Łódź – zima nie zatrzymała spadku cen ogórków
Zima i mróz na pewno wpłynęły na ograniczenie podaży ogórków z polskich szklarni. Nie na tyle jednak, aby zatrzymać trend spadkowy cen tych warzyw. Na giełdzie w

Komplikacje na rynku marchwi
Jeszcze dwa – trzy miesiące temu wydawało się, że obraz jest dość klarowny. Ceny marchwi na rynek świeży powolutku pięły się do góry, podobnie zresztą, jak i w

Zmienne trendy na rynku pomidorów
Polskich pomidorów jest jeszcze zbyt mało aby zagrozić dominującej pozycji importu na polskim rynku. Zwłaszcza w hipermarketach import będzie jeszcze długo królował (w

Zmiana trendu w cenach papryki
W Hiszpanii coraz więcej wiosny i podaż warzyw rośnie. Na rynek trafia też już więcej papryki z nowych nasadzeń, a dzięki temu jej ceny zaczęły spadać. W okolicach

Pory będą drogie
O tej porze roku na naszym rynku dominują pory importowane. Są oczywiście dostępne też pory krajowe, ale jakościowo ustępują one tym z Belgii, Holandii i północnej Francji.

Cebula czerwona poszukiwana
Popyt na czerwoną cebulę okazał się, w ostatnich tygodniach znacznie bardziej stabilny niż popyt na cebulę zwykłą. Ostatnie dni zaś przyniosły jeszcze wzrost aktywności

Z korzeniowych głównie pietruszka
Generalnie rynek warzyw korzeniowych pzostaje w mocnym spowolnieniu. Ale ładna pietruszka cieszy się stosunkowo największym zainteresowaniem, bo jej podaż jest ograniczona. Okolice

Indie – eksport cebuli nie będzie zawieszony.
Rząd indyjski wykluczył wprowadzenie czasowego zakazu eksportu cebuli z Indii. Zdaniem zwolenników takiego rozwiązania powstrzymałoby to wzrost cen cebuli na rynku krajowym poprzez

Sandomierz – w górę ceny importu
Po wcześniejszym spadku, w kilku ostatnich dniach ceny nieco zdołała odbudować marchew. Oczywiście ta dobrej jakości. Za taką marchew sprzedawcy żądają obecnie 6,00 – 7,00

Holandia – niska podaż porów
Podaż porów krajach takich, jak Holandia, Belgia i Francja bardzo spadła w ostatnich tygodniach. Producenci z tego rejonu czekają na poprawę warunków pogodowych, a

Wzrosła podaż kalafiorów
O tej porze roku to Francja rządzi rynkiem kalafiorów. I jeśli podaż tych warzyw we Francji maleje, odczuwa to cała Europa. Tak też było w trzeciej dekadzie lutego

Wreszcie zmiany w cenach cukinii
Ostatnie zmiany w cenach importowanej z Hiszpanii cukinii miały miejsce w pierwszej połowie lutego. Jak pisaliśmy na portalu fresh-market.pl, cukinia potaniała wtedy do 28,00

Czekając na polskie rzodkiewki
Mamy już niemal połowę listopada i rzodkiewki z polskich szklarni właśnie powinny zacząć trafiać na krajowy rynek. Tym czasem wróciła do Polski zima

Kapusta młoda już na polskim rynku
O tym, co dzieje się na rynku kapusty białej pisaliśmy niedawno. Ogólnie rzez biorąc sytuacja jest nienajlepsza, a ceny są bardzo niskie. A tymczasem do Polski trafiły już pierwsze

Ceny polskich pomidorów w górę
Tegoroczny sezon polskich pomidorów szklarniowych zaczął się nieco wcześniej niż w zeszłym roku. Co najbardziej zaskakujące zaczął się on z niższymi cenami niż przed

Bronisze – i znów słaby tydzień
W minionym tygodniu na giełdzie w podwarszawskich Broniszach widać było rosnącą podaż polskich warzyw z nowego sezonu, głównie ogórków szklarniowych, a także

Na kaliskiej giełdzie wzrosły ceny warzyw
Krajowe warzywa z jesiennego zbioru nie cieszą się obecnie dużym popytem na rynkach hurtowych. Ich podaż jest relatywnie wysoka, zwłaszcza w ostatnich tygodniach. Widać to było

Spadek cen cebuli trwa
Stosunkowo najlepiej trzymają się ceny cebuli na eksport. Za najlepszej jakości cebulę kalibrowaną, pakowaną w worki 15 kg w eksporcie płaci się wciąż 0,50 – 0,55

Ceny kapust w Małopolsce
Na małopolskim rynku ceny kapusty pekińskiej i białej pozostają niskie. Wciąż nie ma wielu chętnych na te kapusty. Najwyższą cenę osiąga wciąż kapusta włoska, ktrej podaż

Ceny ogórków w dół i w dół
Wśród całej oferty warzyw świeżych na polskim rynku hurtowym, to właśnie ceny ogórków podlegały, w minionym tygodniu, najbardziej dynamicznym zniżkom. Dotyczy

Irlandia – będzie mało wczesnych ziemniaków
Na 40 proc. szacuje się spadek podaży wczesnych irlandzkich odmian ziemniaka, takich jak Homeguard i British Queens. Przyczyną jest niska podaż sadzeniaków wczesnych odmian

Włochy – mniejsze uprawy ziemniaka
We Włoszech produkuje się 1,5 – 1,7 mln ton ziemniaków. Spożycie w tym kraju wynosi natomiast 2,1 mln ton, co oznacza import rzędu 0,4 – 0,6 mln ton rocznie.

„Kosmiczne” ceny papryki
W lutym redakcja fresh-market.pl prognozowała trend wzrostowy cen hiszpańskiej papryki. I nasze prognozy potwierdziły się jeszcze przed końcem miesiąca. Jednak mało kto się

Drogie kalafiory
Wzrost cen kalafiorów zapowiadaliśmy na początku trzeciej dekady lutego. Przesłanką ku temu byłą zmiana sytuacji podażowej na francuskim rynku kalafiorów. Z powodu

Bakłażany jeszcze nie tanieją
Zazwyczaj początek marca to początek trendu spadkowego cen hiszpańskich bakłażanów. Pisaliśmy już o tym na portalu fresh-market.pl. Jednak w bieżącym roku sytuacja