Pomidory jeszcze tańsze
Ceny pomidorów zaczęły spadać w zeszłym tygodniu. Od zeszłego czwartku obniżka sięgnęła ponad 10 zł na kartonie. Tak, jak pisaliśmy rynek oczekiwał redukcji ponieważ

Znów rośnie zainteresowanie jabłkami
Grupy producenckie szukają towaru na sieci, hurtownicy szukają towaru na sklepy i wielkomiejskie targowiska, zaś eksporterzy szukają towaru na wschód. Generalnie popyt na jabłka

W tym roku żywność ma zdrożeć o 3-4 proc.
Z najnowszego raportu Instytutu można się dowiedzieć, że czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen żywności w II kwartale br. będzie spodziewany większy popyt, związany z

Ceny warzyw w okolicach Kalisza
Wysoki popyt na niektóre młode warzywa spowodował wzrost ich cen - m. in. sałata, botwina  i rzodkiewki. Buraki myte 0,30 - 0,35 zł/kg, selery myte 1,40 - 1,60

Wyniki produkcji warzywniczej w 2011 r.
Powierzchnia upraw warzyw gruntowych w roku 2011 wyniosła 178. tys. ha. Była wyższa od powierzchni upraw w roku 2010 o 12,7 proc. W roku 2010 było to 158,7 tys. ha.

Podaż buraków ćwikłowych wciąż wysoka
Z powodu pogarszającej się jakości coraz bardziej różnicują się ceny warzyw korzeniowych. Za towar ładny trzeba płacić coraz więcej. Jednak w przypadku buraków

Importowane pory coraz droższe
Pory w Belgii, Holandii i Francji znów drożeją. Wynika to z bardzo niskiej podaży porów o jakości kwalifikującej je na eksport. To już zresztą

Piejmy mniej soków
Soki, nektary i napoje są coraz mniej spożywane przez Polaków. Rynek ten wart jest teraz ok. 3 mld zł i podzieliły go między sobą trzy firmy: Maspex (Tymbark),

Niezmiennie od lat króluje Idared
Produkcja jabłek a ich cena Sadownicy modyfikują nasadzenia jabłoni ze względu na potencjalną opłacalność produkcji danej odmiany. Niektóre bowiem „wyszyły z

Ukraina planuje zwiększyć eksport czereśni
Tradycyjnie pierwsze partie tych owoców miękkich wysyłane są do Rosji w pierwszej dekadzie czerwca. W tym sezonie producenci z południowych regionów kraju

Chiny: Wzrost produkcji jabłek i gruszek
W Chinach w sezonie 2011/2012 wzrosła produkcja owoców, co przedstawia raport USDA Foreign Agricultural Service. Korzystne warunki uprawy oraz lepsze zarządzanie wpłynęły na

Są już młode selery
Końcówka sezonu dla „starych” selerów upływa pod znakiem sporych wahań cenowych. Generalnie problemem jest jakość krajowych selerów. Tych jakościowo

Gorzka plamistość podskórna
Gorzka plamistość podskórna (GGP) jest chorobą fizjologiczną jabłek, której główną przyczyną jest niedobór wapnia w owocach, a także wysoki stosunek

Zużywamy coraz więcej nawozów mineralnych
Najbardziej popularne i stosowane przez 83 proc. gospodarstw rolnych są nawozy azotowe, ich zużycie w 2011 r. wzrosło o 5,2 proc. Wysiano także więcej nawozów fosforowych

Wzrost zainteresowania Golden Deliciousem?
Tak właśnie dzieje się z jabłkami Golden Delicious, których sytuacja przed długim weekendem majowym nie zapowiadała się za ciekawie. Cena zakupu dla tej odmiany zaczęła spadać,

Wyniki produkcji jabłek w 2011 roku
Według danych przedstawionych w raporcie, w 2011 roku ogółem w Polsce zebrano 2,493 mln ton jabłek. Jest to o 32,8 proc. więcej jak przed rokiem. Wzrósł także

Indie: zniesienie ceny minimum na cebulę
Zniesienie ceny minimalnej MEP powinno zwiększyć konkurencyjność indyjskiej cebuli poprzez ułatwienie jej eksportu, a tym samym przynieść większe przychody producentom. Nie mniej

Rosja: wzrost produkcji warzyw
Zauważymy, że od 2005 roku rosyjska produkcja warzyw zwiększyła się o 30 proc. i osiągnęła 11,3 mln ton. Po nagłym wzroście cenowym w roku ubiegłym zmiany procentowe

Wyniki produkcji ziemniaków w 2011 r.
Według danych GUS w roku 2011 w porównaniu do roku 2010 zwiększyła się zarówno powierzchnia upraw ziemniaków, jak i wyższe były plony oraz zbiory tych

Rośnie podaż fasolki szparagowej
Polska fasolka szparagowa dopiero od kilkunastu dni obecna jest na rynku. Zgodnie z przewidywaniami jej ceny powoli spadają dzięki rosnącej podaży. Obecnie za fasolkę płaci się  od

Ceny warzyw w okolicach Kalisza
Rośnie podaż młodych warzyw. W małym hurcie jest już nieco więcej krajowych kalafiorów. Spadek cen młodej kapusty. Wzrost cen młodej pekinki. Wkrótce powinny pojawić

Ceny bananów w sieciach bez zmian
Banany w większości sieci handlowych zarówno w 17. jak i 18. tygodniu 2012 roku sprzedawane były w bardzo podobnej cenie 4,99 zł/kg. Na przełomie 16. i 17. tygodnia

Wzrosło zainteresowanie marchwią
W kwietniu na rynku marchwi panował zastój. Nawet marchew najlepszej jakości miała ceny nie przekraczające 1,00 zł/kg. Początek maja nieco zmienił sytuację. Podaż ładnej

Ogórki szklarniowe wciąż drogie
Wielka majówka jeszcze się nie skończyła, ale hurtowy rynek warzyw działał w piątek o wiele dynamiczniej niż w poprzednich, świątecznych dniach. I nic

Bieżące ceny pomarańczy w sieciach
Na przełomie 17. i 18. tygodnia 2012 roku ceny pomarańczy we wszystkich analizowanych sieci uległy modyfikacjom. Wzrost cen odnotowano w sieciach Auchan, Real oraz Carrefour –