Jakie ceny skupu truskawek?
Sezon skupu truskawek jest już zdecydowanie w swojej schyłkowej fazie. Zakończył się skup owoców bez szypułek przeznaczonych do mrożenia. Mniejsze jest zapotrzebowanie na owoce

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Ceny malin w dół
Miniony tydzień przyniósł zmianę trendu cenowego w skupie malin do przetwórstwa. Wydarzyło się zatem coś, co zdaniem wielu producentów, nie miało prawa się

Ceny fasolki szparagowej utrzymują trend
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, koniec czerwca przyniósł zahamowanie spadków cen fasolki szparagowej w dużym hurcie i ich odbicie

Czarna porzeczka – trwa wyścig cen skupu
Rekordy cen skupu porzeczek padały już w zeszłym roku. Od początku sezonu 2021 owoce te były bardzo poszukiwane i w skupach osiągały ceny wyraźnie wyższe niż w latach

Jakie ceny młodej kapusty?
Druga połowa czerwca i pierwszy tydzień lipca miały, na hurtowym rynku młodej kapusty białej, przebieg odmienny od typowego. Cenowy trend spadowy, obecny jeszcze w pierwszej

Coraz mniej truskawek, zwłaszcza do przetwórstwa
Pogoda mocno wpłynęła w tym roku na przebieg sezonu truskawkowego w Polsce. Podaż tych owoców mocno spadła, pogorszyła się ich jakość. To sprawiło, że sezon truskawkowy

Wzrost podaży młodych buraków ćwikłowych
Sezon wczesnych buraków ćwikłowych trwa już od kilku tygodni i podaż tych warzyw na rynku rośnie systematycznie i w dość dynamicznym tempie. Fakt ten znalazł swoje

Wysokie ceny czarnej porzeczki
To wciąż jeszcze początki początków, jeśli chodzi o kampanię skupu czarnej porzeczki. W zasadzie można nawet powiedzieć, że skup tego owocu pozostaje na razie

Zaczął się skup porzeczek. Jakie ceny?
Sezon 2022 skupu porzeczek do przetwórstwa już się zaczął. Jego start nastąpił nieco szybciej niż rok temu, ale i tak był on opóźniony w stosunku do normy. A jak

Krajowa papryka w pełnym asortymencie kolorów
Jak co roku, to właśnie lipiec jest miesiącem, w którym na dobre zaczyna się sezon krajowej papryki świeżej. To w lipcu na rynek trafiają pierwsze partie papryki czerwonej

Ceny fasolki szparagowej – trend znów się zmienił
Kapryśna pogoda w końcówce czerwca zatrzymała, a potem także odwróciła spadkowy trend hurtowych cen fasolki szparagowej. Między 23 a 28 czerwca jej ceny sprzedażowe

Ceny skupu malin – próba obniżki bez powodzenia
Sezon skupu malin do przetwórstwa nabiera tempa, chociaż trzeba pamiętać, że to wciąż jego wstępna faza i do pełni kampanii jeszcze daleko. Ale już dużo się dzieje, jeśli

Ceny truskawek - Goławin
Dzisiejsze przedpołudnie mija na Giełdzie Goławin pod znakiem wyraźnego niedoboru truskawki. Sprzedających jest mało, towaru bardzo mało, co przekłada się na ceny. Zwłaszcza ładna

Wystartował skup jabłka przemysłowego z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. Rynek jabłek znalazł się w konsekwencji trochę w cieniu tamtych

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Nie ma truskawki
To jeszcze nie koniec sezonu truskawkowego w Polsce, ale podaż truskawek mocno zmalała w ostatnich dniach. Odbija się to zwłaszcza na skupie owoców do

Ceny kapusty pekińskiej nie najniższe, ale bez szału
Lato nie jest najlepszą częścią sezonu, jeśli chodzi o kapustę pekińską. Wiadomo – popyt na „pekinkę” jest wtedy mniejszy, za to bardzo częste są

Ceny czereśni zanurkowały
Ceny czereśni spadały w zasadzie od początku sezonu, co z resztą nie jest niczym nadzwyczajnym dla tych owoców na polskim rynku. Gdy podaż czereśni rośnie, ich

Ceny truskawek w Goławinie
Na Giełdzie Goławin dzisiejsze przedpołudnie przyniosło wyraźny spadek podaży truskawki. Sprzedających było niewielu. To oczywiście konsekwencje niesprzyjającej pogody z ostatnich

Cebula ozima na razie drożej niż rok temu
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w fazie przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2021 i handlu cebulą z nowych

Wystartował skup malin do przetwórstwa. Co z cenami?
Sezon skupu maliny do przemysłu 2022 wystartował. Pojawiły się pierwsze oferty cenowe skupu tych owoców na mrożenie. Popyt jest wysoki, ale pamiętajmy, że na początku sezonu

Ceny truskawek - Goławin
Ceny truskawek na Giełdzie Goławin utrzymały trend wzrostowy. Podaż towaru jest wciąż ograniczona i nie dorównuje ona bieżącemu popytowi, ale warto zauważyć, iż

Spadek cen młodych ziemniaków zatrzymany?
Przez cały czerwiec wczesne krajowe ziemniaki mocno traciły, jeśli chodzi o ich ceny hurtowe. W dużym hurcie trend zniżkowy sprowadził w tym czasie cenę średnią młodych

Przybywa krajowych owoców. Są polskie wiśnie i porzeczki
Do pełni sezonu krajowych owoców miękkich i pestkowych coraz bliżej. Na lokalne giełdy hurtowe trafiły porzeczki i nawet pierwsze partie krajowych wiśni. Na razie