w zeszłą środę ceny skupu jabłek

Mołdawia - załamanie cen śliwek
Hurtowe ceny śliwek w Mołdawii spadły w ubiegłym tygodniu ze średniego poziomu 10 do 7 lejów/kg (0,52-0,37 USD/kg). Jest to najniższy poziom cen na koniec lipca

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2022
Eksperci GUS oszacowali wstępnie tegoroczną produkcję owoców z krzewów na 620 tys. to, czyli o 9,3 procent więcej niż rok temu. Kondycję tych upraw eksperci ocenili

Kapusta czerwona tańsza od białej
Ceny kapusty czerwonej na polskim rynku spadają od początku sezonu. Według danych monitoringu cenowego fresh-market.pl od pierwszej dekady czerwca spadły one w dużym hurcie średnio

Holandia - nowy sezon cebuli
Inauguracja nowego sezonu cebulowego w Holandii już miała miejsce, ale do prawdziwych ilości jeszcze trochę poczekać. Tymczasem handlarze cebulą nie mogą siedzieć

Tanie śliwki
Sezon śliwkowy w Polsce wystartował, ale to wciąż bardzo wczesny jego etap, a już widać, że sytuacja na polskim rynku hurtowym śliwek nie jest dobra z punktu widzenia

Drożej za maliny do przemysłu
Kilka dni emu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o tym, że w drugiej części sezonu ceny malin skupowanych do przetwórstwa mogą wzrosnąć. Teza ta wydaje

Ukraina - szybki spadek cen malin
Na dziś ukraińscy plantatorzy podają ceny malin w przedziale 60-120 hrywien za kilogram (1,64-3,28 USD/kg), czyli średnio o 27 proc. taniej niż pod koniec ubiegłego tygodnia

Ceny buraków ostro w dół
Ceny polskich wczesnych buraków ćwikłowych spadły od początku lipca (w dużym hurcie) o połowę. Ten dynamiczny trend zniżkowy cen buraka jest generowany zarówno zmianami